岡山県のピオーネが届きました！ 今まで見たことがない大粒のブドウににびっくり！(＠Д＠；

見た目は巨峰ですが、ピオーネは、巨峰とカノンホールマスカットをかけあわせたものだそうです。

ピオーネは、大粒で種がなく、糖度も高い、三拍子そろった岡山が今一番力を入れている生産量日本一のブドウだそうです。

今回、送っていただいたピオーネを作っているチーム宇山農園のこだわりは、圃場（ぶどう園）全面に山柴と萱（読み＝カヤ）をしいて栽培しているそうです。

山シバと萱を敷く理由は

１ 化学肥料を使わないで土壌を肥えさせるため

２ 土壌の乾燥を防ぐため

３ 土壌を有機物で埋め尽くし雑草を生やさない。 （雑草が灰カビ病などの原因となるため、農薬の使用をなるべく抑え、 減農薬につなげるため）

４ 敷き藁（わら）でもいいのですが、藁には農薬が含まれ、 又チッソ分を必要以上に含んでいるため、山柴・萱を使用します。 （以上のことから雑菌に対する殺菌剤の散布の回数はかなり少ないのですが、害虫には天敵糸状菌などもないため現状では無農薬は不可能だそうです。）

肥料は山柴や萱（かや）が土壌に混ざりたい肥化していくため、不足分を補うために良質堆肥（有機堆肥）であるハイフミンやカニ殻こうぼ堆肥を土壌に足します。

それ以外の肥料は使用しません。 この栽培法は、他地域でも取り入れている農家も多少ありますが限りなく少なく、豊永地域独特の栽培です。

ピオーネは品質管理において、等級が設けられていて、今回送っていただいたピオーネはその中でも最高級品質の『赤秀』です。

また、チーム宇山農園のピオーネは、数々の賞をいただいています。当店でも期間限定10月初旬まで限定で販売中です！贈り物にも喜ばれること間違いなしです∩( ´∀｀ )∩

【今回送っていただいたピオーネの特徴】

・粒の大きさ 1粒あたり１５ｇ～２０ｇ程度
・1房 約30粒前後 ５２５ｇ～６００ｇ程度
・種なし
・糖度17度以上～20度
・粒が黒い
・大粒

【みんなの感想】

・甘くて美味しい！
・びっくりするくらい粒が大きい！こんな大きいのは見たことがないです。
・1粒いただきましたが、おいしかったです。
・実がひきしまっていて、口の中で甘味が広がって美味しかった。
・ほしい！誰か私にも贈ってほしい！
・すっごく甘くておいしかった。
・種がないので食べやすい。