小学生に農業体験!健康サポート専門店農園農業日記vol.26

7月1日月曜日、彩都の丘学院の生徒(小学生)52人が当農園に学校外活動として農業体験に来ていただきました。天候が☀で気候に恵まれていました。

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坂井店長の話を聞く子供たち

健康サポート専門店農園では、無農薬、無化学肥料で作物を作っています。まず小学生の子供たちに当農園が麦カスにEM発酵液、米糠などを混ぜた肥料を使っていることや循環型EM菌農法を活用した有機野菜を栽培していることなどをお話をしました。 肥料は、麦酵母、米ヌカ、EMを混ぜたものを3ヶ月以上醗酵させていますが、それがとても臭く、正直とても良い臭いとは言えません。 教頭先生が子供たちに、臭いけれど、これは身体に良い成分が入っているからだよ、とわかりやすく教えてくださり、子供たちも熱心に耳を傾けてくれました。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA 雑草の中玉葱を掘る子供達。黄色、紫、白のタマネギを栽培しており、子供たちには今回、黄タマネギを収穫してもらいました。坂井店長の指導のもとで小さい玉葱や大きな玉葱を掘っていました。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA雑草の中玉葱を掘る子供たち OLYMPUS DIGITAL CAMERA熱心にじゃが芋を掘る子供たち 玉葱掘りの後は赤アンデス・だんしゃくの2種類のじゃがいも掘りです。玉葱堀とは違ってなかなか掘れない子供たちに坂井店長がきちんと奥まで掘らないとじゃがいもは出てこないと指導していました。一株のじゃがいもにたくさんのじゃがいもが出てくるのを子供たちは興味津々でした。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA 最後に坂井店長と別れのあいさつを聞き、袋いっぱいに積んだ玉葱とじゃがいもをリュックに背負って喜んでくれました。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA 「今夜はカレーだ。」と喜んでいました。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA 冬瓜が立派に育っています。夏の大根として大人気です。

あせも、湿疹、髭剃り負けに

敏感肌で、あせも、湿疹になりやすいので、何か良いジェル状のクリームはないでしょうか? という女性の方からの問い合わせがありました。 また、ご主人様も肌が弱く、いつも髭剃り負けするので、一緒に使えるものをご希望ということで、当店で扱っているもので良いものを探してみました。

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国産生孟宗竹抽出エキス、ローズマリー・エキス、赤紫蘇エキスから出来ているバンブリアンを35%含む華美粧ジェルバンブソルトを一つまみ入れると水状になるので患部につけるととても治りが早いそうです。 ただし、傷口がジクジクしている状態でソルトを入れると非常に染みるので傷が治るまではジェルだけを使用し、ふさがってからソルトを入れるようにしてください。 0031-00-0021_1 摩訶ゴールドクリームは、古代ジュラ紀の薬石「聖徳石」からミネラル成分を抽出し、さらに10種類以上の薬草成分を含んでいます。 市販されている化粧品のほとんどに界面活性剤が含まれています。特にクレンジング剤には、多量の界面活性剤が含まれていて、使用しすぎると、肌にいる常在菌が死んでしまい、肌が乾燥してしまい、肌トラブルを起してしまいます。 摩訶ゴールドクリームは、界面活性剤を含まないのでお肌の敏感な方や赤ちゃんにも安心してお使いいただけます。 無香料、無着色。 0078-00-0004_1 また、当店のサポーター本岡のオススメはピュアポタッシュのスキンケアソープです。 こちらを使うと髭剃り負けせず、お肌ツルツルだそうです。 0150-00-0011_1 エスクリーム 薬用成分シコニンはステロイド様作用を持っていますが、ステロイドの副作用はありません。 目以外のどこに塗っても問題ありません。

EMの波動

「この世に科学で証明できないものなどありえない!」

人気ドラマ、ガリレオの天才科学者湯川教授の言葉ですが、現実は科学では解明できない不可思議なことは様々あります。 当店で扱っている商品でも、EM商品はまだまだ未知数の可能性を秘めた商品です。

EMでまだはっきり科学で証明できていない作用として、波動作用というのがあります。

EMを使用した地域と同じような現象がEMを使用していない地域にまで広がる、という不思議な現象です。

EM活性液をペットボトルに入れ、EMスーパーセラ醗酵Cを小さじ1杯位いれ、密封したものをトマト畑のまわりに2~3m間隔で吊り下げてみたら、害虫による被害が激減したそうです。

また、ハウスの中でほうれん草を育てた場合、通常、冬場は特にハウスの端のほうは気温が低いため収穫に大きな差がでるそうですが、EMを使うことで均一に生育してくれるのだそう。

