毎日の健康習慣に!
ポリフェノールを取り入れて健やかな生活を
皆さん、ポリフェノール摂ってますか?
近年、健康や美容を意識する人の間で注目されている成分の一つです。
実は、ポリフェノールは野菜や果物、豆類、お茶などに自然に含まれる成分で
毎日の食生活の中で手軽に摂ることができるのも魅力なんです。
今回は、そんなポリフェノールの特徴と
日々の生活に取り入れる方法をご紹介します。
ポリフェノールとは
ポリフェノールは、植物が紫外線や害虫から
身を守るために作り出す天然の抗酸化物質の総称です。

野菜や果物、茶葉、赤ワインなどに多く含まれ
健康に良い影響を与えるとされています。
現在、8,000種類以上のポリフェノールが発見されています。
日々の暮らしにポリフェノールを
「ポリフェノールは健康的な生活をサポートしてくれる」といわれており
食生活の中で意識して摂る方も増えているようです。
例えば、朝食にフルーツやヨーグルトを取り入れる
ランチで豆類や野菜をプラスする、リラックスタイムにお茶を楽しむなど
ちょっとした工夫で無理なく取り入れることができます。
また、手軽に摂取できるアイテムとして
お茶やサプリメントなどを活用するのも一つの方法です。
自然由来のポリフェノールを取り入れてみませんか?
当店では、日々の生活に自然の恵みを取り入れたい方にぴったりのアイテムを取り揃えています。
今日はその中でも乳酸菌発酵カシスと醗酵カシスについて
お知らせしたいと思います。
乳酸菌発酵カシス・醗酵カシス あなたはどっち派?
ジャッフマックが手掛けるカシスの醗酵ドリンクは
日本の約7倍あるニュージーランドの強烈な紫外線にも負けず
アントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスをふんだんに使い
日本の伝統技術でおいしい健康果実ドリンクに仕上げました。
酵母菌を、時間をかけて増殖・安定化させ
その天然酵母を使ってカシスを丸ごと長期醗酵熟成しています。
余分な加工や添加物を加えていないので、カシス本来の味わいも楽しめます。

選べる2種類の展開で
味わいもそれぞれ異なりますので
お好みのカシスを味わっていただければと思います。
また、こちらはどちらも5倍濃縮タイプとなっておりますので
お好みのお召し上がり方で毎日無理なく摂取していただけておすすめです。
醗酵カシス

1本でポリフェノールが3,107mg含まれています。
100mlあたりですと、550mgになります。
従来の醗酵カシスに比べ、ポリフェノール含有量が1.7倍にアップ!!
カシスを潰すことなく発酵させているので
さらっとしていて、皮などの固形物も含まれません。
色も鮮やかな赤色でワインのような色味です。
また、こちらは酵母菌で発酵していますが
酵母菌は、旧発酵カシスの時から
継ぎ足しで引き継がれてきた秘伝の酵母菌を使っています。
乳酸菌発酵カシス

1本でポリフェノールが2,543mgふくまれていて
100mlあたりですと、450mgになります。
醗酵カシスと違いこちらの乳酸菌発酵カシスは
カシスを皮ごとすり潰して発酵させているため
液体にもとろみがあり、皮なども一緒に入っていて大変濃厚です。
カシスの栄養を丸ごと召し上がっていただくのに適していると言えます。
さらに、こちらは乳酸菌にて発酵を行っているため
乳酸菌を取り入れたい方や、よりお腹をすっきりさせたい方にも向いています。
また、こちらの乳酸菌はこの商品のために培養した特別な乳酸菌を使っています。
一度にたくさん摂るより、“毎日コツコツ”が大切!
水に溶けやすく、体内に長くとどまらない性質があるポリフェノールは
一時的に大量に摂取するだけは、効果が得られづらいとされています。
毎日少しずつ、継続的に摂ることがポイントです。
今回紹介したカシスの醗酵ドリンクは
1日20~30mlを目安に摂取していただくことをおすすめしています。
毎日20mlで約28日。
毎日30mlですと約18日分になります。
水や炭酸水で希釈していただいたり
原液のままヨーグルトやアイスにかけてカシスペーストとしても
美味しく召し上がっていただけます。
他にも、カクテルや焼酎のアルコールと
牛乳や豆乳に混ぜていただくのもおすすめですので
家族みなさまでそれぞれお楽しみいただけると思います。
ぜひ、一度ご賞味くださいませ。
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