9月初旬に箕面の粟生間谷畑ですじまきしたわさび菜を収穫しました。葉は、虫にくわれないみたいで、比較的育てやすいように思います。 もっと大きくなりますが、サラダに早く入れてみたいと思いましたので、まだ少し小さいですが、間引きしながらの収穫です。わさびのような味ですが、ほんのりやわらかさを感じる味です。もっと大きくなるとさらにわさびの味はしっかりしてきます。