出発点

写真:シャープ MZ-731
これまでお仕事はシステム屋としてネットワーク構築、システム運用、提案からプログラム設計やコーディングが主なことでした。その原点は、私が中学生(今から30年近く前だな)の時に当時シャープに勤めていた叔父さんのつてでパソコンを買ってもらったのが出発点だったように思う。今ではパソコンというのが一般の方にも認知されているのだが、当時はコンシューマ市場という市場も形成されていないころでした。
多分、当時は「オタク」という文化すらなかったと記憶している。
まぁラジオ少年に毛の生えたようなものでした。

この写真は当時買ってもらったパソコン(当時シャープでは「クリーンコンピュータ」と呼ばれてました)の「MZ-731」という機種でテープドライブ(カセットテープでした)とプロッタプリンタが標準装備のもので、メモリも64Kバイトという当時では途方もない大きなメモリを付けていて、決して埋めることはできないだろうと思ってました。当分8bitパソコンで十分とも思えた。当時からBASIC言語でアルゴリズムを組んだり、ゲームの設計やらをして友人たちとその「プログラムの美しさ」を競ったものでした。
今では自宅で64bitのパソコンを自作し、8Gbyteものメモリを有してもなお、メモリを使い切ってしまうようなOSとツールで、当時よりも巨大な空間で右往左往しなければならないことがおかしくてたまらなくなることがあります。時代は変わったものです。物は良くなったのだろうけど、心はどうだろうか?
本日の更新も、乾でした。

空を向いて寝転んでみよう

休日は家の畑や田んぼに出ていくことが増えてしまい、あまり休日のんびりできないでいるのだけどのんびりできそうな時は、愛車(日産のデュアリス:CMで走行中にロボットに変形するあれ)に乗ってぶらぶら。

今日は「父の日」ということもあって、嫁の父上が甘い物好きということでとあるご近所にケーキを買いに出たときに駐車場にて1枚撮影。ルーフがほぼ全面ガラスルーフに向かって、シートを倒して空を見上げる。

曇り空も黒色の濃淡で、水墨画を見ているような感覚になる。
想像力を働かせれば、海の底から地上を見上げたような感じもして曇り空もまた好きな景色のひとつなのだ。(10年近く前に沖縄にスキューバに行ったときに初めて、海の底から空をみた。太陽のぎらぎら感が薄らぎ、雲に弱められた太陽のような感じになるのだ。色合いはかなり違うがそこは想像力でカバーするんだ)

車の中でこういう光景を見ながらぼぉーっとしているこの時間が、私には非常に好きな時間のひとつだ。ただ、風も感じないし、音も遠のいてしまうのが少しさびしい。

大脱走

またもや乾です。

今日は休日です。今日は自宅の庭で育てている「ブラックペパーミント」を紹介します。

毎年ミント系のものを種から栽培すべく、ネットで買ったりするんですが、どうも売られる時期を逃してしまい買えませんでした。(確かに周年で売られているんですがね、植えるの忘れていたりもして。。。)

で、今年は近所のホームセンターに苗が売られていたので買ってきました。

今年はこの他に種からの「ペパーミント」、苗からの「日本ハッカ」を育ててます。
ミント系は樹勢が強いと聞いてますが、「ペパーミント」はまだ小さいし、「日本ハッカ」は大人しくまだ鉢に収まってます。

写真の「ブラックペパーミント」が異常に繁殖し、弦を伸ばして、大脱走を計画中のようです。
鉢には1株しか植えてなったのですが、いつのまにやら隣通しで行ったり来たりして1カ月程度でこの状態にまで。
で、さらに新天地をめざし、弦を伸ばしているようです。

