こんにちは。電話担当2　恒川です。
初ブログなのでマナー違反はお許しください。

初回は川西に住む友人の紹介をしたいと思います。
自然派の彼女は、去年から神戸の貸農園で
黒豆を栽培しています。
もちろん無農薬！

去年の夏いきなり、あまりに繁殖しすぎるのでと
根っこ付きの黒豆枝豆を大量にもらい、
年末にはお節料理の黒豆としていただきました。

枝豆は、それはそれは自家栽培ということもあってか
ビールにとても良く合い、大粒でおいしかったです。
黒豆もうまく煮ることができました。

今年も栽培するというので、体験したかったのですが、
あいにく日程が合わず、写真を撮ってきてもらいました。

昨日は、苗つけ。
『苗を手植えして、水が溜まるくらいあげて終了
ほとんど畑の持ち主のおじさんがお世話をしてくれるので
1か月に1回ぐらいの作業』らしいです。

来月は同行して体験してきたいと思うので
また報告します。