免疫力UPにも!かんたん両手振り体操♪

最近見つけた情報で、面白くて簡単な、体操を見つけたのでご紹介します。

もともとは達磨大師が考案された体操だとか。
体の両側で、両腕を振るだけなのですが、
肩こり・冷え性にも効果的、免疫力UPにも有効、
元気になりたいときや、美容にも効果あり♪ という、
すごい体操です。

ただ前後に手を振るだけで、どこででも出来ます。
メトロノームのように手を前後に振ることで、
自然界からの気を取り込むそうですよ。
ポカポカ、手足が温まります(*^^*)

【体操のしかた】
1.肩幅くらいに足を開いて立ちます。
2.リラックスして背筋を伸ばします。
3.ひじを曲げずに、両腕を一緒に前後に振ります。手のひらは内側に。

詳しくは、下記ページを参照してくださいね。
http://www.slow-net.com/dojyo/

やってみると、とっても気持ちいいので、ぜひ試してみてください♪

こなか

笑う角には…

最近ますます寒くなってきて、朝は特に冷えを感じます。

そんなとき、深い呼吸を何回か繰り返すと、
体が少しずつあたたまってきます。
(集中して5回ほど深呼吸して、身体がぽかぽかしてくる方は
代謝が良いそうですよ)

現代人は、基本的に呼吸が浅いそうです。
やせたい方、免疫力を手軽にUPさせたい方は、
意識して呼吸を深くするようにすると、いいですよ。^^

実は私は、笑いヨガ(ラフターヨガともいいます)の
講師免許を持っています。

ここ、大阪はお笑いの街?として有名ですが
笑いヨガは、理由無しで、いつでも笑えるのが特徴です。

ヨガと言っても、いわゆるヨガのように、難しいポーズを
するわけではありません。
ヨガ、と付いているのは、笑いヨガの「呼吸法」が
ヨガの呼吸法を取り入れているからなんですよ。

笑いは、体にたくさんの良いことをもたらしてくれます。
例えば、脳細胞の活性化、ナチュラルキラー細胞の活性化、
人間関係の円滑化などなど…

口角を1cm上げるだけでも、実はこういった「笑いによる効果」を
得ることができます。

脳は、「作り笑い」と「本物の笑い」を区別することができないので
例え不機嫌でも笑顔でいたら、『笑う角には福来る』の言葉通り
笑顔が福を運んできてくれるのですね(*^^*)

笑いヨガは、一人でも、大勢でもできます。
小さな子どもから、ご年配の方まで、誰にでもできます。
笑いヨガの場は、仲間はずれのない、楽しくて、安心できる、
安全な場です。

両手を広げて「あっはっは」と笑うだけで、
楽しい気持ちになってきます♪

会社でも、社内のコミュニケーション向上のために、
この笑いヨガを取り入れているところもあるんですよ♪

うちでも、私が笑いヨガをしていると、1歳の子が
嬉しそうに一緒に笑ってくれます(*^^*)
一気に、ほんわか、楽しい気分になります♪

笑いヨガの会は、全国各地にありますので(現在も増加中です!)
ご興味あれば、お近くの笑いヨガの会を、探してみてくださいね。

もしご要望がありましたら、私も出張笑いヨガ、いたしますので、
お気軽にご連絡ください♪

こなか(*^^*)

健康サポート専門店農園旬野菜セット

健康サポート専門店の店長坂井が大阪箕面市で作っている無農薬・無化学肥料の自家製野菜です。ときには、高槻農園の星野尾さんの野菜も混じっています。

当店で2万円以上お買上のお客様には特典プレゼントとして選ぶことができます。

現在は、人参、大根、かぶ、さつまいも、ラディッシュ、じゃがいもなど、その時採れた旬のお野菜をお届けします。葉物野菜で春菊・キングレタス・ミックスレタス・ホウレン草・ミズナ・うまい菜も収穫できるのですが、葉物は、クール便で送らず通常便で送っていますのでどうしても届いた時にはしなっとなり、満足いく状態で送れませんので、根菜中心になっています。

ぜひ、一度、ご賞味ください!

