年末年始2019

投稿日時: 2019年1月8日投稿者: support

ご愛顧頂いているお客様や取引先の皆さま昨年は大変お世話になりました。
取引先よりは　こんな大きなものがお歳暮として届いたり

（カンパチがまるごと届きました！）
お客様より、お誕生日おめでとうのご連絡を頂いたり
多くの人と関わり合いがあり　この店は成り立っているんだなぁ
と感じる事がありました。

そして、元号の平成が最期の31年になった今年。

免許の更新に行った際に新たに　更新された免許には　平成36年まで有効の文字。
いつまで？

大昔はやった　ナメ猫の免許書。『死ぬまで有効』を思い出した
今年の初めでした。

お客様カウンセラー　加藤

【数量限定品】Torroni Baci（トローニバーチ） 180g　試食しました

投稿日時: 2019年1月4日投稿者: support

返信

新し取引先から、予約注文していたトローニバーチが入荷しました！
トローニバーチは、南イタリアの小さな村で120年前から変わらぬ製法と手作業で作られている伝統あるチョコレート菓子です。
当店での取り扱いは、180g　定価2159円の手ごろなサイズ。伝統的なお菓子らしく、レトロなデザインのパッケージでギフトにも喜ばれそうですね。

2㎝の厚みの7ｃｍほどのサイズの、ビターチョコレートでコーティングされた、ハードヌガーです。
ヌガーといえば、白いねっちりとした歯触りの物が想像されますが、こちらのヌガーはアーモンドやヘーゼルナッツをキャラメリゼしたハードな歯ごたえです。
ナッツのサクサクとした香ばしさと、キャラメルのほろ苦さの相性はとてもよく、コーヒーや香りの強い紅茶にとても合いそうです。
外側のチョコレートは、口に入れると体温でさらっと溶けて、高級なバターのようなさっぱりとしたくちどけですが、カカオの香りは濃厚でビターな風味が口の中に広がります。