まだまだ暑い日が続きますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?
今日、当店に大高酵素さんからのご紹介で
北海道より秋の味覚の一番手『トウモロコシ』が届きました!!
今年は早めに穫り入れしたらしいのですが、8月の天候が順調だったおかげで、
育ちの良い実入り上々の立派なトウモロコシです。
少し早めに秋の味覚を感じることができるので、今から食べるのが楽しみです!
トウモロコシは、炭水化物、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンEなどのビタミン群、リノール酸、食物繊維、そしてカルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルがバランスよく含まれており、
特に、食物繊維の量は他の野菜や穀類より多いのです。
栄養素は胚芽部分に多くあるとのこと。
トウモロコシはとても栄養豊富ですので、皆様もおやつやコーンを使ったサラダなどに是非お召し上がりください。