健康サポート専門店で合計金額2万円以上お買上のお客様に特典プレゼントとして選ぶことができます。

健康サポート専門店で合計金額2万円以上お買上のお客様に特典プレゼントとして選ぶことができます。

統合医療~現代医療の桎梏と未来を議員会館で

日本の医療制度を革新するために、公的な機関より統合医療の立ち上げを株式会社きせんワールド坂井康起社長が依頼されメンバーに入りました。そのメンバーの中に各難病(末期がんも含む)をアメリカにおいて過大な成果を上げている門馬先生と共に、病院で統合医療を実施し結果を出して国に認めさせようというのが趣旨です。そういう統合医療の驚くような実態を衆議院会館にて講演していただこうと思いますので是非お誘い合わせの上、御参加頂きますようお願い申し上げます。

講演内容——「統合医療~現代医療の桎梏(しっこく)と未来~如何に長生きするか」——–

講師————門馬登喜大(もんまときお)
1953年福島県生まれ。二十余年間教育分野に従事し、その後環境問題が人体に及ぼす影響や様々な病気や障害の対処法を学ぶために、アメリカ・シアトルに留学。ワシントン大学で環境科学、環境医学を聴講後、バスティア大学でアーユルヴェーダ医学(インド伝統医学)を学び、アーユルヴェーダ・プラクティショナー(AYU認定自然療法医学士)の資格を取得。引き続きアーユルヴェーダの研究を進めながら、日本科学振興財団評議員、富山県国際伝統医学センター参与歴任後、AJ統合研究所代表、アーユルヴェーダ上級ティーチャーとして活躍。

日時———–平成23年12月21日(水)

午後1時 集合(衆議院第一議員会館・東側玄関前)
まとめて入館パスを発行したいので遅刻厳禁でお願いします。

午後1時30分~ 講演開始
午後3時~ 質疑応答
午後3時45分 閉会

場所————衆議院第一議員会館・地下一階の第1会議室
会費————¥1,000円

★ お申し込み締切は12月13日(火)までとなり、当店でお買い上げのお客様でお話をした事のあるお客様を優先にしています。ご興味のある方は0120-14-1417までお問い合わせくださいませ。

「酵素」を摂る食生活をすれば、ラクラク適正体重

http://www.rakuten.co.jp/kenkousupport/ ♪♪━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━♪♪ しろがね みなさんこんにちは。オーガニック大好きのしろがねです。すっかり秋になりましたね。 私は先日の土曜日(10/1)、兵庫県にある「西宮神社」界隈の「酒倉フェスタ」に初めて 行ってきました。 西宮神社付近には、酒蔵がたくさんあります。このフェスタは、新酒のお披露目を主体 にお酒がおいしく飲める焼き鳥など食べ物の屋台や、同じ兵庫県の淡路島の産直品 などが並び、路上コンサートなどイベントも行われるにぎやかなお祭りです。毎年日本 酒の新酒が出て、利き酒ができるため、日本酒好きが遠方からもやってくるそうです。 日頃は健康のため禁酒している私ですが、「祭りやし、いいやん!」と思い、友人とお昼 から楽しんできました。 驚いたのは、普通の祭りとは異なり、子どもむけのゲームやりんごあめなどの屋台がな いこと。お酒(ビールも)と枝豆や日本酒鍋、ホルモン系の食べ物ばかりで、「大人の祭り なんだ~」と感心しました。 私が枝豆を食べている間に、友人は持参のアテ(ピーナッツとおかき)をほおばりなが ら、利き酒めぐりを何回もしており、その姿はもはやおじさん。 「最近一緒に飲むのはおじさんばかり」と言ってましたが、彼女のおじさん化が進行して いるのだと確信した私でした。 さて、お酒は美味しいですが、飲んで食べてばかりいると、お腹がポッコリしてきます。 お腹の肉は、少々減量してもなかなか落ちませんね。   ●●●ダイエットではなく、体が欲する本当の栄養、 「酵素」を摂る食生活をすれば、ラクラク適正体重に ●●● ポッコリお腹がラクラク凹み、しかも体調が良くなる可能性のある食事法をご紹介します。 それは、生の果物と生野菜を主食にした「酵素」を摂る食事法です。「ローフード」や「リ ビングフード」、「ナチュラルハイジーン」などと呼ばれています。 日本では、新谷先生(下記参照)が「シンヤ・ビオジマ食事健康法」を提案しています。 実際、当スタッフの小中さんは、勤務する以前に3年間「ローフード」を実践したそうで、 体重は6kgほど減少、肌は「何かしてるの?」ときかれるくらいツヤツヤと美しくなり、夜 遅くまで働いていても疲れ知らずになった、とのこと。 「酵素」については、前回のメールマガジンでお伝えしました。要点は以下の通りです。    ~~~~~ 酵素とは? ~~~~~

