私は今回、初めて『医療用帽子』という存在を知りました。
医療用帽子とは、抗がん剤治療等で髪の毛が薄くなった方やアトピー等敏感肌の方でも、
● 脱毛を気にせず
● 頭皮の不快感（かゆみ）を気にせず
● 他人の目を気にせず
快適なライフスタイルを送っていただける帽子のことだそうです。
医療用帽子と検索すると沢山の商品が出てきますが、今回、当店で扱うＳＩＧＮ（サイン）の衣料用帽子は、
肌に優しいオーガニックコットン１００％使用しており、NOC（日本オーガニックコットン流通機構）認定も受けています。
また、染め方も肌に刺激を与える合成洗剤や界面活性剤を使わない、なるべく自然に沿った染め方をしているそうです。
医療用帽子というと沢山の商品が出品されていますが、その中でも、ＳＩＧＮの医療用帽子は、デザインが可愛いなと思います。
ぜひ一度ご覧ください(*’ー’*)
今年も去年に続き2回目の春の酵素を作りました。今年は寒い日が多かったので、少し遅めで（桜の花が散って１~２週間の間ぐらい時期に作るのがいいそうです。）ゴールデンウイークの5月5日に神戸の実家の庭と近くの田んぼのあぜ道で野草（雑草）を集めて春の酵素を作りました。
酵素作りのきっかけは、２年前の秋に、夫婦でそろって体調を崩し、代わる代わる病院にお世話になった事でした。４０歳を過ぎると免疫力が落ちるとはきいていましたが、まさかこんなにわかりやすく、「衰え」を実感するとは・・・何かメンテナンスしなければ・・
実はそれより以前に、友人から中山式手作り酵素の事を聞いて「いつか作ってみたい」と思いつつ、野草の知識がないことや、４０ℓ樽を使うあたりで、都会の狭いマンションンに暮らす私にはちょっとハードルが高いと感じ、二の足を踏んでいたのですが、入院を機に、心機一転手作り酵素にチャレンジすることになったのです。
ところで、酵素って何なのでしょう？一言でいうと、消化や代謝などの生命活動のすべてに関わっていて、化学反応（生命活動）を「触媒」するタンパク質なのだそうです。
酵素を作る力は、歳をとるにつれ衰えてゆき、40歳くらいから急激に減速し、60歳になると赤ちゃんに比べ、酵素を作る力は３０分の１にも減ってしまうそうです。そして酵素が尽きると寿命も尽きてしまうとか。体内酵素に限りがあるとすれば、酵素を対外から補給してあげることは、とっても大切です。
何といっても手作り酵素の良さは、加熱処理しないので熱に弱い酵素が死んでしまわない事です。また、何種類でも集めてきただけ多くの材料で作るので多彩でオリジナルの成分に富んだ酵素が作れること。特に春の酵素は、薬効の豊富な野草を新芽の時期に刈って、その日のうちに作るので、「成長のエネルギー」が濃縮された酵素が作れる点です。
１年目は春の野草に関しては全く無知でしたので、図書館で３冊ほど本を借りて、野草についての資料集めからスタートでした。中でも一番わかりやすかったのは園児向けに書かれた絵本でした（笑）又、やはり毒草についても、一通り調べておくと安心でした。
でも、案ずるより産むが安しです。今まで見向きもしなかった地面に興味をもって目を向けると、野草の知識ゼロからのスタートでも、だんだん目が慣れてきて、葉の違いもわかってきて、ただの雑草と思っていた草が実はものすごい薬効があったり、「あれも、これも食べられる！！」とまるで宝探しのような楽しさで、都会でもあっという間に20種類くらいの野草は集まる事がわかりました。
さて、今年集めた材料は以下の通りです。
ヨモギ、スギナ、タンポポ、イタドリ、レンゲ、アザミ、クローバー、フキ、ナズナ、セリ、ドクダミ、ハコベ、カキオドシ、ユキノシタ、ツユクサ、ギシギシ、スイバ、クレソン、ミツバ、ワラビ、ゼンマイ、ホトケノザ、オドリコソウ、カラスノエンドウ、セイタカアワダチソウ、タケノコ（皮ごと）、柿の葉、枇杷の葉、たらの芽、以上２９種類
その内、フキ、クレソン、ワラビ、タケノコは近くの産直市場で購入しました。
↓写真で約２．２キログラムありました。
野草で１０kg集めるのは、やはり実で集める時より大変です。
↓採りたての材料１０kgを砂糖１１kgと交互にまぶしながら作ります。
最後にケルプα【市販品】という発酵促進剤を混ぜて砂糖でふたをしたら完成です。（しっかりふたをして梱包したら宅配便で送ってもらえます。）
