by 勉強中の為、bossが更新

赤紫色をした大葉のからし菜です。
生で食べると大きさは25センチぐらいに育っていますが、とってもしっかりした味をしています。

和ごころでは前菜にもなっています。
左と右では色が違いますが、同じ品種です。鶏糞のやり方でこんなに変わるんですね。

上は抜いたミラノ大根、右はまだ土の中のミラノ大根です！