簡単常備菜

先日、半分に切った使いかけのトマトを間違って冷凍庫にいれてしましました。
気づいたときには、既にカチカチ・・・。


試しに包丁で切ってみたら、すとんと刃が通るやわらかさ。
食べてみたら、酸味も和らいで青臭さも少なく、とても美味しかったです!

毎年夏になると、畑仕事が趣味の父親からたくさんの夏野菜が届けられるのですが、一気に同じものが届けられるので食べきるのがとても大変でした。
冷凍なら生で食べるのは難しそうですが、ソースの材料にしたり加工品として色々と使えそうです。

今年は新しくなった冷蔵庫で、たくさんの加工野菜のストックを作ってみたいと思います。

 

今週の新商品 2019/6/12

今週は人気の「ひしおの糀」のメーカーである名刀味噌本舗の新商品を紹介します。

まず「ひしおの糀」をご存知ない方にそのご紹介を!

【お買上特典】ひしおの糀(はな) 550g  【名刀味噌本舗】【宅配便のみ】
商品コード:0002-00-0673

ひしおは味噌や醤油のルーツといわれる伝統食品で、いつでも気軽に手作りのひしおが楽しめます。
そのままでも、調味料としても大活躍。
発酵生活を始めるのに一番簡単なひしお、夏場だと約2週間で出来上がり、生きた酵素、乳酸菌、酵母を食生活に取り入れることができます。

次はお味噌を紹介!

合わせ麹味噌 (800g) 【名刀味噌本舗】
商品コード:0283-00-0001

一般的に合わせ仕込み味噌といえば、出来上がった米味噌、麦味噌をブレンドしたものを指しますが、名刀味噌本舗では各々の麹を仕込みの段階で合わせて仕込み、それぞれの特徴が相乗効果を出せるように配慮しています。
米麹の風味と麦麹の甘味がバランスよく醸し出されたお味噌です。
お味噌汁はもちろん、普段使いに使いやすい1番人気のお味噌です。

最後に乾燥こうじを2種類紹介します。

乾燥 玄米こうじ (500g) 【名刀味噌本舗】
商品コード:0283-00-2001

我が家の味を手作りで。国産三分搗き玄米を使用しておりますので栄養価も高くコクのあるおいしい味噌甘酒がご家庭で簡単にお造りいただけます。
乾燥品ですので半年間は品質に変化はありません。

乾燥 麦こうじ (500g) 【名刀味噌本舗】
商品コード:0283-00-2101

甘味のある香ばしい麦味噌づくりはもちろん、玄米こうじと一緒に仕込めば栄養バランスのよい合わせ味噌ができます。

ご家庭で甘酒や味噌をお作りになったり、無添加の味噌をご希望の場合は是非ともご参考にして頂ければ幸いです。

Webサポーター 河本

健康サポート専門店からのお便り <2019/05/25 330号>

健康サポート専門店からのお便り <2019/05/25 330号>
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今回は、最近私たちのショップに加わった「フジジン」こと「富士甚醤油株式会社」
様について、ご紹介したいと思います。

富士甚醬油様は、大分県臼杵市に本社を置く、創業明治16年の老舗の醤油・味噌・
加工食品の製造販売をされている会社です。豊かな自然と水に恵まれた臼杵の町は
醤油味噌製造が盛んな街で、その伝統を今も受け継ぐ老舗として愛されています。
八町大路には、風情あふれるアンテナショップ「富士屋甚兵衛」も開いていらっしゃ
います。こちらも昔懐かしい雰囲気で、旅行者はもちろん地元の方の癒しのお店とし
て親しまれていて、味噌の量り売りもされています。

家族が日々食べるものだからこそ「安心」できるものを。100年以上続く老舗だから
こそ、小さいころから食べなれた味、懐かしい味をこれからも。
伝統的な作り方を守りつつ、原料がどこから来たか、さかのぼって調べることができ
るトレーサビリティシステムも導入され、食の安全・安心にもこだわっていらっしゃ
います。

