正常分子西洋学とは

人間の身体が正常に代謝するために必要な栄養素とは何か？を考える栄養学で従来のカロリー計算とことなり体内で働き細胞を作るのかをを中心に研究した生物学的栄養学だそうです。

水溶性ビタミンＢ複合体の一種のパントテン酸や妊婦が取った方が良いとされる『葉酸』の名付け親であるロジャー・ウイリアムス博士は、「私たちの身体は自分が食べたもの飲んだもの意外のものからは何一つつくられません。これは学問的に事実です」とおっしゃってるそうです。

その栄養学でまず必要とされているものは『脂肪』、『炭水化物』、『タンパク質』
タンパク質は大変重要でタンパク質の必須アミノ酸は8種類（※0）あり。ビタミンが１８種類（※1）。ミネラルが２１種類（※2）が必要とされています。これらの合計４７種類が『命の鎖』と呼んでいて『つなぐ事』が大切とされています。
それらの説明を今まであった事象を交えながらお話をたっぷり90分説明していただきました。

お話中一番すごいケースでは、脳溢血で倒れらて寝たきりになられた高齢の女性がお医者様より見離されている状態で、命の鎖にあたるミネラルであったりビタミンであったりをその方が胃ろう（おなかに小さな口」をつくった状態）のため、そこから与え続けた結果、しばらく後には歩行器を使用して歩けるようになりその後いく月かにはご自身だけで街を普通に散歩できるまでに改善したお話がありました。最後には寝たきり時点の痛々しいご自身の写真からは想像がつかないほど街中でうれしそうにピースサインで写真に写っておりました。
見放したお医者さんやその他の西洋医学医は、只々驚くばかりだったそうです。

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補足説明（※0）必須アミノ酸、成人ではロイシン、イソロイシン、バリン、トレオニン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファンの8種。幼児ではほかにヒスチジンとアルギニン

（※1）ビタミンＡ、Ｂ１、Ｂ２、Ｂ３、Ｂ５、Ｂ６、Ｂ１２、Ｂ１５、Ｂ１７、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｆ、Ｋ、Ｈ、Ｍ、Ｐ、コリン

（※2）カルシウム、マグネシウム、カリウム、ナトリウム、硫黄、鉄、銅、亜鉛、クローム、マンガン、コバルト、セレニウム、モリブデン、塩素、リン、臭素、フッ素、珪素、ホウ素、ヨウ素、リチウム

お客様カウンセラー　加藤

今回、サンスター健康道場の【飲む一膳分】を頂いたのでスタッフで試飲してみました。多くのスタッフが、思っていた豆乳のドリンクとは違うと感じたようです。確かに今まで飲んだことのないような風味と喉ごしでした。1本に食物繊維、鉄、マグネシウム、ビタミンB6、ナイアシンを玄米ご飯一膳(150g)分含んでいるとのこと。栄養を手軽に摂りたい方、食物繊維を摂りたい方、食生活の乱れが気になる方にお勧めです。

【スタッフの感想】　ご参考にどうぞ♪

一口飲んだとき甘さを強く感じました。普段はあまり豆乳は飲まないですが、飲んだことのある豆乳と比べて甘みがある分飲みやすいです。ほんのりとした米ぬかの香ばしさとうたっているだけあり、確かに香ばしかったです。きな粉の風味も感じました。
食物繊維や鉄、ビタミンB6などが豊富とのことで、お通じや疲労回復など飲み続けてみなければ本当の効果はわかりませんが、飲みやすさで言えば続けられる商品だと思います。ただ、まったり感があるので暑い時期にはちょっと、飲もう！と思わないかもしれません。　『お客様カウンセラー　森』

米ぬかを飲んだのが初めてで、ヌルヌルするのを想像していたがさらっとしていて飲みやすかったです。少し喉にザラザラした感じが残りましたが、しばらく経ったらなくなりました。　『ウェブサポーター　石堂』

飲んだ感想は、すごく甘いと感じました。
原材料に豆乳が一番多いので、イメージしていた味は、豆乳の独特な味があるのかと思っていましたが、飲んでみると豆乳のイメージとは全く違い、甘くて大変飲みやすかったです。甘さも、嫌な甘さではなく後に残らない味でグイッと飲める感じでした。米ぬかも入っているからか、ぬかの味もほんのりあり、自然となくなっていく感じです。初めての体験でした。　『お客様カウンセラー　福光』