  • 私たちは「体内酵素」の働きなしには生きていけない
  • 命あるものにはすべて「酵素」が存在する
  • 「体内酵素」は老化とともに減少する
  • 食物には「体内酵素」をムダに消費するものがあり、そういう食べ物ばかりを食べ ていると、体を修復したり回復させる「酵素」が充分働かない
  • ムダに消費するもの・・・動物性食品、添加物の入ったもの、精製した穀類、白砂糖
  • 「酵素」が生きているもの・・・生の果物、生野菜、玄米など
古くから「体内酵素」の研究は行われてきました。ガンの治療法にも生野菜や生のにんじ んのジュースなどが使用され、回復したという記述もあります。 スタッフの小中さんは、最初は水と果物のみ、それから果物と野菜のジュースにしたそうで す。 「お腹は減らないの?」と訊いたところ、「すぐに慣れるよ。体が軽くて気持ちよくなってくるので、続けられます」と言っていました。 私も、「酵素」の勉強をしてから、なるべく果物や生野菜を意識した食事を摂るようにしてい ます。体重も減りました。お腹まわりの肉も少々減り、ピチピチだったズボンが今朝はすん なりはけて、機嫌よく出社しました~♪♪ 興味のある方は、まずは下記の本を読んでみてくださいね。「酵素」のことがよくわかります。 新谷弘美著「病気にならない生き方」 ミリオンセラー・新谷弘美著 「病気にならない生き方」 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 10月初旬のお買い得品・特典 本格的な秋! うちのミニ菜園でも野菜がすくすく育っています。 家庭菜園その2・(EM農法) EMは、善玉菌を集めた液で、水に混ぜてまけば、善玉の微生物たちが増えて植物にとっ て良い土になっていくものです。化学肥料もいらない、無農薬の元気な野菜ができるはず です。 また別の大きな畑ではEMペレットを使って、無農薬野菜づくりに挑戦もしています。 9月下旬に白菜(苗)、カリフラワー(苗)、プチタマネギを植えました。害虫に負けないでうま く育つかな? ★EM1はこちら↓ EM1 ★EMセラミック入り米ぬかペレット EMセラミック入り米ぬかペレット ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●●●●●●●● これから寒くなりますね。冷えの対策に ●●●●●●●● ◆優しく包み込むように身体を芯から暖めるゼンケンの超薄型遠赤外線暖房機アーバン ホットや電気ホットカーペットなど暖房器具 ↓↓↓ゼンケン商品はこちら↓↓↓ ゼンケン商品 ◆岩盤のエネルギーで換気不要。無風・無音・無臭の健康クリーン暖房。 ↓↓↓遠赤外線パネルヒーター「マイカの岩盤浴」はこちら↓↓↓ マイカの岩盤浴 大変お得ですので是非この機会にご購入ください! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●●●●●●●● アリサン商品まとめ買い特典 ●●●●●●●● 厳選されたオーガニック商品が人気のアリサン。まとめ買いでプレゼントを差し上げます。 アリサンまとめ買い特典 ↓↓アリサンの商品はこちら↓↓ http://search.rakuten.co.jp/search/inshop-mall/0123/-/sid.210640-st.A ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ●●●●●●●● 萬寿のしずくお買い得特典 ●●●●●●●● 青パパイヤをはじめとする植物素材をEM有用微生物群によって発酵・熟成させた植物 由来の恵み、EM発酵飲料の決定版。 ■一昨日私も買ってみました。体の弱い息子のために買ったのですが、私も飲んでい ます。 無味無臭で、薄茶色の水という感じ。効果はまだはっきりわかりませんが、なんとなく体 がホカホカするような気がします。 ★お買い得! 『萬寿のしずく 500ml 5本セット+萬寿のしずく195ML1本+計量カップ付』をご購入いた だくと、「萬寿のしずく195ML1本がついてきます! さらに、いつもお買い上げいただいているお客様にはもう1本プレゼント!! こちらは特価激安市での販売となりますので、下記ログインIDとパスワードを記入していただ くとご購入いただけます。 