私たちのショップでは、特に「国産素材」「無添加」など材料・製造方法にこだわっ
た商品を取り扱っております。

「長期熟成無添加麦味噌」は、九州味噌特有の甘みとしっかりした味、深い香りが味
わえます。
私は関西なので、米味噌が基本なのですが、魚の煮つけや、カレーの隠し味など、味
噌の甘みが欲しい料理で、麦味噌を使っています。お砂糖の量も減らせて、オススメ
です♪

ぽん酢はメーカーさんごとに味が違いますが、「国産素材ぽん酢」は、かぼすやレモ
ンの柑橘の優しくスッキリした酸味で、どんな料理も逸品に仕上げてくれます!
ぜひこちらのぽん酢も試してみてください。

富士甚醤油様の商品は、毎日の食卓に使われるものだからこそこだわった、素材のよ
さを感じられるものばかりなので、ぜひ一度ご賞味ください!
素材の香りにも驚きますよ♪

Web サポーター 齋藤

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健康サポート専門店
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★☆調味料も、料理の主役になるんです☆★

■素材にこだわった、深い味わいと香りの合わせ味噌です
〇国産原料あわせ 生の膳 (1kg) (216930) 【富士甚醤油】
商品コード:0317-00-0005

通常価格 (税込) 648円 ⇒
特別価格 (税込) 600円 (7%OFF)
当店ポイント72P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/0317-00-0005.html

■丁寧に作られた、本格派の麦味噌です
〇長期熟成無添加麦みそ (750gカップ×4個入り) (216576) 【富士甚醤油】
商品コード:0317-00-0003

通常価格 (税込) 3,327円 ⇒
特別価格 (税込) 3,080円 (7%OFF)
当店ポイント370P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/0317-00-0003.html

■どんな料理も丁寧なお味に仕上がります
〇国産素材 特級本醸造醤油 (1L) (110705) 【富士甚醤油】
商品コード:0317-00-0006

通常価格 (税込) 540円 ⇒
特別価格 (税込) 500円 (7%OFF)
当店ポイント60P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/0317-00-0006.html

■醸造酢は使わず、柑橘の果汁のみの酸味で爽やかなお味
〇国産素材ぽん酢 (250ml) (351107) 【富士甚醤油】
商品コード:0317-00-0007

通常価格 (税込) 562円 ⇒
特別価格 (税込) 520円 (7%OFF)
当店ポイント63P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/0317-00-0007.html

■そうめんを追加で茹でてしまう美味しさ!
〇国産素材つゆ2倍濃厚 (360ml) (311218) 【富士甚醤油】
商品コード:0317-00-0008

通常価格 (税込) 551円 ⇒
特別価格 (税込) 510円 (7%OFF)
当店ポイント62P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/0317-00-0008.html

★☆外出が増える これからの季節に☆★

■お肌に優しい 万能布。スカーフやストールにも
〇【竹布特典】【ゆうパケット送料無料(4個まで)】竹布 TAKEFU 和布(なごみぬの)
商品コード:0182-00-0024

販売価格 (税込) 2,052円
当店ポイント246P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/26601.html

■プロポリスと植物成分配合の、保湿もできる日焼け止め
〇【お買上特典】EMプロハーブシリーズUVクリーム日焼け止め 30g※キャンセル不可
商品コード:0006-0-60140

通常価格 (税込) 1,944円
当店ポイント174P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/22736.html

■パウダーで紫外線からお肌を守る!ニキビやあせも肌の紫外線対策にも
〇【創健社】粉・粉・粉 40g
商品コード:0162-0173107

通常価格 (税込) 2,268円 ⇒ 特別価格 (税込) 2,100円 (7%OFF)
当店ポイント84P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/34899.html

■お肌にも自然にも優しい 虫よけスプレー
〇【お買上特典】ハーブガード(130cc)
商品コード:0002-00-3904

販売価格 (税込) 1,680円
当店ポイント168P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/13524.html

