健康サポート専門店でお客様に様々な健康食・健康を勝ち取るための商品を
ご案内している立場ですが、いざ退勤後にスーパーへ行けばついつい安いも
の・使いやすいものばかり買ってしまいます。
これまで簡便食品や冷凍食品の活用はもちろん、お味噌汁を作る時はだし入りみそ、
煮物を作る時には顆粒だしといった、時短を心がけた食事作りでした。
とても楽ではありますが、同じ味に飽き始めてくるとついつい料理も適当になりがち
で、料理の根本的なクオリティアップの必要性を感じたのが一年前の事でした。
そこで、家には幼児も居るため、せめて少しでも身体によいものを…と少しづつ当店の取扱商品を利用し始めました。
まず購入したのは常々お客様からのご注文を確認していく中で気になっていたお菓子や食材の品々。
それから社内の他の従業員からもお勧めされていてずっと気になっていた「千年の食
品舎」さんの「天然ペプチドリップ だし&栄養スープ 500g」でした。
元々お歳暮で頂いた有名店のだしを使ってみて「…スーパーで買っただしより本当に
おいしい…」としみじみ感じたことがきっかけでしたが、高いうえにパック入りのた
め一度にたくさんのだしが要らない場合には使うのがもったいなく使いにくいことが
頻繁にありました。
「天然ペプチドリップ だし&栄養スープ 500g」は私の中で大ヒット。
いわゆる一般スーパーでも飼える顆粒タイプのだしですが同時にスープの素でもある
ため粉砂糖のようにキメが細かく、小袋ではないため少量でも自由に量が調整できる
のが魅力でした。
まずはお味噌汁に入れて作ってみて驚いたのが、普段飲み残しの多い子供がお味噌汁
をすべて飲み切ったことでした。
それ以来、お味噌汁はもちろん、お湯で溶かして好きな味付けでスープにしたり、お
好み焼きの材料にしてみたり、シチューやチャーハン作りにもパッと振りかけて使用
しています。
お料理のジャンルを問わないため、全ての料理の旨味がぐっと増しました。
それにより料理の意欲も増して、あれも作ってみたいこれも作ってみたいと様々な料
理にチャレンジするようになりました。
チャック付きのパウチのためそのままでもご利用いただけますが、私は蜂蜜の容器の
ような入れ物に移し替えてふりかけのように使っています。
単品で美味しいものは数多くありますが、料理の底上げに一役買ってくれる、素敵な
おだしに出会えました。
お客様カウンセラー 小嶋