豆乳と思い飲んでみたらさっぱりとしてて第一印象は飲みやすい！でした。(厳密には原材料に豆乳が使われてはいるが「穀物栄養飲料」となっている)飲んだ後には大豆の甘さが感じられます。大豆の味が苦手な方にはお勧めはできないかなと思いました。　『お客様カウンセラー　新美』

飲む前に匂ってみると微かにアーモンドのような香ばしい香り。飲み口は豆乳独自の柔らかい感じで甘さは強めです。冷蔵庫などで冷やしていると甘みは控えめになるかと思いますのでお子様が喜んで飲むと思います。　『テレフォンカウンセラー　加藤』

豆乳というよりはナッツ系のドリンクか麦焦がし（ミロ）の様な口当たりと喉越しを感じました。また、きな粉と米ぬかの風味を感じ、少し舌にざらつきを感じましたが、特に気になる様な事はなかったと思います。糖類や甘味料、はちみつや素材の甘さが重なって少し甘めに感じますが、栄養ドリンクというよりは食事の補助飲料として非常に飲みやすいと感じました。『ウェブサポーター　北村』

●サンスター『健康道場』シリーズについては
こちら→サンスター（健康道場）

● 特定保健用食品「緑でサラナ」については
こちら→「緑でサラナ」

●坂井が『心身健康道場』を体験した取材内容については
こちら→「坂井正典ふれあい日記 」

6月も中旬となり、早朝・夜と昼間の温度差のふり幅も短くなってきたように思います。これからはだんだんと暑くなっていきますが、気温に振り回されない様皆さんもお気をつけてお過ごしください。

季節が進んでいくと飲み物も必須アイテムとなっていきます。
私はお茶が好きなのですが、特に黒烏龍茶が好きで、香ばしく飲みやすくとても美味しい。脂肪がつきにくいとか吸収を抑えるとか、食事と一緒に飲むと効果のある飲み物と言ったイメージですが、食事の時だけとは言わず仕事中の一息の一杯や、喉が渇いた時の一気飲みにも飲みたいくらい好きです。

このあいだ近所のスーパーでたまたま在庫セール品として格安で販売されており、赤子のように大切に1.5リットルのペットボトルを抱き上げたしぐさを一緒にいた友人に笑われました。その日は暑く一日で飲み干してしまいそうになり美味しいついでに脂肪の吸収も抑えられる黒烏龍茶。またセール品で販売されてたら今度は多めに購入したい次第です。

【お買上特典】有機黒烏龍茶(ｳｰﾛﾝ茶･ﾍﾟｯﾄﾎﾞﾄﾙ) 500ml

販売価格 200円（税込）　ポイント 20ポイント進呈

テレフォンカウンセラー　新美

体温は何度ありますか・・・・。体温が低いことは色々な病を引き起こす原因となります。

私も若い頃は体温が35度という低さで未病の温床でした。

冷えとストレスからか、生理痛や片頭痛は氷山の一角、35歳で重い進行性卵巣がんを患い現在も再発して7年全身リンパに広がるがんと向き合っています。

全身に痛みもあります。長年お世話になった病院からもサヨナラを告げられ、緩和ケア病院のみになっている現在。

この状態でも元気にQOLを下げずに仕事も遊びも日常生活も変わらず活発に動けるのはなぜなのでしょうか。頑張らない。

諦めない。

とにかく全身と心を緩める。

治る、良くなるイメージを心がける。

今の自分を認めてあげる。

ハードルを上げずコツコツを心がける。

NOと言える自分になる。

心地いいことを積極的にする。

自分の身体と心が欲しているものに耳を傾ける。

よく笑う。お笑いを見る。好きな音楽を聴く。

好きなドラマ映画で思いっきり笑って泣いてすっきりする。

丹田呼吸を毎日朝晩する。又は深呼吸する。

身体を温める。

今この時を大事にしたいことをする。

嫌なイメージが出たら紙に書きなぐって捨ててしまう。

ざっと今私がやっていることを書いてみました。今特に気を付けていることは体温を上げること。３６．５℃を保つことでガンもゆっくりと動いています。

もちろん克服が目標です。

QOLを下げずに細く長く生き続けるために、

生姜とにんにく、きのこ類をマメに摂取し、靴下を履いて寝る。お風呂あがりに薄着をせずお白湯を飲む。

又モニターで、時間のある限りCAONを胸から腹部にかけて巻き巻き、と石黒式温熱、ホルミシスヘッドパッドで身体をあててしっかりと治療中です。あっちこっちが熱くてひーー（汗）っとなったりしますが・・・・・。身体を温め続けて痛みも緩和されつつあります。ぼこっと腫れた左鎖骨リンパのガンも気持ち楽になった気がします。