根域制限をしてやって、少し広い場所も探していたりするんですが。。。

香りですが、非常に強く感じます。
2m近くに来るともうミントの香りにつつまれてしまいます。

利用は、フレッシュミントティーにして使います。(まぁお菓子に乗せてもいいけどさ)
庭で育てている利点を生かせば、あまりお店ではできないフレッシュが一番いい。
ミントの葉をむしり取って、耐熱ガラスのコップに入れて、砂糖を少し入れ、お湯を注ぐと。熱いながらもさわやかな風を感じつつ飲み干す。

これがグゥっす

実は捨てられていたんだよね

今回も農業スタッフ兼システム担当の乾です。

自家菜園は今年からなんですが、前利用されていた方の時に植えられていた作物の種が落ちていたり、鳥の食べ残しから今年発芽してぐんぐん伸びてきてしまっている作物がある。

下に写真を付けているのが、その筆頭たる「とうもろこし」クン。

品種や植えられていたときの商品名など一切情報がないのでわからないのだけど、隣の残さ置き場の腐葉土層の栄養を独り占めして、すくすく育っている。

既に結実していて、後は。。。。(いやまだスタッフでもどうするか決めてないんです)

写真:忘れられていた奴

写真:人知れず頑張った結果

スタッフBLOGスタートします

スタッフの乾です。
事務所と自家菜園と半々程度なのですが、徐々に自家菜園にいることが増えてきました。
炎天下の中での作業でふらふらになることもしばしば。


写真:熱中飴

仕事に熱中しても、熱中症で倒れたくはないですから、水分をしっかり補給しつつ、熱中飴をなめながらクエン酸と塩を補給しながら朝から晩までやってます。
(今日は事務所でBLOGの準備をしてます。)

さて農業スタッフは、専用のBLOGを準備し、順次コンテンツをアップしております。
事務所で健康サポート専門店のWEBページや受注対応、お客様からの電話応対、梱包や雑務をしているスタッフにも、日々の仕事の中からの所感を日記風にアップして言ってもらえれば、より身近に感じてもらえるかなぁーっと思ったりもして、今回スタッフBLOGをスタートさせることになりました。

コメントを投稿したいと思われることもあるかと思いますが、電話で問い合わせ頂いた時にでも世間話の1つとしてBLOGでの話題を話していただいても構いません。
スタッフ一人一人がよりお客様の身近な人になっていけばと、願っていたりします。
ではでは、お楽しみに。。。

累計3万円以上お買い上げのお客様にキャンペーン実施中! 腸内環境対策商品編

ビオネ、玄米菜食、オリゴ糖などがキャンペーン該当商品です。
キャンペーン該当商品13800円以上のお買い上げで
舞茸活性粒 54g(約180粒) 価格 3,990円を1袋プレゼント!

詳しくは70年以上の強化熟成培養した乳酸菌生産物質「ビオネ

累計3万円以上お買い上げのお客様にキャンペーン実施中!ブラックジンガー、リブレフラワーなど

ブラックジンガー各種、リブレフラワー各種、キナコゲン、ハトミクロン、
あずきーのなどが
対象商品です。

キャンペーン第1弾

キャンペーン該当商品1回のお買い上げで1万円ごとに「キナコゲン」
「ハトミクロン」いずれか1袋プレゼント!

キャンペーン第2弾

今なら ブラックジンガー 2万円以上お買い上げの方に、もれなく
「玄米香琲」、「黒大豆香琲」、「玄米、黒大豆香琲」
各1袋ずつ計3袋をプレゼント中!

さらに「キナコゲン」「ハトミクロン」をプレゼント!

詳しくはブラックジンガーのページで

オーガニックレストランを2店舗行います!

