オーガニックレストラン運営時、肥料の種類によってアレルギーがあるという事を知り、土づくりからスタート。 健康に良い野菜作りには欠かせない微生物が喜ぶ肥料として、箕面ビールさんの麦粕、米糟、天日塩、タヒボ茶の茶カスを使用。 一切、合成成分を畑に入れず育てた玉ねぎを１本の中に40％程使用しました。 健康サポート専門店で人気のバイオノーマライザー（青パパイヤ発酵エキス）＆乳酸菌生産物質（バイオジェニックス）入り、無添加ドレッシング

自然の恵みを活かし微生物が喜ぶ農法で採れた玉ねぎに味噌と熱に強い納豆菌と実生ゆずのチョー（腸）喜ぶを考え作りました

ビーガン対応で動物性不使用塩糀使用で、お腹にも優しいお味。グラタンの牛乳替わりやパンに浸したり、食べ方色々、赤ちゃんの中期離乳食からもお勧めです。

農薬・化学肥料・除草剤不使用で育て、ブラジル奥地で30年育ったタヒボ茶茶殻を畑にまき、菌群を使って土にこだわった「健康サポート農園」玉ねぎ使用！

体の健康にこだわった大地のちからがギュッとつまったハンバーグ！
普通のお肉と区別がつかないお味のベジミート！
野菜だけとは思えない味の深み
玉ねぎソースとからんで、満足な食べ応え
ローカロリーでお腹に優しい。

きくらげと菊芋が入ってとってもヘルシー！野菜はすべて農薬不使用。
食べられる肥料を使って自社農園で育てたこだわり玉ねぎ（農薬・化学肥料・除草剤不使用）がたっぷり入っていて有機トマトの甘酸っぱいソースが食欲をそそるおいしさです。
鶏、豚、青魚とあわせて甘酢たれとしてお使いいただいても手軽にご馳走が作れます！

真っ赤に完熟したオーガニックトマトと、みそのうま味をぎゅっと、閉じ込めた玄米リゾットです。
農薬と化学肥料を一切使用しない共生農法の玄米と、健康サポート農園の生命力あふれる玉ねぎを100g使用しています。

秋川牧園の牛乳と鶏肉を使用し、じっくり煮出した鶏がらスープを合わせて、
コクのあるトロっとクリーミーなクリームスープに仕上げました。
湯煎や電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

秋川牧園の鶏肉を使用し、じっくり煮出した鶏がらスープに香味野菜を合わせた、
じんわり体が温まる参鶏湯風スープです。湯煎や電子レンジで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。

長ネギを油と味噌で合わせて、じっくりと焼き上げました。風味とうまみ、長ネギの甘さを引き出した家庭の味です。
あたたかいごはんにはもちろん、スティック野菜につけたり、冷奴に乗せたり、そのままおつまみとしてお酒のおともに最適です

神戸ビーフと淡路産たまねぎを使用した旨味たっぷりの味付けそぼろ煮です。
畑のお肉と呼ばれる大豆たんぱくをブレンドし、肉の旨味を余す事なく大豆たんぱくに吸わせました。
1時間以上コトコト煮込んでから一昼夜漬け置きをしています。
佃煮と同じ炊き込みをしていますので、白いご飯や卵かけご飯の具材としてもおすすめです。