ID:メルマガ会員には公開しています パスワード:メルマガ会員には公開しています ↓↓↓特価激安市はこちら↓↓↓ http://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/c/0000000339/ 萬寿のしずく ★『萬寿のしずく 500ml 5本セット+萬寿のしずく195ML1本+計量カップ付』は こちらから↓ http://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0109-00-0001/   ●EM・X GOLDEM開発者の比嘉教授おすすめのEM飲料。 EM・X GOLD 安全性を基本に酵母エキス、 サンゴカルシウム、にがりなど、微生物の発酵の力を 引き出し、普段の生活で不足しがちなミネラル分を補給する原材料を厳選しました。 http://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0006-00-0001/ ★『EM・XGOLD500ml 1本』をお買い上げの方にも『萬寿のしずく195ML1本』 がついてきます。 詳しくは→http://item.rakuten.co.jp/kenkousupport/0006-02-0001/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 送料無料など ●●●送料無料●●● 【送料無料】の商品は、他の、送料がかかる商品と一緒にご購入いただいくと、9000円 以下でも送料無料になります。 (※ただし、北海道、沖縄県、離島へ発送の場合は、別途送料600円がかかります。他の 商品と合わせて9000円以上ご注文なら、日本全国どこでも送料無料となります。) 9000円以下でも送料無料の商品はこちら↓ http://search.rakuten.co.jp/search/inshop-mall/%E9%80%81%E6%96%99%E7%84%A1%E6%96%99/-/f.1-p.1-s.4-sf.0-sid.210640-st.A-v.2 ●●●あす楽サービス●●● 本日ご注文いただくと、明日にはお届けできる商品もあります。 詳しくはこちら↓ http://search.rakuten.co.jp/search/inshop-mall/%E3%81%82%E3%81%99%E6%A5%BD/-/sid.210640-st.A ●●●お買い上げ特典●●● お買上げ5000円ごとに、マクロビオティックの売れ筋商品をプレゼント! 上限5万円までOK!。 (※タイトルに【特価】【直便】【期間限定】と書いてあるもの、特典バナーのついていない 商品は対象外となります。ご了承くださいませ) 詳しくは、こちら↓ http://search.rakuten.co.jp/search/inshop-mall/%E3%81%82%E3%81%99%E6%A5%BD/-/sid.210640-st.A ●●●レビュー大賞●●● レビューを書くだけでお得な価格でお買い物できます。 毎月、数名様にレビュー大賞500ポイントプレゼント実施中! レビュー大賞はこちら→http://www.rakuten.ne.jp/gold/kenkousupport/rebyutaisho 健康サポート最新情報お得意様サイト   ★☆★☆★☆★☆★メールニュース購読のお客様へ☆★☆★☆★☆★☆★☆ いつもご愛読いただきありがとうございます。 お客様が気になる商品や、健康に役立つ情報など お届けしていきたいと思います。 また、ご意見、ご質問など、どんなことでも結構ですので、お寄せください。 取り上げて欲しい話題、ご質問などもお待ちしております。 お返事は必ずさせていただきます。 メールアドレス:support@0120141417.com ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ☆。・:*:・゚★,。・:*:・゚♪☆LOVELOVE(‘∇^*)LOVELOVE☆♪。・:*:・゚★,。・:*:・゚☆☆]]>

