オーガニックドライいちじくをみんなで試食しました!
みんな口を揃えて、美味しい!!と大好評でした。
いちじくは不老長寿の果物と呼ばれているらしく、食物繊維やミネラル、ビタミンが含まれ、特に女性(子宮)に良いらしいです。
web担当、新人のかとうさんの奥様がドライフルーツを食べると体調がよくなるらしく、ご自宅でもよくドライいちじくを食べているとのことで、聞いてみると、見ただけでいつも買っているものとは全然違う!と教えていただきました。
同じトルコ産なのですが、いつも食べているのは、硬すぎたり、熟しすぎていたり、ひどいものは砂が付いていたり。また、黒かびが生えていることもあるそうです。
今回、たべたオーガニックドライいちじくは、
・味が均一に糖分が行き渡っている。
・水分もほどよくやわらかくジューシー、上品な味
だそうです。
他のスタッフも、プチプチしていて美味しい!生のいちじくは嫌いだけど、これなら食べれる!と大絶賛でした!