マルチハーブ『ローゼル』

種蒔きから、約一ヶ月が経ちまして、成長している『ローゼル』で20cm位の背丈になりました。 夏場にグングンと成長して、1.5m~2.0mに成長します。 花が咲き、実がなり、茎を紙漉きすることもできることで、捨てるところがなく『マルチハーブ』と言われる所以です。 下の画像2枚は、去年のローゼルの花の画像です。]]>

食用ハーブ『ローゼル』


今宮畑では、5月に食用ハーブ『ローゼル』の種蒔きをしました。 実がなり、花が咲き、葉・実・花を食べることができます。 左の画像は、去年のローゼルの実です。ローゼル料理教室で実際に調理して皆さんと試食致しました。
今年は、今宮畑で1000本を栽培予定しています。みなさんで笑顔のローゼルの花を咲かせましょう。]]>