次の日に宅配便で実家から届いたらすでにかなりの液体がでてきていました。砂糖による浸透圧で材料から液体がでてくるそうです。毎日、朝晩かき混ぜて大体１週間くらいで写真のようなザルで濾します。さらにその液を下（右）のような網で濾して最後に海の精【市販品】を加えたら完成です。
早速濾した滓をお風呂に入れて酵素風呂を楽しみました。
野草の香りがさわやかで、とっても気持ちのお湯でした。美肌効果ありだそうです。
又出来上がった酵素の味の方は、臭みもなく癖がない味で、ほんのり野草の香りがする飲みやすい味でした。
酵素は１０kgほどできるので、保管場所としては、我が家では、クーラーボックスを利用しています。冷暗所や冷蔵庫の空きがなくても、夏場でも、保冷剤をいれかえれば、問題なく保存できますよ。
以上春の酵素作りレポートでした。
かたに
自動販売機やスーパー、コンビニなどで売られている
ペットボトル入りのお茶、便利ですよね。
私もたまに買ったりします。
そのペットボトル入りのお茶についての、
興味深い記事を見つけましたので、シェアさせていただきます。
———＜参考記事 ここから＞———
■びん詰め茶と煎じ茶の健康効果について■
ペットボトルのお茶は自分で煎じたお茶よりも
はるかにフィトケミカルが少ないという記事です。
2010年に、市販のペットボトル茶の抗酸化物質、
すなわちポリフェノールレベルについて初めての測定結果が
ボストンで開かれた米国化学会で報告されました。
結論は
【ペットボトル飲料に含まれるポリフェノールは、
家で淹れる緑茶や紅茶の1カップ分にはるかに及ばない】
という衝撃的な内容でした。
1カップの緑茶、紅茶に含まれるポリフェノールは、
ペットボトル20本に相当するそうです。
今回研究したShiming Li, Ph.D.は発表で、
「消費者は緑茶や紅茶に効用があることを知っているが、
その知識と一本に含まれるポリフェノールの量との間には
大きなギャップがあり、研究の結果
ビン詰めに含まれるポリフェノールの量は
きわめて少ないことが分かった」
と述べているそうです。
今回の研究では市販されているペットボトル茶6種類について、
含有されているポリフェノールを定量分析しています。
うち半分は事実上抗酸化物質を含まずのカテゴリーに、
残り半分は健康効果なしのカテゴリーに該当したそうです。
特に砂糖の含有量が多いものは健康効果が低い結果です。
家庭で淹れる平均的カップ1杯の緑茶や紅茶なら、
50-150mgのポリフェノールを摂取できます。
ポリフェノール含有量をラベルに表示しているメーカーも
ありますが、政府、業界いずれにも
商品に含まれるポリフェノール物質の種類や
測定ガイドラインに関する基準もガイドラインもないため、
表示量は不正確だろうと指摘しています。（2010年現在）
（※元記事は、こちらです）
———＜参考記事 ここまで＞———
とのことです。
少し古い記事ですが、すごい話ですね。
一説には、一般的な大手メーカーのペットボトルの
1本のお茶の原価は10円ほどで、
1本当たりにかかっている広告費は、40円ほどだそうです。
（広告範囲などにより、違いがあります）
便利なペットボトル飲料ではありますが、
ちょっと立ち止まって、たまには自分で煎れたお茶を
ボトルに入れて持ち歩くのも良いかもしれませんね。
こなか
適度な運動で生活習慣病とメンタルヘルス不調対策を。
健康になる方法はとても簡単です。健康になるために、私達は何をすればいいのでしょうか？普通の健康な生活をすれば良いだけです。早寝早起きし、食べる量を節制して、適度に運動し、いつもニコニコ笑っていればよいのです。
「健康な生活をしている人は健康で、不健康な生活をしている人は不健康」。当たり前のことです。
運動についても、量に捉われることはありません。１日10分でも良いのです。大切なのは毎日続けることなのですから。
ライフスタイルを改善できる身近な方法は、達成感と自分に対するご褒美です。達成可能な目標からスタートです。
メンタルヘルス不調の気づき
メンタルヘルスの不調は他覚的に数量的に現すことは難しいとされてきましたが、最近では数量的に調べることができるようになってきました。
それはさておき、自覚的な気づきがまず肝心であるはずなのですが、気づきは身体的なものばかりとなっています。