大高酵素の「放射能安全宣言」

本日いただいたお問い合わせの中に、お子様に飲ませるため、震災前に仕込まれた
大高酵素をお探しのお客様がいらっしゃいました。

生憎、当店にある在庫では一番古いものでも製造年月日が2011.4.18のもの、
メーカーさんにも問い合わせましたが、震災前に仕込まれたものは既にないとのことでした。

当店をご利用くださるお客様でも、震災前の原料のものをお探しの方も多いです。
私にも小さな子どもがおりますので、心配されるお気持ちがとてもよく分かります。

私の実家は福島にあります。
避難地区には入っておりませんが、小学校の校庭が使用禁止になっていたり、
汚染マップを見ると比較的少なめではありますが、数値が出ているような場所にあります。

福島の親戚にも小1の子がいますし、友人にも1歳頃の子どもがいますので、余計に心配で、
自分にも何かできることはないかと、個人的にも放射性物質や、その対策などについて
色々調べました。

ただ、その危険性について話してもいたずらに不安をあおるだけになってしまいます。
それでは意味がありませんよね。
そうではなく、「どういった対策が効果的か」「こういう役に立つ情報があるよ」という
視点で、情報を探したり、情報提供をしてきました。

その中で得た情報ですが、植物性乳酸菌は、放射性物質を対外に排出する効果があるそうです。
例えばお米のとぎ汁を発酵させたものを、外出後に口にスプレーすると、
体内に入った放射性物質などをタンにして外に出してくれたりもするそうです。

植物性乳酸菌をお風呂で培養すると、お風呂から自然にそういった良い作用をする菌が
家の中に広まり、家庭内が自然と安心・安全な場になるということが書かれている書籍も読みました。

大高酵素さんにつきましても、ホームページ上で、下記の宣言をされております。

『放射能安全宣言』
2011年7月20日に、(財)日本食品分析センターで、
植物エキス醗酵飲料『スーパーオータカ』の放射能に関する分析試験をおこないました結果、
セシウム-134、137およびヨウ素-131のいずれも検出されませんでした。
※仕込み日2010年10月4日、充填日2011年4月25日
なお、現在使用している原料植物は、道産品以外については、
関西や九州地方のものを使用していますのでご安心ください。

前述の植物性乳酸菌の話と合わせましても、大高酵素さんの商品も
しっかり培養されているものなので、ご安心されて大丈夫かと存じます。

もし、どうしてもお気になられる方は、少しお値段が高くなりますが、
大高酵素さんの商品で「風雪」という商品がございます。
こちらは原料を2~3年培養されているものなので、確実に震災前のものとなります。

ご参考になりましたら幸いです。
また、文中の書籍についてもしお知りになりたい方は、こなかまでご連絡ください。

お読み下さりありがとうございます。 こなか

大高酵素「スーパーオータカ」など
http://www.kenkousupport.com/category/63.html

大高酵素「風雪」
http://www.kenkousupport.com/item/11370.html

ひよこ豆とじゃがいものカレー

先日、アリサンの「ひよこ豆とじゃがいものカレー」をいただきました。
ひよこ豆とじゃがいもがたくさん入っていて、
味も、辛すぎず甘すぎず、カレー好きの方にもおすすめできる美味しさでした♪

「一見、美味しそうに見えない…」というご意見もありますが、
実はアリサン商品の中でも、コアな人気があるそうです!
食べてみると、その美味しさに、納得できるかも?です(*^^*)

日本ではあまり馴染みのないひよこ豆ですが、
タンパク質、ビタミンB1、カルシウム、カリウムを含んでいて、
食物繊維も多く、疲労回復・便秘にもいいそうです。
形がひよこに似ているところから、この名前が付いたそうです。
確かに、かわいい形です(^ω^)

個人的には、ひよこ豆を練りゴマ・にんにくなどと合わせて
フムスというペーストにして、パンに合わせて食べるのが好きです♪
フードプロセッサーがあれば、材料を全部一緒に入れて攪拌すればOK。
とってもお手軽で美味しく、クリスマスなどにもおすすめですよ!

アリサン ひよこ豆とじゃがいものカレー:
 http://www.kenkousupport.com/item/21230.html

当店ではひよこ豆(ガルバンゾー)も扱っています♪
ひよこ豆 500g
 http://www.kenkousupport.com/item/21176.html
お試しならこちらのサイズをどうぞ!お値段もお手頃(*^^*)
 http://www.kenkousupport.com/item/12093.html
お豆は煮るのが面倒…という方には、水煮タイプがおすすめです♪
 http://www.kenkousupport.com/item/21186.html

フムスのレシピは、いろいろなところにあります。
こちらのサイトなど、ご参考にされてください☆
 http://e-food.jp/recipe/hummus.html

こなか

寒い季節にぴったりの、温かいお野菜まるごとスープ

段々と秋も深まり、ますます温かさが恋しい季節になってきましたね。
そんな季節におすすめの、秋の味覚を使ったあたたかい簡単スープをご紹介します(*^^*)

<かぼちゃとさつまいものポタージュ>
材料: かぼちゃ、さつまいも、野菜ブイヨン、白コショウ

作り方:
1.かぼちゃとさつまいもをひたひたより少な目くらいのお水で煮ます。
気にならなければ皮ごとでも大丈夫です。(蒸してもOKです)

2.1.で煮たものに、野菜ブイヨン・白コショウを加え、
ミキサーで攪拌します。
裏ごしするとよりなめらかになります、お好みでお野菜のつぶつぶを
少し残しても美味しいですよ

3.スープが濃いようなら、お水か豆乳を適量足します。濃さはお好みで。
これだけでできあがり!

