マクロビオティック料理に挑戦~おからこんにゃくとルッコラのごまパスタ~

材料(2人分)       調理時間:30分

ルッコラ(社長自家製無農薬) 適量
北海道産ホクシン小麦のスパゲッティ 200g  (桜井食品株式会社)
ベジタリアンミート おからこんにゃく 100g  (株式会社 マーマ食品)
国産黒すり胡麻 適量  (胡麻司 和田萬)

粗精糖 適量   (ムソー株式会社)

有機杉樽醤油(濃口) 適量  (ムソー株式会社)
ソイマヨ 少々  (クイーンズテーブル株式会社)

作り方
1.おからこんにゃくを小さく切って、砂糖、醤油、黒すり胡麻、ソイマヨで下味をつける。
(そのままパスタソースになるので、調味料は少し多めに)
2.ルッコラをよく洗い、3㎝に切る。
3.スパゲティをたっぷりのお湯でゆでる。
4.フライパンで1をゆっくり炒め、スパゲティと和える直前に2を加えさっと炒める。
5.ゆで上がったスパゲティを4のフライパンに加え、炒め和える。

お料理得意なスタッフが当店で扱ってる商品を使って、お料理してくれました♪

マクロビオティックって私、この会社きて

初めて知った言葉なんだけど、

あのマドンナとかもやってるらしいよ♪

タヒボ茶をご愛飲して頂いているお客様にも食事法の一つとしてお勧めです♪

\(⌒∇⌒)/

ん~~美味しそう!!

今回は油は一切使わずに作ったそうです!

ヘルシーだね♪

お味はゴマだれみたいな味らしく、とっても美味しかったとのこと!

d(⌒ー⌒) グッ!!

残念ながら、私は食べてないんですけど・・・

( ̄□ ̄;)!!

また作ってチョ

( ̄ε ̄〃)b

材料はこちら

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北海道産ホクシン小麦のスパゲッティ (桜井食品株式会社)
ベジタリアンミート おからこんにゃく (株式会社 マーマ食品)
国産黒すり胡麻 適量  (胡麻司 和田萬)
粗精糖 適量   (ムソー株式会社)
有機杉樽醤油(濃口) 適量  (ムソー株式会社)
ソイマヨ 少々  (クイーンズテーブル株式会社)

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