メンタルヘルスと脳快と運動
メンタルヘルス不調は脳内物質の変化をもたらします。逆に言えば、脳にアプローチすることによって改善できるのです。その一つの要素が適度な運動習慣なのです。大切なことは、「自分の好きなことをする」そして、「身体を動かすこと」です。身体を動かさないことは、脳に良い影響を与えません。
身体を動かすと、結果として、座る・立つ・手や足を使うなど、多彩な脳の働きを訓練することになります。特に大切なのが、手足を動かすことで、前頭前野がよく働きます。また、手の指の腹を刺激することが運動野と運動前野に好影響を与えます。
それに加えて、口を使って人と話をすることです。人と話さないと、話す能力と同時に、話を理解する能力や、相手に伝える能力も衰えてくるのです。
好きなことをすることは、気持ちのよいことに繋がり、気持ちの良いと感じることが、海馬や前頭葉を発達させ、結果として脳全体をよくするのではと考えられるからです。
健康マイスター通信より抜粋
味が良いと大変好評です。
それは、焙煎をせず、葉をじっくりと乾燥させて製法するため！
渋みが出ず、甘くまろやかで、くせの無い味わいです。
長時間煎じる必要も無く、急須などにお湯を入れて数分待つだけで、おいしいお茶が完成します。
無農薬で育てた、こだわりの柿茶専用の木から収穫した葉のみを原料として作られています。
もちろん無添加ですので、健康に気を使われている方にも安心しておすすめできる商品です。
ノンカフェインなので、妊婦さんや、お子様にも安心してお飲みいただけます。当店では、栄養豊富な柿茶を健康維持の方はもちろんのこと、産前産後、歯の治療後の方にもおすすめしています。
柿茶は、ビタミンＣが豊富なことから、そのことだけが取り上げられますが、ミネラル、ポリフェノールも大変豊富な健康茶です。
ビタミンＣの含有量にこだわられる方も多いようですが、自然のものなので、季節によりばらつきもあるそうです。柿茶は、お薬では無いので、含有量だけにとらわれず、一年を通してぜひご愛飲下さい。
また、どんなにからだに良いといわれるものでも、続けられなければ意味がありません。 その点、生化学研究所さんの「柿茶」は、西式健康法の創始者西勝造先生の秘書として勤められたことがご縁で、柿茶づくりをはじめられ61年。
長きにわたり愛され続けてきたことこそ、まさにその証となるものでは無いでしょうか。
大変お得な増量セールも実施中です。
ご購入はこちらからお待ちいたしております。
http://www.kenkousupport.com/item/17628.html
老化とは、①フリーラジカルなどによる酸化作用によって錆びる、②内分泌変化によりホルモン等の減少によって萎む、③神経細胞の減少、④生きがいを失って後ろ向きの志向になって風化するなどの現象の総称です。
その中で、一番重要なことは、精神的弱体化・風化するという面です。高齢化するにしたがって、生きる目的を失い、精神的な弱体が始まります。「病は気から、老化も気から、綺麗も気から」なのです。
「さまざまなホルモンが抗加齢に作用しています」
メラトニンは睡眠を司り、抗酸化作用もあるホルモンです。脳の中心部にある松果体から分泌されるホルモンで、体内時計のリズムを司り、睡眠を促して身体を休ませる作用をもっています。免疫系を刺激し、感染症にかかるリスクを低下させます。血中コレステロール濃度を低下させます。抗加齢にはメラトニンの分泌を促す必要があります。
神経系・内分泌系・免疫系、全てが老化していきます。メラトニンも、また老化に重要にかかわっているホルモンです。メラトニンの分泌を促す方策が大切です。
「ヒト成長ホルモン」
ヒト成長ホルモンは、人間にとって最も基本的で重要なホルモンの一つで、年を重ねても分泌されています。適度な運動は分泌促進の作用があります。睡眠中に視床下部から送られる刺激と抑制のシグナルに応じ生成・分泌されます。夜中に寝ている時に分泌されるのです。
筋肉の修復にも働いていますが、骨・皮膚・肝臓などの臓器の十分な成長を促す、つまり、身体の組成をつくりあげる作用を司っています。適切な健康状態を保つには、レベルの低下を防ぎ可能な限り分泌を高めることが重要です。
「ＤＨＥＡ」
