玉ねぎ

玉ねぎ特有の辛みが少なく、食味は柔らかく甘みが強いため、和え物やサラダなどのほか、煮込んだり、炒め物に利用できます。

スイカの畝地帯

スイカの畝は５月１８日に撮影したもので現在はつるが生い茂っており順調に生育しております。

スイカのつる オクラ（５月１７日撮影） 胡瓜（５月１７日撮影） さつまいものつる（５月１７日撮影） 麦かす

箕面の地ビール屋さんから頂きました麦かすからEM発酵液、米ぬか、珪藻土を混ぜて発酵さています。 _________________________________________________________________________ ２０１４年５月の１８日に芝楽市に酵素ジュースをブースに出展しました。天候は晴れでポップコーンやワッフル、コロッケなどが販売しておりました。オリジナル酵素のカルピス割りや原液も容器に入れ販売しました。リピーターの方が腸内環境が良くなったのの事で買ってくれたり若い女の子が興味を持って買ってくれました。

酵素ジュースのブース玉ねぎを釜戸で焼いてもらいました