お野菜の味が濃いので、ブイヨンはちょっと少ないかな?くらいでも
十分美味しくいただけると思います。
お好みで生姜粉末を入れると、身体がよりぽかぽかしますよ(*^^*)

かぼちゃだけでも美味しいですし、さつまいもだけでもOKです。
他にも季節によって、大根、じゃがいも、にんじん、ほうれん草、モロヘイヤ、
どんなお野菜でも応用できます♪

うちでは、お鍋でお野菜を煮た後、スティックタイプのミキサーで
お鍋ごとまるまる攪拌してしまいます。
本当に、簡単に美味しいポタージュができちゃいます。

お野菜の栄養がまるごと摂れるので、うちでは定番のスープです。
よろしければぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

健康サポート専門店では、野菜ブイヨンは2種類あります。
オーサワのものを使うと、優しい味に。
アリサンのものを加えると、少し味に深みがでます。
お好みでどうぞ♪

オーサワの野菜ブイヨン:http://www.kenkousupport.com/item/12726.html
オーサワの野菜ブイヨン徳用:http://www.kenkousupport.com/item/12732.html
アリサンの野菜ブイヨン:http://www.kenkousupport.com/item/21229.html

こなか

疲れたときには「アーシング」

少し前に、友人のつぶやきで、「地面に手をつけてアーシング」というのを読みました。

・よく疲れる
・疲れやすい
・目が疲れる
などの症状がある人は、 「アーシング」をするといいかも、という話でした。

日常的にパソコンや携帯を使っていると、体内に電磁波がたまるそうです。
これが体調に影響を及ぼすとか。
「アーシング」をすると、体内の電磁波が地面に抜けていってくれ、
前述のような症状が和らぐそうです。

<アーシングの仕方>
雑草などが生えているような地面に、親指・人差し指・中指だけをついて、
10~30秒ほど「アーシング」。
これで体内にたまっている電磁波が抜けていってくれるそうです。
硬い地面などではあまり効果がないそうです、草などが生えているような
柔らかい地面が効果的とのこと。

実際に試してみると、確かにちょっと頭がすっきりした感じになります。
ラピュタの台詞じゃないですが、
人は地面と共に生きていくものなんだなぁなんて思いました。

自然に感謝(*^^*)ありがとう!
こなか

無農薬自家製春ウコン粉末を作りました!

収穫したウコン

収穫した春ウコン

ウコンはショウガ科の多年草で、原産地は東インド地方といわれています。 一般的な種類としては、春ウコン、秋ウコン、紫ウコンがあり、成分効能は微妙に異なるようです。収穫した春ウコン

生薬として用いられて、二日酔い防止に効果があり、肝機能を改善する働きがあるのは良く知られていますが、その他にも、コレステロールを分解し、血液をきれいにしたり、体内の抗酸化作用や、胃腸の働きを高めるなどの効能があり、たいへん優れた健康食品です。

春ウコンは、苦味が強いので、利用方法としては、粉末にして、オブラートに包んで飲むのがお勧めです。

昨年、高槻農園のお隣さんに教えてもらった、ウコンの粉末の作り方を紹介しておきます。収穫したウコンは、土を落とし、水で良く洗って、皮を剥きます。そして、1~2ミリ位にスライスして、2~3日乾燥させます。干し網に入れて、天気の良い日に吊るしておくと早く乾きます。パリッとするまで良く乾燥させて、それをミルサーにかけて粉末にします。鮮やかな黄色で、たいへん綺麗です。乾燥が充分でなかったりすると、細かい綺麗な粉末にならないので、気をつけて下さい。

ウコンスライス

ウコンをスライスしたもの

ウコンをスライスしたもの

 粉末にしたものは、蓋付きのビンに入れて保存してください。充分に乾燥した粉末は、冷蔵庫に入れなくても、一年位は大丈夫です。

ミルサーミルサーで粉末に

私も飲みに出る時は、小さじにほんの少しの量を、オブラートに包んで飲んで行きます。

ウコン粉末ウコンの粉末
今までは、自分の健康の為に作ってきましたが、数に限りがありますが少しおすそわけできますので、無農薬春ウコン粉末にご興味のある方は、お問い合わせ下さいませ。