さらにさらに、EMには放射性物質にも効果を発揮します。

EMを使用している農家とその周辺の放射線量を調べた結果、EMを使用している畑の放射線量はかなり低く、同時にその畑のまわりのEMを使っていない場所も低くなっていることが確認されました。

EM加工されたプラスチック容器とEM加工されていないプラスチック容器それぞれに放射性セシウムを含んだ水および牛乳をいれ、それぞれの容器を室温および冷蔵庫で保存したあと、再び放射性セシウムを測定した。

結果は、EM加工容器では飲料水の場合は6時間後、牛乳の場合は12時間後に放射性セシウムが検出限界以下になった。ノーマル容器ではこのような効果が認められなかった。 さらに持続効果について調べるため、28日間同じ容器で実験を行った結果、同様の効果が得られた。

今のところ、このことに関しても科学的な説明が困難で今後解明していく課題のひとつとなっているそうです。(健康生活宣言vol.18参照)

「実に面白い!」

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EM-1有用微生物土壌改良資材500ml0006-022001

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当店で1回お買上につき、1点健康冊子をプレゼントしています!

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ビワの実をいただきました♪

無農薬の枇杷葉を発酵させたお茶を送って頂いている農家さんより旬のビワをいただきました!∩( ´∀` )∩

ビワの実にはβカロチンやカリウム、食物繊維などが豊富に含まれています。 咳や痰が出て辛いときに砂糖を加えて煮詰めたものを飲むと、喉や肺を潤して咳が和らぐそうです。 また、冬に咲くビワの花は風邪の予防、鼻水、咳止め、頭痛改善になるそうです。

ビワの葉にはアミグダリン(ビタミンB17)が含まれており、エキスにしたり、お風呂に入れたり、お手当て療法としても使われています。

捨てるところがまったくないビワで元気に夏を過ごしましょう(*’ー’*)

IMG_2530 【みんなの感想】 甘すぎず、美味しかった 優しい甘さ。 ジューシーでした♪

健康サポート専門店農園農業日記vol.25

6月22日と23日にいつも麦かす(EM菌と米糠を混ぜて肥料として使っています。)でお世話になっています箕面地ビール屋さんで創業16周年祭が開催していました。会場は地ビール屋の屋外と公園を貸し切っておりました。

天候は曇り時々雨と心配でしたがビール飲むにはちょうど良い温度と湿度で地元や地方のお客さんで大盛況していました。ビールの売り上げも好調で店内のスタッフさんに聞いてみると「仕込んだビールがほとんど売れました。」と笑顔で答えてくれました。確かにビールの在庫が残っていませんでした。

坂井店長は奥さんと子供さんを連れて参加していました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA会場

会場には、ビールのほかたこ焼きやハンバーガー、ステーキ、ビールのおつまみなどが販売され賑やかでした。 女性の方もたくさん訪れており、ピーチサワーエールというビールがありカクテルのようなフルーツのビールで飲みやすく人気でした。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA

2013年、今年も金賞を受賞。 地ビール屋さんが夜遅くまで休むことなく精力的に生産活動をしています結果が出ていますね。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA 子供ブースOLYMPUS DIGITAL CAMERA

子供ブースもあり大人から子供まで楽しめました。 OLYMPUS DIGITAL CAMERAゆずソーセージ

箕面産無農薬のゆずで作ったソーセージです。ゆずの香りと甘みがソーセージとマッチしていました。

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親子連れのお客さんが多く終日賑わっていました。 __________________________________________________________________

季節の旬野菜は美味しいだけでなく健康にも良いですね。 6月23日に撮影しました野菜です。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA スイカ(秀山)OLYMPUS DIGITAL CAMERAスイカの畝

スイカは甘くておいしいだけでなく90パーセントが水分で、食物繊維が豊富に含まれていることからダイエットのリバウンド予防になります。また、ビタミンAやリコピンが豊富に含まれていることから肌の健康予防にもなります。毎日食べたくなりますね。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA ネットメロン(クインシーメロン)OLYMPUS DIGITAL CAMERA ネットメロン(レノン)OLYMPUS DIGITAL CAMERA

メロンに含まれていますカリウムは果物中でも特に多く、高血圧や動脈硬化の予防効果が期待できます。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA パプリカ

赤色に熟しているのがありました。緑色で大きい果実も肉厚があり美味しいです。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA 子供ピーマン

子供さんが喜んで食べるくらい香りが食欲そそり苦みが少ないピーマンです。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA ミニトマト OLYMPUS DIGITAL CAMERA トマト

ミニトマト&トマトはリコピンが豊富に含まれていることから美肌効果に良いです。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA 南瓜

何個か大きい南瓜ができていました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA ミックスレタス

雨が降ったことから先日は萎びていましたが元気になっていました。自然の力は大きいですね。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA さつまいもの畝 OLYMPUS DIGITAL CAMERAさつまいもの子蔓(定植後)

先週親蔓から伸びた子蔓をハサミで切って移植しました畝です。移植後はどうなるかが心配でしたが雨の恵みで元気に育っています。

大切な方に厳選素材のお中元ギフトをどうぞ!