これからどう身体が変化していくか、いいイメージを持ちながら楽しみにしています。体温を上げる努力がとても大事だと思いブログにあげてみました。

樋野

脂のサビ？脂ってサビるんです。これが、加齢臭などの体臭の原因と言われています。一般的には、加齢臭などは油が古く酸化したような臭いワキガなどは鉛筆の削りたての臭いと形容されることがあります。中には、ポップコーンやトウモロコシのような臭いがする人もいるようです。

甘い臭いがする場合は、糖尿病の可能性も？これらの臭いの原因は『脂のサビ』だと言われていて、加齢による脂の酸化であったり脂質の摂りすぎにより引き起こされるものと考えられています。あなたの体臭はどうですか？
実感のある方がいらっしゃいましたらご参考にいただけたらと思います。

『オメガ3』　という油はご存知でしょうか。

『オメガ3』や『オメガ6』という言葉を耳にしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。オメガ6はサラダ油やごま油など、多くの種類の油に含まれています。オメガ3を多く含む食品は青魚類、油だとえごま油やアマニ油、シソ油などに多く含まれています。

これらの油は、摂取バランスが重要だと言われていて、オメガ3とオメガ6の理想的な摂取割合は　1：2だと言われています。
オメガ3　：　オメガ6

1　　　：　　 2

オメガ3は熱に弱く、含まれている油が限定されるため、日常意識して摂らないとなかなか必要量が摂れない油だと言われてます。オメガ3が含まれる油を多く摂ることで、【脂のサビ】が気にならなくなるかもしれません。弊社でも、オメガ3を含む油を多数ご用意しております。お試しいただいてはいかがでしょうか。

【クール便送料無料】ウドズ・オイルブレンド　オメガ3＆6　500ml＋お楽しみサンプル4袋　※送料無料（一部地域除く）
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※えごま油などもオメガ3やオメガ6がバランスよく含まれておりますが、入荷時期が不定期のため、ご購入希望の場合は、弊社までお問い合わせくださいませ。

テレフォンカウンセラー　高島

朝、コーヒーを飲む習慣があります。
温かいものが胃に優しく良いのですが、この季節になりますとアイスコーヒーを飲みたくなります！牛乳よりも『豆乳』で割るとまろやかな味になり、とても飲みやすく豆乳多めなアイスコーヒーを飲んでいます。

豆乳に含まれる大豆イソフラボン・ビタミン類が多く含まれるため、ホルモンバランスの乱れを正常に戻してくれる効果や腸を活発にしてくれることで体内環境が整えられ、便秘や美肌に良いとされています。
健康にも美容にも良い豆乳を取り入られるのはいかがでしょうか～(^^)/

【お買上特典】有機豆乳 無調整(大) 1L
今なら税込定価334円のところ　販売価格 309円（税込）　ポイント 30ポイント進呈

お客様カウンセラー　羽根

弊社が所在しております大阪府箕面市。
紅葉の天ぷらで有名な箕面の滝に、子供を連れて初めて行って来ました。

道中に昆虫館があり、蝶々が放し飼いになっているのでたくさんの種類の蝶々を間近で見られ、子供も大喜びでした♪見たことのないような虫の標本もたくさんあり大人でも結構楽しめました(*^-^*)

（写真は蝶々の放し飼いです。いっぱい蝶々が舞っていて面白く子供は喜んでました）

そこから6キロ程の山道を登り、箕面の滝へ。坂は結構キツイんですが、地面は舗装されているので歩きやすく、登っている間はずっと木の日陰になっており緑のマイナスイオン効果なのか、気持ちよく歩いて行けました。

秋には紅葉を見に行こうかなと思っています♪

お客様カウンセラー　中山

身体の為に、と摂り始めたのがチアシード。
飽き性の私ですが、ゆる～く続けています。

１日にたくさん摂取しなくていいこと、クセがないので摂りやすく、色々な食べ物に入れることができるのが続けられる秘訣でしょうか。

オメガ３脂肪酸のひとつであるαリノレン酸(必須脂肪酸)を豊富に含むチアシード。
厚生労働省が推奨するαリノレン酸の1日の摂取基準は男性2.1～2.4ｇ、女性1.8～2.1ｇですが、チアシード大さじ一杯（12ｇ中）で2.14ｇ含まれています！
また、体内で作ることが出来ない必須アミノ酸の９種類全てを含んでいます。

