チョコレートをやめたいという方に。

最近チョコレート依存症の方が急増しているそうです。

夜眠る前の習慣になってしまっていたり、ご飯の後はコーヒーとチョコレートを食べないと気が済まないタイプですし実は自分の周りにも多いです。

たかがお菓子でも毎日食べ続けると健康を害すことになるかもしれません。

チョコレートの食べ過ぎが原因で起こるかもしれない症状としては…

★胃もたれ
→チョコレートに含まれる糖分によって血糖値が急激に上昇することや、脂質、無脂乳固形分、カフェインなどが原因で胸やけのような状態になる事が原因で起こります。

★下痢
→脂肪分を多く含むために、その脂肪分を消化しきれず消化不良となり下痢を起こしてしまいます。

★食欲の増加
→体内の血糖値が不安定になることによってビタミンやミネラルが不足することが原因。逆に血糖値が下がっている時は頭が回らなくなったりします。まただんだんとイライラしてきたりします。

★糖尿病
→毎日食べ続けて血糖値が不安になり、血糖値が下がってくるとイライラしてその場しのぎの為にチョコレートを食べる。こんな負のサイクルを繰り返していると最悪の場合ですが糖尿病になる事も考えられます。

アーユルヴェーダというインド式の医学の考え方では体の中に無数にある管(スロータス、シュロータス、Srotas)に、汚れが少しずつ溜まっていくとスムーズに流れなくなり、特にチョコレートは首から上の管を詰まらせると言われています。

そう言われるとチョコレートを食べてニキビや吹き出物が顔に出たなどよく聞きますので納得の出来る話です。

その為にアーユルヴェーダでは、チョコレートの代用品として【キャロブ】がすすめられています。

キャロブとはマメ科の植物の一種「いなご豆」で作られるカフェインフリーのチョコレート代用の食品です。
見た目も似ていますし、味も近いのに食べても健康的ということで注目されています。

キャロブの商品としては、パウダー状のものと固形のものがあります。
パウダー状のキャロブパウダーはミルクに混ぜて飲むとココアのような味になるのでココアの代用品としても使うことが出来ます。
固形のキャロブチップスはマフィンやクッキーを作るときやケーキにまぶしたり、もちろんそのままでも食べることが出来ます。

ほかにもキャロブ味の豆乳などがありますので「チョコレートをやめたい」、「少し食べ過ぎているような気がする」という方はぜひ一度お試し下さい。

スッタフ 関

食物アレルギーについて2

前回の書き込み「食物アレルギー」でお話させていただきましたチョコレートアレルギーの人です(笑)

私は、今は全くチョコレートを食べていないのですが、昔は好きでよく食べていたのです。

もともとアレルギー体質ではあったのですが、チョコレートを食べると全身がかゆくなりじんましんのような発疹が出るようになり、ある日アレルギーの検査を受けたのです。

検査の結果、カカオにアレルギーの陽性反応が出ました。

いわゆる食物アレルギーです。

さらに金属に対してもアレルギーがあることが分かりました。
カカオに含まれる「ニッケル」「クロム」です。

私の場合、かなり陽性反応が強く、これらが含まれる食品を口にすると、数日後にアレルギー反応が出ます。

金属アレルギーはすぐには出ないアレルギー反応で、遅延型アレルギーと呼ばれています。

一方で、食物アレルギーや喘息、アトピーなどは即時型アレルギーと呼ばれています。

私の場合は即時型と遅延型の両方のアレルギーがあるので大変です。
チョコレートなど、アレルゲン(抗原)が含まれる食品を口にすると、私の場合は「掌蹠膿疱症」といって、手や足の末端部に水ぶくれを伴う発疹症状が現れます。

厄介なことに、汗に含まれるミネラルによっても同じ症状が現れるため、汗をかいたときは注意を要します。

この症状は金属アレルギーを持っている人に多いようです。
対策としては、アレルゲンに接触しないことが重要です。

まずできることは、摂取できる食品が何なのか。これを把握する必要があります。わたしの場合はニッケル・クロムにアレルギーがあるので、カカオなどの豆類には多分にミネラルが含まれているため、食べられません。他は紅茶やキノコなどもNGです。

