健康サポート専門店農業日記vol.4

ゴゴゴゴ、暖かい晴れた日に坂井店長は勇往邁進にトラクターをかけていました。菜種梅雨が続きましたがようやく畑を耕すことができました。トラクターをかけた、ふかふかの土に葉物野菜の種やジャガイモの種イモを植えつけました。

Ⅰトラクターをかけました畝

右から3畝にジャガイモの種イモを植えました

Ⅱニンジンの畝

ニンジンの畝には発酵鶏糞と米ぬかを交ぜています。

Ⅲ葉物野菜

次に見てもらいたいのは、野菜の成長度合いの近況と比較です。まず、そら豆からです。

去年に植えた種からできましたそら豆 市販の種からできましたそら豆

去年の種からできましたそら豆のほうが少しですが大きく成長しています。次に玉ねぎとニンニクです。

スーパーミネラルからできた玉ねぎとニンニク 発酵鶏糞からできました玉ねぎとニンニク

スーパミネラルのほうが均一にしかも大きく成長しています。発酵鶏糞のほうも米ぬかEMペレットと負けないくらい成長しました。

米ぬかEMペレットの玉ねぎ

米ぬかEMペレットと発酵鶏糞の違いは植物性肥料と動物性肥料であることの他に米ぬかEMペレットのほうが最初から大きく成長し発酵鶏糞のほうは成長するのに時間がかかったことです。

つるなしスナックエンドウ

少し芽が出てきました。

菜の花が咲きました白菜

白菜の菜の花は食べられとても甘く花粉症にも良いみたいです。

麦芽糟

箕面の地ビール屋さんの協力で提供してもらってます麦芽糟です。畑の土に撒くとき煙があがっていまして少し発酵しているがわかります。今回の畑には大部分の畝に撒いていますので野菜の成長度合いがどうなるか楽しみです。

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