ムクナ豆をもっと知ってもらいたい

当農園では、カラダに良い。とされる野菜を中心に
農作物を育てています。

当農園の主役ともいえる玉ねぎには
言わずと知れた、血液サラサラ効果や
高血圧予防、腸活にも良いとされているとされています。

また現在旬を迎え絶賛販売中のムクナ豆も
大変効果が期待できる野菜だとされています。

ムクナ豆には９種類の必須アミノ酸がバランス良く含まれていて
栄養価も高く炭水化物、タンパク質、鉄分、脂質、カリウム
ナトリウムなども含まれております。

ムクナ豆にはドーパミンやアドレナリンの元になる
L-ドーパが多く含まれているとされています。

またこれらにより、抗うつ作用、精力強化・EDの回復に効果が望めるということで
海外では、サプリメントとしても活用されております。

そしてムクナ豆に多く含まれている
L-ドーパは神経伝達物質のドーパミンの補給のために有効であることから
体調維持、体力向上の健康食としても注目を集めています。

そんな元気の源とも呼べる、ムクナ豆。
江戸時代には日本各地で栽培されていましたが
栽培期間の長さや、食べる前の調理の大変さからか
次第に、栽培されることも減ってゆき
現代においては、知る人ぞ知る
珍しいお野菜となってしまいました。

しかし近年では、ムクナ豆を普及しよう。復活させよう。
という動きが各地で行われています。

そこで、当店でもそんな素晴らしいムクナ豆を広めるため
通販以外の販路はないか？ということで
主に無農薬野菜を扱っておられる類農園さんにお願いしました。

大人気直売所にて取り扱っていただけることで
まだまだ認知度の低いムクナ豆を
より多くの方にお役に立てるよう、知って貰えたら嬉しいと思います。

もちろん通販でも同じものを取り扱っておりますので
当店通販ページからもどうぞ。
生ムクナ豆　200ｇ入り

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