食物アレルギーや金属アレルギーに関わらず、アレルギー全般にいえることなのですが、年齢に関わらず発症する可能性がございます。

大人になって発症すると慢性化しやすいとも言われており、ステロイドや抗ヒスタミン剤などで炎症を抑えることは大切ですが、アレルギー体質にならないよう体調を整える必要があります。

アレルゲンは完全には除去しきれないので、上手く付き合っていくようアレルゲンに対して耐性をつける必要があります。

一つは減感作療法。アレルゲンを少量づつ摂取していくことでアレルゲンに対して慣れさせていく。

もう一つはアレルゲンをキレート(挟みこむ)することにより、アレルギーは抗原抗体反応と言われておりますので、抗原に抗体が触れる前に体外に排出する方法も良いと思います。

それと腸内フローラと呼ばれる腸内環境を改善すること。 腸は第二の脳とも呼ばれており、免疫の制御も行っているといわれています。

腸によいビフィズス菌やこれらの善玉菌を増やしてくれる酵素や酵母などを摂り腸内環境をよくすることで、アレルギーを起こしにくい身体作りをすると良いと思います。

生活環境や心理状態によっても変わってくるため、QOL(生活の質)を良くすることで症状の改善や予防に繋がると思います。

スタッフ 高島

青パパイヤの力

 完熟のパパイヤではなくて、青いパパイヤが良いのには理由があります。 なんと青い方が熟したパパイヤよりも酵素量が10倍あるのです。酵素の多いことで知られるパイナップルと比べても6倍の酵素量があります。 熟すにつれてパパインというタンパク質分解酵素量が減っていくそうです。 パパインには三大栄養素(タンパク質、糖質、脂質)を分解する酵素が含まれています。 どんなに栄養を取っても酵素によって分解されて体の中で吸収されなければ意味がないので、酵素は重要な働きをしてくれます。 パパイヤは食物酵素の中でも、「酵素の王様と言われています。 通常、食物酵素は熱に弱く、42~48℃で壊れてしまうそうですが、青パパイヤは南国の野生で育ちぬき、100℃でも壊れないそうです。 また、青パパイヤにはポリフェノールが赤ワインの7.5倍も含まれています。ポリフェノールは活性酸素(ストレス、喫煙、大気汚染、農薬など)を除去し、生活習慣病対策に役立ちます。 このように、たくさんの効果があることから「メディカルフルーツ」と言われています。メディカルとは、医学の、医療のという意味があるそうなので、青パパイヤは栄養豊富なフルーツという事ですね。 当社で扱っている各社の青パパイヤ発酵食品の違いですが、特許を取得していたり、モンドセレクション金賞受賞していたり、産地にこだわり自社農園を持っていたりと商品、会社によって、こだわり所や金額が違うようです。自分が何を重視しているかによって、どの青パパイヤ発酵食品を選ぶかを決めることが出来ますね。 皆様もぜひ、青パパイヤの力を試してみてはいかがでしょうか(^▽^)/ スタッフ 織田      ]]>

