今、我が家の庭にも春がやってきて、スイセンの黄色い花がきれいに咲いています。
アジサイの葉っぱの芽も出てきて、ようやく春の暖かさを感じる季節になりました。
喜びも反面、花粉症の方にとっては、辛い季節ですね。
日本人の約20%が花粉症と言われており、中でもスギの花粉に反応する人はその約8割にのぼり、年々増加傾向にあるそうです。
花粉などのアレルゲンによって粘膜が炎症を起こし、繰り返し炎症を起こしていると、粘膜が損傷してしまいます。炎症を起こすと炎症物質ヒスタミンが分泌し、花粉症などのアレルギー症状となって現れます。
このような症状の方におすすめなのが、MSMです。
MSMとはメチルスルフォニルメタンのことで有機イオウ化合物です。難しい名前ですが、普段食べている肉・魚・卵・乳製品などの動物性タンパク質や穀物・豆類などの植物性タンパク質、ネギ・にんにく・ニラ・キャベツ・白菜・ブロッコリー・わさびなど、独特の香りのある野菜、コーヒー、お茶、ビールにも含まれています。
日本では、2001年に厚生労働省によって食品素材として認可されているので身体にも安心な食べ物です。
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フロー・エッセンス+ドライは、原材料が野生ゴボウの根、ヒメスイバ、アカニレ、レッドクローバー(アカツメクサ)、キバナアザミ、ケルプ、クレソンの7つのハーブから作られています。
野生種を除き、国際品質保証機関(QAI)の厳格なガイドラインをクリアした、無農薬・有機栽培でフローラ社の自社農場で大切に育てられています。
野生ゴボウの根・・・ビタミン、ミネラルが豊富です。とくに根には、イヌリンが含まれています。イヌリンにつきましては以前にもブログ内で紹介しています。イヌリンについて詳しくはこちら
ヒメスイバ・・・ビタミン、ミネラルが豊富です。料理の酸味づけや、チーズづくりの凝固剤としても用いられることがあります。
アカニレの樹皮・・・デンプン、タンニンを含みます。
レッドクローバー(アカツメクサ)・・・ポリフェノールの仲間、フラボノイドを含みます。
キバナアザミ・・・タンニンを含み、軽い苦みがあります。
ケルプ・・・ヨウ素、カリウムをはじめ、多くのミネラルを含む海藻です。
クレソン・・・微量ミネラル、ビタミンA、B1、B2、C、Eを多く含む、栄養豊富な野菜です。
2013年4月1日~4月30日期間限定