■毎日を健やかに!梅ショウガ味で飲みやすい♪
〇【お買上特典】オーサワの植物性発酵グルコサミン 57g(1.9g×30包)
商品コード:0002-00-2866

通常価格 (税込) 5,143円 ⇒ 特別価格 (税込) 4,762円 (7%OFF)
当店ポイント571P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/13023.html

★☆夏に向けて飲む点滴と言われる甘酒とさわやかなハーブティー☆★

■昔からの定番 マルクラのあま酒
○【お買上特典】玄米あま酒 250g 【マルクラ】
商品コード:0038-0-41755

特別価格 (税込) 280円 (7%OFF)
当店ポイント28P

https://www.kenkousupport.com/item/17646.html

■国内産三分搗き米使用。砂糖不使用。濃縮タイプ。スッキリしたお米だけの甘味、あたためて飲むほか、甘味料として
○純米甘酒 250g 【オーサワ】
商品コード:0002-00-0238

通常価格 (税込) 422円
特別価格 (税込) 390円 (8%OFF)
当店ポイント36P

https://www.kenkousupport.com/items/0002-00-0238

■国内産のうるち米ともち米を原料とし、こうじの力だけで自然糖化された甘酒です。
○あま洒 300g 【創建社】
商品コード:0162-0090462

https://www.kenkousupport.com/item/25020.html/

■気分をオフにして気持ちを穏やかにしてくれるハーブティー。
レモンに似たさわやかな香り。ミントやレモンバーベナとブレンドすると、おいしくいただけます。
○有機レモンバーム ハーブティー 生活の木
商品コード:0122-00-0515

特別価格 (税込) 2,600円 (7%OFF)
当店ポイント312P

https://www.kenkousupport.com/item/22320.html/

■涼感のある爽やかな香りの天然成分100%のボディスプレー。通常合計よりお買い得です
〇アウトドアビフォアアフターセット 50ml+15ml 【虫よけスプレー+虫さされローション】

販売価格 (税込) 1,944円
当店ポイント12P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/34878.html/

★☆リラックスタイムに是非どうぞ☆★

■重炭酸温浴で、血流アップ♪美髪と美肌効果で、心も体も疲れ知らず!

只今、春のキャンペーン実施中♪今なら30錠・100錠をお買い上げの方に「ご自宅のシャワーヘッドに取り付けるだけ!お試しシャワーネット」を無料でお付けします!

〇薬用ホットタブ重炭酸湯(100錠) + 薬用ホットタブ重炭酸湯(5錠)をプレゼント ※送料無料(北海道、沖縄、離島を除く)
商品コード:0295-00-0001

販売価格 (税込) 7,236円
当店ポイント723P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/34703.html

〇重炭酸 Bio イオンシャワー(タブレット専用シャワーヘッド)【ホットアルバム】 ※送料無料(北海道、沖縄、離島を除く)
商品コード:0295-00-sh16

販売価格 (税込) 9,800円
当店ポイント980P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/34901.html

■針葉樹のオガクズと大高酵素原液を加えて培養。さらに有効な温泉成分を配合したナチュラルでユニークな入浴剤♪
〇【お買上特典】大高酵素の入浴剤「バスコーソ」(100g×6袋入)<医薬部外品> 【お家で酵素風呂!お肌も大喜び!】
商品コード:0052-00-0002

販売価格 (税込) 1,944円
当店ポイント233P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/11366.html

■女性に人気のお風呂用の干大根葉。腰湯などのお手あてとしてもオススメです。
〇【お買上特典】オーサワの長崎産 大根干葉湯(だいこんひばゆ)の素(もと) 100g×15個
商品コード:0002-01-0700

販売価格 (税込) 4,875円
当店ポイント438P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/31575.html