健康サポート専門店では、健康の源「食」にも注目していました。
その具体的な第一歩として、大阪府箕面市・高槻市の自家農園900
坪で育てた化学肥料や農薬を一切使わず育てた野菜を主役にしたオ
ーガニックレストラン2店舗を受け継ぐ事になりました。

受け継ぐきっかけは、料理は野菜を作る事から料理がはじまり、無農薬
で作った旬の野菜を食べていただき、健康にも貢献したいというという
オーナーの話を聞き、私もその事業にご協力できたらという事から実現
しました。

心と身体を料理で癒してくれる、野菜がおいしいお店です。
私達もこのようなご縁になるとはしれず、何度か取材、体験農業に行き
ました。料理の中心となる野菜は、自家栽培で行い、徹底した無農薬に
こだわっています。種類も豊富で、和洋あわせて30種類近い野菜を
栽培しています。

時間と手間を惜しまず育てた野菜には、野菜本来が持つ味わい、そして
なにより豊富な栄養が含まれています。
店舗のすぐ近くにある自家農園から毎朝収穫した野菜を使い、食べ頃を
見極めたものを収穫して調理します。一番美味しい状態の野菜を堪能し
ていただけます。また、一皿ごとに感動を味わっていただけるよう、
料理もセオリーに縛られず、斬新なアイデアがふんだんに盛り込まれて
います。

愛情をたっぷり注がれ、丹誠込めて作られた野菜はとにかく美味しいの
でこの感動を一人でも多くの方々に知っていただきたいと思います。

店舗は、高槻市、池田市に各1店舗。2009年1月2日より高槻店、
1月21日より池田店をオープンします。
高槻店は、フランス料理をベースに、池田店は和食を中心として展開
して参ります。>>ホームページはこちら

お問い合せいただいた方で会員様には、特別サービスをご用意します。

また、両店舗とも駐車場完備ですので、お車でのご来店も可能です。
農業体験も行いたいという方も大歓迎です。
食を作るという事からも勉強し、その無農薬で作る意味をわかった料理
人が調理し、皆様の健康を別の角度からサポートできたらと思います。

冬季お薦め商品(おせち、大掃除)特集

★☆… 冬季おすすめ商品特集 ★☆…

年末年始の家族が集まる食卓にあると喜ばれる商品を特集

・自然食品の品質基準
食品添加物不使用、無農薬有機栽培、遺伝子組み換え作物不使用
・マクロビオティックの品質基準
国内産優先、動物性原料不使用、精製糖不使用、伝統製法優先

◆上記の基準を厳格に適用し、安全で美味しい食品をセレクトしました◆

豆乳鍋スープ、寄せ鍋つゆ、山菜昆布巻、竹の子昆布巻、べったら漬、
有機黒大豆しょうゆ豆、有機もち玄米、黒豆入玄米餅、よもぎ粉末、
玄米餅(パック入り)、黒豆きな粉、天日乾燥のり、乾燥麦こうじ、
小豆雑穀ぜんざい、豆乳雑穀ぜんざい、有機ゆで小豆、有機つぶあん、
黒豆の水煮、有機黒豆、干し椎茸、山城産たけのこ水煮、国内産どんこ、
玄米甘酒、純米甘酒、だし昆布(利尻)、昆布濃縮だし、奥出雲生蕎麦

食品以外も厳選素材!
シルクミニマフラー(サイズ20×55cm)、生姜アロマ温パッド
ハンディウォーマー・ミニ(オイル充填式カイロ)

冬期限定品・・・初夢三点セット(大福茶、お屠蘇、初湯御薬湯)

 冬季おすすめ商品特集はこちら!

冬季おすすめ商品特集で紹介の商品以外にも地球環境に配慮した、洗剤
や洗浄用品もご用意しております。年末の大掃除にお役立てください!
→ http://www.kenkousupport.com/category/190.html

年末年始のお知らせ

━ 年末年始のお知らせ ━
12月29日 通常通り営業
12月30日~1月4日 お休み
1月5日より営業開始します
━━━━━━━━━━━━━

直接お会いできた方、お電話でお話をさせていただいた方、
メールを下さった方、ニュースレターを読んでくださった方、
みなさんとの出会いに感謝いっぱいの一年でした。

2009年も皆さんにとって健康で素敵な年になるように、
心からお祈りしております。