お中元の季節がやってきました! 当店では、ムソー、創健社、生活の木の3社のお中元ギフトを扱っています。 いつもお世話になっている方へ感謝の気持ちを込めて(’ー’)

0038-01-5648_1北海道産 有機メロン(赤肉) 1玉
ムソーのご注文はこちらから全80商品
ムソー株式会社のこだわり
・放射性物質測定
・国内産農産物重視
・有機農産物優先
・食品添加物ゼロを推進
・伝統製法を優先
・身体にやさしいおいしさを優先
・遺伝子組み換えに反対
【ムソーのギフトカタログ】 http://www.rakuten.ne.jp/gold/kenkoumeister/campain/muso2013.pdf
↑ダウンロード(ファイルを開くまたは保存)してご覧下さい。

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雪仙山系の水と厳選された小麦粉を原料に、衛生的な工場で3日間、熟成と撚りをかけながら引き延ばした逸品
創健社
厳選した美味しく安心、健康な逸品をお届けします。
カタログに載っている商品で、webに掲載されていないものがございますが、直接お電話いただければご注文は可能です。どうぞお問い合わせくださいませ。
フリーダイヤル 0120-14-1417
創建社のご注文はこちらからどうぞ!
【創健社のギフトカタログ】 http://www.rakuten.ne.jp/gold/kenkoumeister/campain/soukensya2013.pdf
↑ダウンロード(ファイルを開くまたは保存)してご覧下さい。

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さっぱりソープセット※ラッピング、のし無料!

生活の木
ハーブ・アロマテラピーの専門店。世界51カ国の提携農園から厳選したオーガニックハーブや精油などを販売しています。
生活の木お中元ギフトのご注文はこちらから!

ドライアイを予防して疲れ目・視力低下を防ぎましょう!

最近、目が疲れて目がかすんだり、目が乾いて痛くなったりドライアイの症状が出て辛いです。

ドライアイは、涙の分泌量が減って目を守っている涙の保護膜が薄くなることにより、目が乾燥、異物感、充血、目が痒いなどの様々な症状を引き起こします。ほおっておくと、視力低下につながり、他にも頭痛や緑内障、白内障など引き起こすので早めに予防対策が必要です。

涙は、目の表面に酸素や栄養を補給したり、目の表面についた汚れやばい菌を取り、まぶたの開閉をスムーズにする働きをしています。

涙は脂層、水層、ムチン層の3つの層からなっています。 それぞれ、分泌される場所も異なります。 脂層はまつ毛の生え際のマイボーム腺から分泌され、一番外側の層です。空気に触れる外側を油膜にすることにより涙がすぐに蒸発してしまわないようにする役目をしています。 水層は主涙腺から分泌され、真ん中の層で涙の大部分を占めています。 目の表面に必要な酸素と栄養素が含まれています。 ムチン層は結膜の細胞から分泌され、目の表面の角膜に接する層です。 少し粘り気があり、涙を目の表面にしっかり定着させる役割をしています。

パソコンやテレビなど、集中しすぎると瞬きをすることを忘れ、それがドライアイへと繋がります。1時間ごとに10-15分は休憩することが望ましいですが、無理ならせめて意識的に瞬きすることを心がけましょう。また目の周りを温めることで涙の脂成分を分泌するマイボーム腺の働きをよくして涙の安定性を高めます。(炎症を起こしているときは温めず、冷やすほうが良い場合もあります)

目に大切な栄養成分には、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンC、アントシアニン、ルテインなどがあります。

アントシアニンはブルーベリーやビルベリーに多く含まれていて注目されている成分です。 網膜には光に反応してそれを脳に伝達する視細胞があり、この視細胞の中に存在するのが、ロドプシンという物質です。 ロドプシンは、光の刺激を受けて分解と再合成を繰り返し、光を信号に変えて脳に送り出します。 目が疲れてくると、ロドプシンの分解、再合成のサイクルが追いつかなくなります。 ロドプシンの再合成能力が衰えてしまうと、ものが見えづらくなったり、視界が曇ったり、チカチカして見えるなどの症状が現れ、眼精疲労も進んでしまいます。

