2009年12月19日にブログでも紹介しましたが、ブロッコリーの頂花蕾（ちょうからい）を収穫していました。それから、今では無農薬・無化学肥料で追肥なしのブロッコリーが、側花蕾（そくからい）まで収穫できるようになりました。農業の本などには、追肥はした方が良いような事は書いてありますが、ブッロコリーも元気に自分で栄養を確保しようと根をはり、生きているんでしょう。
ブロッコリーは小さい方が味がしっかりしていて、少し甘いので私の子供もブッロコリーをすりつぶした離乳食はもぐもぐ食べますし、お肌はプルンプルンですので、とってもありがたい野菜と思っています。
ありがたいとは、ブロッコリーは収穫しても側花蕾（そくからい）がどんどんでき、楽しめるという点などもあります。ブロッコリー側花蕾