★☆春の身体づくりに☆★

■タンポポの根を使った昔からのロングセラー
〇【お買上特典】陽泉(やんせん) 100g 【日本正食】
商品コード:0038-0-53505

通常価格 (税込) 4,320円 ⇒
特別価格 (税込) 4,000円 (7%OFF)
当店ポイント400P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/17690.html/

■有機たんぽぽに有機スペルト(古代麦)と有機チコリを加えて焙煎した、シンプルでマイルドなコーヒー風味飲料。
可愛いパッケージもポイント
〇ボッテガバーチ 有機穀物コーヒー たんぽぽ 50g 【ORGANIC CEREAL COFFEE+Dandelion】
商品コード:0104-00-0091

販売価格 (税込) 650円
当店ポイント26P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/29868.html/

■オーサワのブランド シンプルなたんぽぽコーヒー
〇【お買上特典】 たんぽぽコーヒー(粒) 100g 【オーサワ】
商品コード:0002-00-0215

通常価格 (税込) 1,512円 ⇒
特別価格 (税込) 1,400円 (7%OFF)
当店ポイント140P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/12057.html/

■タンポポの葉を1kg使用したたんぽぽ茶。根強い人気です。
〇【お買上特典】【ゆうパケットで送料無料】タンポポ茶 ショウキT-1PLUS 100ml×6包+お楽しみサンプル4個付き

販売価格 (税込) 2,592円
当店ポイント129P進呈

https://www.kenkousupport.com/item/24327.html/

★☆今週の店長のふれあい★☆

○準備・調査してわかった事

会社のある大阪府箕面市で実際にグループホームを運営している会社に電話している会社に電話して運営会社に訪問して現状を教えてもらいました。

準備・調査してわかった事

★☆今週のスタッフの学び★☆

○閉所が嫌いな人に捧ぐ歌 (スタッフのつぶやき)

さて、みなさんは「ハコカラ」ってご存知でしょうか。

閉所が嫌いな人に捧ぐ歌

最後までお読み頂きありがとうございました♪

今週の【店舗レビュー】&【商品レビュー】

☆店舗レビューをいただきました(^^)/
評価: 5.00
品揃え:5  情報量:5  決済方法:5  スタッフの応対:5  梱包:5  配送:5
あまり待たなく届きました。 また頼みむと思います。

評価: 4.83
品揃え:5  情報量:4  決済方法:5  スタッフの応対:5  梱包:5  配送:5
ゴールデンウィーク明けでしたが、すぐに商品が届きました。毎日摂っているサプリなので、助かります。

☆商品レビューをいただきました(^^)/

[商品] 無農薬 枇杷の葉(びわの葉) 450g(枇杷の生葉45枚~60枚) 【長崎・大分県産】 枇杷葉毎週2回入荷 ※送料無料(北海道・沖縄・離島除く) 同梱不可
[総合評価] ★★★★★
[コメント]
こちらの商品はこれまでに何度か注文していますが、いつも安定して質の良い枇杷の葉が届きます。商品の品質、梱包、どちらも問題ありません。発送は基本的に早いことが多いので(一度だけいつもより遅かったので連絡を入れたことがありました。)、今後もこちらのショップを利用させていただきたいと思っています

[商品] 三栄商会 ビワの葉温灸用太棒もぐさ16本入(補充用)+枇杷の葉5枚(ビワエキス30mlに変更の場合あり)レビューで枇杷葉・もぐさの手当て説明書付(初回のみ)
[総合評価] ★★★★★
[コメント]
病気治療のため、できるだけ自然療法や枇杷の葉温灸を継続しています。継続することで体調の改善が日に日に実感できるので、今後もこちらを購入するつもりです。

美味しい♪いちごジャム

前回 報告したジャムが出来ました!

美味しいいちごジャムができました(^^)/
甜菜糖で作ったので、色は濃い目ですが作ると甘みを調整できるのでいいですよね。
レモンはスタッフに頂いた無農薬のものです。(ありがとうございます)

 

お客様カウンセラー 羽根