今回も農業スタッフ兼システム担当の乾です。

自家菜園は今年からなんですが、前利用されていた方の時に植えられていた作物の種が落ちていたり、鳥の食べ残しから今年発芽してぐんぐん伸びてきてしまっている作物がある。

下に写真を付けているのが、その筆頭たる「とうもろこし」クン。

品種や植えられていたときの商品名など一切情報がないのでわからないのだけど、隣の残さ置き場の腐葉土層の栄養を独り占めして、すくすく育っている。

既に結実していて、後は。。。。（いやまだスタッフでもどうするか決めてないんです）

写真：忘れられていた奴

写真：人知れず頑張った結果

スタッフの乾です。
事務所と自家菜園と半々程度なのですが、徐々に自家菜園にいることが増えてきました。
炎天下の中での作業でふらふらになることもしばしば。

写真：熱中飴

仕事に熱中しても、熱中症で倒れたくはないですから、水分をしっかり補給しつつ、熱中飴をなめながらクエン酸と塩を補給しながら朝から晩までやってます。
（今日は事務所でBLOGの準備をしてます。）

さて農業スタッフは、専用のBLOGを準備し、順次コンテンツをアップしております。
事務所で健康サポート専門店のＷＥＢページや受注対応、お客様からの電話応対、梱包や雑務をしているスタッフにも、日々の仕事の中からの所感を日記風にアップして言ってもらえれば、より身近に感じてもらえるかなぁーっと思ったりもして、今回スタッフＢＬＯＧをスタートさせることになりました。

コメントを投稿したいと思われることもあるかと思いますが、電話で問い合わせ頂いた時にでも世間話の１つとしてＢＬＯＧでの話題を話していただいても構いません。
スタッフ一人一人がよりお客様の身近な人になっていけばと、願っていたりします。
ではでは、お楽しみに。。。

夏野菜は身体を冷やし、冬野菜は身体を温める。だから旬がとても大切です。
私たちオーガニックキッチンは、その「あたりまえ」にこだわります！

メニューは四季にわたり、その時期の旬の野菜をふんだんに使うので、料理の内容も変化します。

当サイトでは、そんなオーガニックキッチンでお出ししている野菜達の栽培方法や野菜の効能や栄養、植付け時期や収穫時期、品種情報、自家菜園での土づくり、害虫駆除方法、参加されているボランティアの皆さまの声などを順次レポートしていく予定です。

皆様にお楽しみ頂ければと思っております。

以上