まだまだ寒さを感じる３月の初旬、皆さんは風邪などひいてないでしょうか！
私は、葉物野菜を食べたり、ＥＭ蘇生茶を飲んで風邪をひかないようにしています。ＥＭ蘇生茶は食材の味を引き出してくれるのでコーヒーに入れたり炊飯に利用しています。さて、畑では、坂井店長の指導のもと葉物野菜を植えました。坂井店長は体から熱気を発しており元気いっぱいでした。
葉物野菜は、ロメインレタス・ラーデッシュ・ワサビナ・ニンジン（いなり五寸）・大根（耐病総太り）を植えました。週末は、連日降雨が続き今回もトラクターが使えなかったため手作業で耕すことにしました。トラクターを使って葉物野菜を植える畝もありますので発芽率を見比べることができるので楽しみです。
Ⅰ．坂井店長の指導のもと耕した発酵鶏糞と麦芽糟の畝
Ⅱ畑に植えました種（ロメインレタス・ラーデッシュ・ワサビナ・ニンジン（いなり五寸）・大根（耐病総太り）
畑に行きますと学ぶべき点が多く、坂井店長の野菜には限界や困難があろうと諦めないよと語っており生命力の強さを感じられます。
旬野菜お楽しみセットに入れさせて頂いています野菜です。