「アートテン農法の安納芋と健康サポート専門店農園の鳴門金時の試食」

坂井店長から頂きましたアートテン農法鹿児島産の安納芋と健康サポート専門店農園で収穫しました無農薬無化学肥料の鳴門金時をてんぷらで試食しました。

まず、鳴門金時と安納芋と鳴門金時をスライスし塩茹でします。塩茹でしました安納芋と鳴門金時を油で揚げ砂糖をまぶしました。

安納芋

安納芋（スライス）

鳴門金時と安納芋（スライス）

鳴門金時と安納芋を塩茹で

鳴門金時と安納芋をてんぷら

砂糖をまぶして完成

試食したところ安納芋も鳴門金時も糖度が高く美味しかったです。鳴門金時はシンプルな味ですが癖がありません。安納芋は甘さが噛めば噛むほど広がり絶品でした。