箕面の無肥料地帯に赤大葉高菜を10月中旬に播種して、12月の寒さを乗り越え、だんだん大きくなってきました。農園では、赤色の野菜は赤からし水菜か赤大葉高菜（あかおおばたかな）、レッドウェーブ サニーレタス、赤くきホウレン草などです。
赤からし水菜は1度収穫して、再生して2度目の収穫を行うほどですが、赤大葉高菜の成長はこれからですし、試しに今月中に収穫してみて、味見をしてみようと思っています。
健康サポート専門店 学び日記
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