また、梅が苦手な方は
今の季節、山椒酒やアンズ、ブルーベリーのシロップやお酒もおすすめです。
通年手に入る、かんきつ類をシロップ漬けにするのもいいですよね。
今日は、そんな梅酒づくりにおすすめのグッズを紹介したいと思います。

重たい瓶やめてみませんか？

梅酒を漬けたいけど、瓶は重たくて大変…
そうは思いませんか？
手軽に美味しく漬けられる
エンバランス フードコンテナのご紹介です。

エンバランス加工により
野菜などの新鮮さを保ち、栄養素の減少を抑えてくれます。
カット野菜や作り置きの惣菜をストックするのはもちろん
ヨーグルトの醗酵・塩こうじ造り・味噌造り・梅酒、梅干しづくりにもおすすめです。
エンバランス加工は表面上の加工ではなく、原料にエンバランス加工を施しているので
洗っても効果が消えることはなく、長くご愛用頂けます。
今年の梅酒づくりは、重たい瓶やめてみませんか？

おすすめの氷砂糖

梅酒や梅シロップ、他にもフルーツシロップを漬けたりするなら、これがおすすめです！

今、大変人気で多くのご注文を頂いております。

砂糖と違い甜菜糖は
血糖値への影響を穏やかにしてくれたり、腸内環境の改善を助けてくれるといわれています。
ほかにも、わずかではありますがミネラルが含まれているというのも
甜菜糖の嬉しい所です。

らっきょう酢があればらっきょうも漬けれます！

梅酒や果実シロップはあまり好きじゃないな。という方
らっきょうを漬けてみるのはいかがでしょう？

こちらも人気の商品となっておりまして
多くご注文いただいております、らっきょう酢です。

玉ねぎやにんにく同様にアリシンが多く含まれているらっきょうには
疲労回復や血行促進にも役立つと言われています。
本格的な夏を前に、らっきょうを漬けてみてはいかがでしょうか？

おすすめの梅干しとらっきょうならこちら

最後に、自分でつけるのは面倒だわ。という方に
当店で人気の梅干しとらっきょうをご紹介します。

和歌山県産 梅・紫蘇使用
塩分約17％、薫り高くしっかりとした酸味のある梅干しです。

砂糖不使用で造った甘酢らっきょうで、本醸造米酢・三河みりんを使用しています。
麦芽水飴と本みりんのやさしい甘味と米酢の爽やかな酸味がバランスよく
シャキシャキとした食感をお楽しみください。

キャンペーンも引き続き行っております。

各種SNSでも情報発信しています。