「人の生命維持にはチアシードと水があれば足りる」

と言われるくらいの、まさにスーパーフードなんです！

1～2ミリの楕円形をしています。

水につけると膨らみ、寒天様の粘液に包まれます。この粘液はグルコマンナンという水溶性食物繊維だそうです。

←一晩水につけたもの

私は朝、時間と材料がある時は、チアシード入りバナナジュースを作ります。

材料 ・バナナ
・アサイー(ペースト状にして凍らせてあるもの)
・はちみつ
・牛乳
・チアシード

サラダのドレッシングにも入れます。

材料  ・オリーブオイル
・塩
・ブラックペッパー
・酢かレモン
・チアシード

当店でもチアシードを取扱っております。ぜひお試し下さい！

【お買上特典】オーサワの有機チアシード

販売価格 600円（税込）  ポイント 60ポイント進呈

【アリサン】ホワイトチアシード　100g

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ウェブサポーター　山本

当店で人気商品の1つでもある、ねじめびわ茶ですが、
私も最近飲むようになりました。

元々便秘気味で10年以上、
2～3日はお便りがないのが当たり前の状態でしたが、
飲み始めて3日目でスルスルっと楽に出るようになり、
それからは毎日便秘が解消されています。

飲み始めて1週間ほどたった頃、
少しおなかが痛く下痢気味になったことがありましたが、
今まで便秘だったのが改善され始めているのかもと思い、
びわ茶を飲み続けましたが、すぐに治まりました。

味にくせがなく、冷たくしても煮出してすぐの温かいままでも飲みやすく、
水筒に入れていつも持ち歩いていますが、子供も大好きのようです。

なんとなく肌の調子も良いように感じます。
腸は第二の脳とも言われるので、
これからも飲み続けて
良い腸内環境を目指したいと思います(*’▽’)
煮だしたお茶をお料理などに使っても
美味しのだそうです。
今度挑戦しようと思います♪

十津川農場 ねじめびわ茶120 (2gティーバック 120包入）
（0274-00-0003） 【鹿児島県大隅半島産枇杷葉100%使用】

販売価格  3,600円（税込）　ポイント  252ポイント進呈

お客様カウンセラー　中山

５月末には、いきなり嵐が吹きすさび、関西でも落雷や竜巻などの被害がありました。関東、東北、北海道の方も大荒れだったようで、被害に遭われた方にはお見舞い申し上げます。

その後、６月に入っては朝晩が冷え込む天候が続いていますが、徐々に昼間の暑さも増してきていてます。

しかも、今週末からは本格的に梅雨に入るとの予報です。

天候が不順が続くと食欲、気力、体力が落ちて気分も滅入ってしまいます。

そんな時はお腹に優しくないと思いつつもやっぱり冷やした麺類が簡単で喉越しも良く体力維持にはもってこいです。

そうめん、うどん、冷麺、冷やし中華・・・それぞれ好みはありますが、中でも日本蕎麦は白米と同等のたんぱく質を豊富に含み、ルチンやビタミン、ミネラルや抗酸化物質（ポリフェノール）、必須アミノ酸などの身体に有用とされている物質がたくさん含まれています。

そばアレルギーの方もおられるので、初めて食される方は気を付けないといけませんが、春から夏には南半球の広大な大地で育てられたものが、秋には信州や北海道などで白い花（ピンクや赤もあります）の後、収穫されたものが流通しています。

私も６年間信州で過ごしていたので、各地の蕎麦を食べ歩いていましたが、戸隠の蕎麦は喉越しも良く大好きです。

手軽に食するには乾麺をさっと堅め（袋に書いてある時間より１分程短め）に茹でて、ザルに揚げ、冷水で一気にもみ洗いをして粗熱をとり、お皿に盛ったら氷をちりばめて、冷やした麺つゆに付けてさっぱりといただきます。

お好みでショウガがやワサビ、ゴマ、刻み葱、ミョウガ、辛味大根などを添えても美味しいです。

うちの息子も麺類が大好きで大抵３人前以上の皿を平らげていきます。

暑く、体力、気力が落ちてきた時こそ、是非そばをお薦めします。

ウェブサポーター　北村