7月3日のあさイチで放送されたテーマの「豆」！

レディー・ガガをはじめ海外セレブたちからブームに火がついた「フムス」（ひよこ豆をペーストにしたもの）。豆には体質改善効果があり、豆料理を活用しダイエットに成功されるたり専門店ができたりして豆料理にブームがきています！！

■フムスの作り方
ひよこ豆をやわらかくなるまでゆでます。ゆで汁はとっておく（なければ水でも可）。フードプロセッサーににんにくを入れ、細かくなったらひよこ豆とタヒニ、レモン果汁、オリーブオイル、ひよこ豆のゆで汁50mlと塩大さじ1を入れ、なめらかになるまで撹拌する。（エル・オンラインより転載）

そのなかとても調理がしやすいと紹介されたのが、【　レンズ豆　】！！
豊富に含まれている鉄分が貧血予防や、ビタミンも含まれているので、美しい肌に導き日ごろの疲れをスッキリさせるといわれております。
※赤色と茶色があり、赤は皮をむいているものになり、茶は皮のぶんミネラルが多いといわれています。

【アリサン】赤レンズ豆 (500g)
販売価格 675円（税込）
※赤色は皮をむいているものになります。

【アリサン】茶レンズ豆 (500g)
販売価格 528円（税込）
※茶色は皮がむいてないものです。

フムス以外にもサラダ・カレー・スープなどにいかがでしょうか(^^)/

お客様カウンセラー　羽根