先日、アリサンの「ひよこ豆とじゃがいものカレー」をいただきました。
ひよこ豆とじゃがいもがたくさん入っていて、
味も、辛すぎず甘すぎず、カレー好きの方にもおすすめできる美味しさでした♪

「一見、美味しそうに見えない…」というご意見もありますが、
実はアリサン商品の中でも、コアな人気があるそうです！
食べてみると、その美味しさに、納得できるかも？です（＊＾＾＊）

日本ではあまり馴染みのないひよこ豆ですが、
タンパク質、ビタミンB1、カルシウム、カリウムを含んでいて、
食物繊維も多く、疲労回復・便秘にもいいそうです。
形がひよこに似ているところから、この名前が付いたそうです。
確かに、かわいい形です（＾ω＾）

個人的には、ひよこ豆を練りゴマ・にんにくなどと合わせて
フムスというペーストにして、パンに合わせて食べるのが好きです♪
フードプロセッサーがあれば、材料を全部一緒に入れて攪拌すればOK。
とってもお手軽で美味しく、クリスマスなどにもおすすめですよ！

アリサン　ひよこ豆とじゃがいものカレー：
　http://www.kenkousupport.com/item/21230.html

当店ではひよこ豆（ガルバンゾー）も扱っています♪
ひよこ豆　500g
　http://www.kenkousupport.com/item/21176.html
お試しならこちらのサイズをどうぞ！お値段もお手頃（＊＾＾＊）
　http://www.kenkousupport.com/item/12093.html
お豆は煮るのが面倒…という方には、水煮タイプがおすすめです♪
　http://www.kenkousupport.com/item/21186.html

フムスのレシピは、いろいろなところにあります。
こちらのサイトなど、ご参考にされてください☆
　http://e-food.jp/recipe/hummus.html

こなか