三井温熱の定例公開セミナーに参加しました

160904_1430~01 (※写真は、スタッフ加藤『左』と高木 幸江(たかぎ ゆきえ)代表取締役『右』) 先生方の為になるお話しはまたの機会にお話させて頂く事として プログラムの最後に三井温熱さんが出されいる商品の体験会がありました。 よくある温熱器や巻けるマットCAON(カオン)お湯を循環させる宝睡∞などある中 今回一番の肝いりとしての 『ナノカーボン 温熱ヘッドカバー』の体験がありました。 160904_1624~02 こちら商品としては 従来の三井温熱器2や3のヘッド部分に装着するアタッチメントになっており着けることによって今まで使用方法が一変するものになっています。 今までの温熱器はヘアアイロンが起源の為 本当にアイロンをかけるように 撫でてつかっていましたが、ヘッドカバーは直接温度を体に伝える仕組みとなってるそうです。 使い方は 三井温熱器3の場合は設定を『3(温度62℃)』でご使用頂いて 温度などは高温で使用しても良いとの事ですが、ただ粗熱が出るようなのでその際は使用する前に服の上などから当てて頂いたりして取る必要があるとの事です。 私は温熱療法師の方にやってもらって 大変気持ち良かったのですが 高木社長が1年の試行錯誤を重ねてデータをとり作成されたとの事なので 重篤ながんなどの方がされた時に効果あるのかを気になり 三井温熱さんに確認させて頂いた所 データはアンケートデータで残念ながら解析したものでは無いとの事でした。 後、ご参考までにガンの方を多く施術されている先生に三井のヘッドカバーを使った感想を伺ってみましたが残念でしたが温度が温度が入り難いとの事でした。その他には、当店でもスタッフでの話しであがりましたが、がんなどの施術を目的に行うならホルミシスなどあるパッドの方が有益では無いかなどの意見もありました。 ともあれ『未病の改善』には血流を改善し、この体本来の治る力を高めることが大切なので 今までの温熱法と違って ゆったりと気持ちよく 温熱ができるすぐれたアイテムでした。 弊社にて お試しできるレンタルなども行ってますので 是非ともご体験ください。 スタッフ 加藤]]>

還元くんについて

還元くん2(かんげんくん2)はご家庭で簡単に安定した水素茶を作れるため、日々に健康を気にされる方にはオススメの商品です。 還元くんの特徴はお茶の葉をつかい 水素水成らぬ水素茶を作り出すため 弱酸性であり胃液などで中性化される心配なく、水素の安定があるため作成後はペットボトルなどで持ち歩きが可能との事です。 弊社ではその『還元くん2』の還元力がどの程度のものか!?テストを行い、ORPメーターを用いて還元値を測定しました。(※【ORP】(酸化還元電位)とは? プラスで大きければ酸化力が強く、マイナスが大きければ還元力が強いということになります。) 使用準備として 還元くんボトルへ36℃に温めたぬるま湯注ぎ入れ、6gの緑茶(ティーバック)を入れました。 下記 ●●時間後、水は水道水ときせんⅡ還元水(※両方検査の度に同一の蛇口より用意した)と還元くんで(市販の緑茶で検査。時間経過 記載) 6/30 12時間           ORP値 水道水   478 きせんⅡ  157  還元くん  75 7/01 24時間           ORP値 水道水   196 きせんⅡ  137  還元くん  68 【結果1回目】 96時間               ORP値 水道水   —                  還元くん -228 7/05 24時間           ORP値 水道水   158 きせんⅡ  -34  還元くん   40 7/06 48時間           ORP値 水道水   200 きせんⅡ         還元くん -169 【結果2回目】 96時間                   ORP値 水道水   157 きせんⅡ   23  還元くん -137   ばらつきはあるものの、数値がマイナスを示すイコール電位が下がっている(水素が生成されている)ということなので、「還元くん2」の還元力を確認することが出来ました。 還元くん2の資料をみると3時間~5時間で-200~-800の範囲で電位が下がるとのことで、短時間で水素茶を生成できるとするならば、実際に作って頂いてお飲み頂くのに負担は少ないかと思うので是非ともお試し頂きたいです。 その後 ご使用になられている方より ご連絡があり ご購入当時は1~10日ほどはなかなか納得の数値が出ず、いろいろと試行錯誤した結果、スギナ茶で-550の値が出たそうです。 通常煮出したお茶を飲まれているそうで、こちらの数値を出した元のお茶も煮出したものとの事でした。 ※煮出したお茶は効果的では無いとの話があります。ですが ご覧のように高い数値がでています。本来はメーカーが推奨している沸騰しないお湯(60℃ぐらい)をボトルに入れ、お茶パックを入れで常温で保管がベスト。 ちなみに熱湯を注ぐとボトルが使用できなくなるなどの話も飛び交っていますが、そのような事実はないそうで、使えます。 その他参考までに、レーズンひとつまみを入れると数値が良いとの事ですが、実際はお茶の葉から先ほどのビタミンやポリフェノールで水素をつくるそうなので、水素の成分となるものが含まれていれば良いので、その他玄米やシイタケ(干したもの)でも良いと事です。 スタッフ 高島  ]]>