ルテインはほうれん草やブロッコリーなどの緑黄色野菜や果実、花などに含まれているカロチノイド色素の一種です。ルテインは基本的な栄養素として体全体に分布し、特に目の黄斑部と水晶体に多く存在します。水晶体のルテインは青色光を吸収してフィルターの役割を果たし、黄斑部のルテインは網膜上で発生する活性酸素を無害化しています。 ルテインを摂ることで白内障・緑内障のリスク軽減になりますので積極的に摂取しましょう。

【アントシアニンたっぷり!】

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ビルベリー スウェーデン 30粒 送料無料

ビルベリーはブルーベリーの一種でアントシアニンなどの栄養素がブルーベリー類の中でもっとも突出した北欧で主に自生する野生種です。http://www.kenkousupport.com/item/26885.html

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【ルテインたっぷり!】

青い瞳に含まれているルテインは、吸収力が良く安全性の高い米国ケミンフーズ社の結晶ルテインです。

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フジワラの青汁にはほうれん草の約4倍のルテインが含まれています。

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【亜鉛たっぷり!成長ホルモンと成長抑制ホルモンの力で目を修復!】

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孟宗竹には、人間に必要なミネラルとその摂取に欠かせないビタミンが多く含有されています。 孟宗竹に含まれる亜鉛はたんぱく質、ホルモンの合成の働きにかかせないもので、亜鉛が不足すると、網膜内の血管が破れたり網膜上に血管ができてしまいます。血管が出来た部分は視力を失います。

孟宗竹のザントキシンというホルモンが成長に伴い変化し、アプシジン酸に変わります。アブシジン酸は細胞を若返らす成長抑制ホルモンです。他にも細胞分裂を促し、免疫力を高めるサイトカイニンや、細胞の傷を修復するジベレリンという成長ホルモンがあります。孟宗竹は酸化力(成長ホルモン)と還元力(成長抑制ホルモン)の両方をあわせもつ未知なるパワーを秘めた植物です。 当店のスタッフもアサジ水を使っています。目に入れてもまったく痛くなく疲れ目に良いそうです。

7月10日 岩槻駅東口コミュニテ​ィセンターにて講演会​案内

この度、埼玉県さいたま市岩槻区倫理法人会より講演の依頼を受けまして、7月10日(水)17時開場、17時半より約2時間に渡り岩槻駅東口コミュニティセンター3F(ワッツ)にて、株式会社きせんワールド 代表 坂井康起が講演会をする運びとなりました。

詳細は添付資料をご覧になり、大変お忙しいかと存じますが是非お誘い合わせの上、ご出席していただきますようお願い申し上げます。
申し込みはお電話・FAX・メールでも受付しております。申し込み期日は7月3日(水)まで。
満席になりましたら受付終了となりますので参加をご希望の方はお早めにお申し込み下さい。不明な点がございましたらいつでもお問い合わせ下さい。
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6月が一番紫外線量が多い季節です!

紫外線は夏だけでなく、1年中降り注いでいますが、1年の中でも特にこの6月が一番紫外線量が多い季節です。

6月というと梅雨の季節だからとつい、油断してしまいますが、紫外線は晴れの日だけでなく、曇りや雨の日でも降り注いでいます。 曇りの日でも晴れの日の約90%もの紫外線があるので、しっかりした日やけ対策が必要です。

紫外線には3種類の波長の異なるものがあり、それぞれUVA(紫外線A波)、UVB(紫外線B波)、UVC(紫外線C波)と呼ばれています。 このうちUVCはオゾン層に吸収され、地上に届かないため、直接肌への影響はありません。

UVAとUVBはどちらも肌にダメージを与えますが、UVAは、地表に届く全紫外線のうち約95%を占め、肌に大きな影響を与えます。 UVAのエネルギーは弱いものの、照射量が多く、浸透力が高いので肌に与える影響は深刻です。 浴びたUVAの20-30%が肌の奥の真皮層にまで達すると考えられています。

紫外線は、皮膚に当たることにより、一重項酸素やヒドロキシルラジカルという活性酵素を発生させ、皮膚細胞遺伝子を傷つけてしまいます。UVAはさらに、メラニン色素の合成を増やし、シミが目立つ原因をつくります。紫外線によって生じるシミ、シワ、たるみは「光老化」と呼び、肌老化の3大特長と言われています。

肌の再生サイクルには個人差はありますが、20歳の成人で、約1か月の周期。だいたい28日-42日ほどかかります。 その際、きちんと細胞分裂が行われていないと、健康な肌が再生されないのです。 皮膚の老化は、80%が紫外線、20%が生活習慣(食品、化粧品、煙草、ストレスなど)といわれています。

