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みなさんこんにちは。オーガニック大好きのしろがねです。すっかり秋になりましたね。
私は先日の土曜日（10/1）、兵庫県にある「西宮神社」界隈の「酒倉フェスタ」に初めて
行ってきました。
西宮神社付近には、酒蔵がたくさんあります。このフェスタは、新酒のお披露目を主体
にお酒がおいしく飲める焼き鳥など食べ物の屋台や、同じ兵庫県の淡路島の産直品
などが並び、路上コンサートなどイベントも行われるにぎやかなお祭りです。毎年日本
酒の新酒が出て、利き酒ができるため、日本酒好きが遠方からもやってくるそうです。
日頃は健康のため禁酒している私ですが、「祭りやし、いいやん！」と思い、友人とお昼
から楽しんできました。
驚いたのは、普通の祭りとは異なり、子どもむけのゲームやりんごあめなどの屋台がな
いこと。お酒（ビールも）と枝豆や日本酒鍋、ホルモン系の食べ物ばかりで、「大人の祭り
なんだ～」と感心しました。
私が枝豆を食べている間に、友人は持参のアテ（ピーナッツとおかき）をほおばりなが
ら、利き酒めぐりを何回もしており、その姿はもはやおじさん。
「最近一緒に飲むのはおじさんばかり」と言ってましたが、彼女のおじさん化が進行して
いるのだと確信した私でした。
さて、お酒は美味しいですが、飲んで食べてばかりいると、お腹がポッコリしてきます。
お腹の肉は、少々減量してもなかなか落ちませんね。
●●●ダイエットではなく、体が欲する本当の栄養、
「酵素」を摂る食生活をすれば、ラクラク適正体重に ●●●
ポッコリお腹がラクラク凹み、しかも体調が良くなる可能性のある食事法をご紹介します。
それは、生の果物と生野菜を主食にした「酵素」を摂る食事法です。「ローフード」や「リ
ビングフード」、「ナチュラルハイジーン」などと呼ばれています。
日本では、新谷先生（下記参照）が「シンヤ・ビオジマ食事健康法」を提案しています。
実際、当スタッフの小中さんは、勤務する以前に3年間「ローフード」を実践したそうで、
体重は6ｋｇほど減少、肌は「何かしてるの？」ときかれるくらいツヤツヤと美しくなり、夜
遅くまで働いていても疲れ知らずになった、とのこと。
「酵素」については、前回のメールマガジンでお伝えしました。要点は以下の通りです。
～～～～～ 酵素とは？ ～～～～～
- 私たちは「体内酵素」の働きなしには生きていけない
- 命あるものにはすべて「酵素」が存在する
- 「体内酵素」は老化とともに減少する
- 食物には「体内酵素」をムダに消費するものがあり、そういう食べ物ばかりを食べ ていると、体を修復したり回復させる「酵素」が充分働かない
- ムダに消費するもの・・・動物性食品、添加物の入ったもの、精製した穀類、白砂糖
- 「酵素」が生きているもの・・・生の果物、生野菜、玄米など
ミリオンセラー・新谷弘美著
「病気にならない生き方」
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本格的な秋！ うちのミニ菜園でも野菜がすくすく育っています。
家庭菜園その２・（ＥＭ農法）
ＥＭは、善玉菌を集めた液で、水に混ぜてまけば、善玉の微生物たちが増えて植物にとっ
て良い土になっていくものです。化学肥料もいらない、無農薬の元気な野菜ができるはず
です。
また別の大きな畑ではＥＭペレットを使って、無農薬野菜づくりに挑戦もしています。
9月下旬に白菜（苗）、カリフラワー（苗）、プチタマネギを植えました。害虫に負けないでうま
く育つかな？
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★ＥＭセラミック入り米ぬかペレット
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●●●●●●●● これから寒くなりますね。冷えの対策に ●●●●●●●●
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ホットや電気ホットカーペットなど暖房器具
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青パパイヤをはじめとする植物素材をEM有用微生物群によって発酵・熟成させた植物
由来の恵み、EM発酵飲料の決定版。
■一昨日私も買ってみました。体の弱い息子のために買ったのですが、私も飲んでい
ます。
無味無臭で、薄茶色の水という感じ。効果はまだはっきりわかりませんが、なんとなく体
がホカホカするような気がします。
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