ＤＨＥＡは、免疫システムを強化して、感染症、癌、或いは骨粗しょう症などの発生頻度を下げる働きがあるだけでなく、ストレス抵抗性ももたらすホルモンです。
霊長類だけが生成するステロイド系ホルモンで、全てのホルモンの源とさえ言われています。血中コレステロール値を安定させたり、様々な生活習慣病の発症予防にも関連しています。 ところが、30歳頃から急激に減少するのです。
健康マイスター通信より抜粋
安心・安全の食器『森修焼』の春のキャンペーンが始まりました。
森修焼の陶器全商品を5,250円お買い上げごとにフラワー小鉢（S）を1個プレゼント致します！フラワー小鉢は4月に発売されたばかりの新商品です。
森修焼は、安全であることはもちろん、 シンプルで飽きのこないデザインですので すごく気に入って使っているという感想をよく聞きます。 季節ごとにキャンペーンを実施しておりますので キャンペーンを是非ご利用ください。 森修焼はこちら
枇杷の種子を粒上にした『びわまる』について、
健康サポート専門店に以下のお問い合わせがありました。
【問い合わせ内容】
動物に使いたいのですが、びわまるなど粒剤は乳糖が使われているので乳糖不耐性のものには使えないように思えますがいかがでしょうか。
また粉末は苦みや臭いが強いと敬遠するものがいますので、動物に与えやすいものや与え方があるでしょうか。
『びわまる』のメーカーに確認したところ、
●びわまるなど粒剤は乳糖が使われているので乳糖不耐性のものには使えないように思えますがいかがでしょうか。
→乳糖不耐性のものに悪いかどうかはわからないとのことです。
しかし、びわまるをペットの病気や健康維持のために与えているお客様は非常に多いので問題はないと思います。実際に良い効果が得られたという体験談も多いそうです。 ただし、本人の責任においてご使用くださいとのことです。
●粉末は苦みや臭いが強いと敬遠するものがいますので、動物に与えやすいものや与え方があるでしょうか。
→粉末タイプ[枇杷の種（粉末350g）]は、それほど臭いがないので食べにくいということはないかと思います。 動物の場合、びわまる（粒剤）より粉末タイプの方がエサと混ぜてあげると食べやすいかと思われます。
びわまるなどの枇杷を使ったサプリメンとは
健康維持のために飲まれているお客様がたくさんいらっしゃいますが、
かわいいペットの健康維持に使用されている方も多いようです。
「ペットの健康のために何かしてあげたい」と考えてらっしゃる方は、
ご自身とペット一緒に「びわまる」で健康に！
というのもいいかもしれませんね。
当店でも人気のある梅干しで『龍神梅 三年梅干』という商品があるのですが
お客様より「未開風の時点で白いカビのようなものが付着しているのですが、大丈夫ですか？」
という質問がありました。
以前にも同じような質問があり、その際メーカーに問い合わせしたところ、
以下のような回答をいただきました。
【メーカー回答】－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・
カビのように見える白い付着物は、クエン酸と塩分なので問題ないとのこと。
梅干が、時間の経過と梅の漬け具合でも成分のクエン酸が結晶化し、表出するもので、
カビによく間違えられ、見た目も良くないため、初めてご覧になると驚かれると思います。
一般の「梅干し」と違い、昔ながらの製法で漬けたもので年数の経たものに見受けられます。昔ながらの製法で作った「梅干し」が傷むのは水が入った場合などに限られ、その時には異臭がします。
何卒ご安心いただきご理解を賜りますようお願い申し上げます。
－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・－・
また、もう少し小粒だったのが、粒が大きくなっているのはなぜか？
とのご質問もありましたが、
これは、粒の大きさによって選別はしていないので、
時期により粒の大きさに差異がでるとのことでした。
食物なので、見た目に気になるものがついていると不安になりますよね。
自然食品なので仕方がないという場合もあるのですが、
些細なことでも、商品について気になることがあればお気軽にお問い合わせくださいね。
お客様に安心してご購入いただくためにも、
メーカーに確認をとって疑問を解消していきたいと思います。
ていきます。