肌は健康のバロメータといわれ、免疫細胞、血管、リンパ管や神経細胞などの活動にも密接に関わっています。 肌も生命活動をしている、目に見える細胞なのです。 肌の新陳代謝が悪く、うまく細胞が誕生しないということは、内臓も新陳代謝が悪く、血流も悪く、トラブルを起こしがちだというメッセージにもなるのです。 なかなか傷が治らない。シミがずっとある。という方は内臓も傷が修復できていない可能性が高いのです。

肌も内臓も血管も若くありたいですね。

0178-00-0001_1 ミネルバ(青パパイヤ発酵食品)3g×30包 0178-00-0001 http://www.kenkousupport.com/item/25919.html
食べて良し!身体に塗って良し!ミネルパ 食べた後の空袋、中をのぞくと微粉がたくさんついています。 この空袋にお水をいれて「水溶液」を作りましよう。防腐剤が入ってい ないので使い切りですが、肌に浸透するので、美容液の代わりになり ます。日焼け後の肌や頭皮にも! 0075-00-0142_1 髪型が崩れにくいUVカット帽子リバーシブル(ブラック) 0075-00-0142 http://www.kenkousupport.com/item/11730.html
シミキュウ 0075-00-0015
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気になる部分にお灸のようにのせて使うパックです
シアバター・日焼け止めボディークリーム  0122-00-0740 http://www.kenkousupport.com/item/25560.html 0159-00-0047_1 オーガニックUVストール
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デザインもかわいい!こだわりのオーガニック素材で安心です。種類も豊富。

15時のおやつに当店取り扱いのお菓子を試食しました

当店で取り扱っている自然食品の商品をスタッフみんなで試食してみました。
今回試食したのはお菓子です。まずは創健社のお菓子「玄米パン(あんなし)」です。

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・とても美味しかった
・そのままでも美味しいけど、温めるとさらに美味しそう
・もっとしっとりしている方がいいかも
・ぱさぱさして好みではない
・黒糖がよく効いていてすごく美味しかった
・黒糖パンみたい
・某メーカーの玄米蒸しパンと比べると、断然こちらの方が美味しい

という、全体的に高評価の感想でした。
「あんありも食べてみたい」という要望もありましたが、
「あんあり」は秋冬限定商品ですので、また秋になったら試食してみたいと思います。

こちらの商品は、そのままでも食べれられますが、レンジでチンして食べるとさらに美味しく食べられると思います。店長は「電子レンジをいつやるの!今でしょう!」というものの、電子レンジを家では使わず、温める際はオーブンで温めるそうです。

また、原材料の黒糖が美味しさのポイントという気がします。
皆様も是非食べ比べて見てくださいね(*゚ー゚*)

『玄米パン(あんなし)』 当店販売価格:350円
詳細はこちら↓
http://www.kenkousupport.com/item/24957.html

次はアリモト(オーサワジャパンさん取り扱い)のお菓子
「国内産有機玄米で作ったポンせんべい」です。

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・まさにスパイシー
・カレー味がよく効いていた。
・ガーリックがよいアクセントになっていた。
といった感じで、おそらく皆さんも食べた瞬間 「スパイシー」と感じると思われるのではないでしょうか? 原材料にこだわっており、ノンフライということで ヘルイシーだけどパンチの効いたお菓子が食べたい方には是非お勧めです。

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スパイシー感が伝わればよいのですが。

『国内産有機玄米で作ったポンせんべい』 当店販売価格:280円
詳細はこちら↓
http://www.kenkousupport.com/item/26103.html

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最後はフィオレンティーニ(オーサワジャパンさん取り扱い)のお菓子
「オーガニックコーンスナック(ローズマリー)」です。

・食感はすごくよかったです。
・ローズマリーの香りはいいいけど、不思議な味

という感想少なめの商品ですが、原料全てがイタリア産、ノンフライでヘルシーなオーガニックコーンスナックです。
このフィオレンティーニのコーンスナックはチリやオリーブオイル味もございます。ローズマリーは味が薄めでしたが、チリは味がしっかりついているかもしれません。
食べ比べしてみたいです。

『オーガニックコーンスナック(ローズマリー)』 当店販売価格:210円
詳しくはこちら↓
http://www.kenkousupport.com/item/26950.html

今回は3点のお菓子の試食をしましたが、
今後もいろいろと試食して、お客様の参考になるような感想をどんどん掲載していきたいと思います(v^ー゚)