オートーミールをよりおいしく。フライパン一つでつくるグラノーラ

当店でも根強いファンのお客様に支えられ定番商品となっている「オートミール(1kg)有機JAS認定品」(アリサン)。

食物繊維が豊富で便秘解消や血糖値の上昇を抑える効果があるといわれるオートミールは、熱湯を注ぎトッピングを添えて召し上がるのが最もスタンダードな食べ方です。もちろん、それもよいのですが当店のお客様ではクッキーやマフィンなどのお菓子を手づくりしたりと、ひと工夫してオートミールを楽しまれている方がたくさんいます。

先日、このオートミールをいつもお買い求めいただいているお客様に、普段のご利用方法をうかがう機会がありました。I.G様(男性)は、オートミールでグラノーラをつくって、健康維持と腸内環境の改善のために毎日の食に取り入れているとおっしゃっていました。

このアリサンのオートーミールがお気に入りとのことで、大粒でグラノーラにはぴったりだとお話されていました。

普段つくっているという、フライパン一つでできるグラノーラのレシピを教えていただきました。
(1)オートミール(300g)とてんさい糖(大さじ3)、ハチミツ(少々)をフライパンで炒る

(2)フライパンにアーモンドやクルミ(必須)などナッツ類を入れて、香り付けでメイプルシロップ(30g)も加えて炒る

(3)最後にドライフルーツを混ぜ合わせる-で完成です。

以前は便秘気味だったそうですが、自家製のグラノーラを朝食や小腹が空いたときのお菓子として食べていたら数日でお通じがよくなったと言います。そして半年続けた結果、体重は4㎏減り、体脂肪も5%減になり体調がよいと、お話されていました。

今ではダイエットしたいという友人にも自家製グラノーラをお裾分けしているとのことです。

ダイエットによいと人気のオートミールですが、ちょっと手を加えるだけでよりおいしく健康的な食が楽しめるということをI.G様から教えていただきました。

・「オートミール(1kg)有機JAS認定品」(アリサン)の詳しい情報はこちらから
http://www.kenkousupport.com/item/23351.html

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