就労支援施設☆カフェ シエスタ☆

弊社の社長、障害をお持ちの方のためのグループホームの運営事業を立ち上げるため、様々な施設へ勉強を兼ねて見学に行かせていただいております。

その一つに「シエスタ」というカフェがあります。

このカフェは障がいを持った方の就労を支援する「就労継続支援B型」の施設として運営されていて、精神障がいを持つ方が喫茶店の営業や焼き菓子製造、地域での移動販売など、地域の方と直接触れ合う活動をされています。

そちらのカフェで作られているお菓子を、社長がお土産に沢山買ってきてくれ、皆でワイワイいただきました♪

 

高島「マドレーヌは甘さが抑えられていて、しつこくないので美味しい!」

加谷「ゆずの風味とほのかなハチミツの甘さで、ゆずクッキーお薦めです☆」

風間&奥「クランベリーのクッキー、クランベリーの甘酸っぱさがいいですね♪
しっとりなのにサクサクで、食べやすいです!甘さも丁度いい」


齋藤「クランベリーのビスコッティも甘酸っぱくて、大人なお味です。コーヒーだけじゃなく、赤ワインにも合いそう…」

織田「クッキーパイは綺麗な層になって捻じれもあって、凝った作りで見た目も綺麗!サクサク~」

山田「チョコスコーンは、チョコが甘い分、スコーン自体は自然な味で、しっとり柔らかくて美味しいです(*‘∀‘)」


西川&羽根「シナモンとくるみとアーモンドが丁度よく混ざりあったシナモン・ビスコッティなので、シナモンが苦手な私でも美味しくいただけました~♪ビスコッティて固いイメージがあるけど、固すぎなくて食べやすい♪」

根来「ビスコッティのチョコも大人な感じですがビター過ぎずで、あっさり美味しいですよ」

 

全部見た目も綺麗で、本当に美味しかったです!
ひとつひとつ丁寧に手作りされているとのことで、大量生産とは違う、温かさを感じました(´ω`*)

お近くの方は、ぜひ一度、お立ち寄りください♪

☆CAFE シエスタ☆
社会福祉法人息吹 就労継続支援B型事業所
住所:大阪府箕面市瀬川2-5-14
Tel&fax:072-724-0110

http://www.ibuki-minoh.com/cafe/

ウェブ サポーター 齋藤

今週の新商品(19/11/6)

いつもありがとうございます。

今週は・・・チョコレートが美味しい季節になりました♪
ムソーオーガニックチョコレートのご紹介です。


ドイツの老舗チョコレートメーカーのオーガニック事業として創業したエコフィニア社のBjornsted(ビヨンステッド)というシリーズのチョコレートです。

厳選したオリジナルのカカオ豆を焙煎してじっくり時間をかけて練り上げたチョコレート。冬季限定商品になりますので、この機会にぜひお試し下さい♪

 

オーガニックチョコレート・ダーク85%
商品番号:0038-0-33443

甘さを抑えた大人の味のダークチョコレート

 

オーガニックチョコレート・エクアドルダーク70%
商品番号:0038-0-33444

苦すぎず、甘すぎず、バランスの良い味わいのダークチョコレート

 

オーガニックチョコレート・ミルク
商品番号:0038-0-33445

ミルクのコクとナッツのようなカカオの香りが
絶妙なバランスのミルクチョコレート

 

オーガニックチョコレート・カプチーノ
商品番号:0038-0-33446

コーヒー味のチョコレートにホワイトチョコを乗せた2層タイプのチョコレート

 

今週は以上になります。冬に向け、新商品がどんどん出てくるのでお楽しみにしててくださいね(^^♪

WEBサポーター山田

初!人間ドック

会社で人間ドック代を負担してくれる事になり、区切りの良い年齢になったので受けてみようと、初めて行ってきました。

健康診断と人間ドックの違いは、詳しい血液検査や胃の中の検査、がん検査等、詳しく身体を調べる事が出来、病気の早期発見に繋げられる事です。健康診断ではおおまかな身体の具合しか分かりません。

血液から沢山の身体の情報が分かるようで3本も採血しました。注射針も細く痛くなかったです。

胃の検査で学んだことが一つ。

胃の検査はバリウムか胃カメラの検査が選べます。

選び方をお医者さんに教えてもらいました。

便秘気味の方、咳き込みやすい方、むせる方はバリウムは危険だそうです。

バリウムは一気に飲んで検査が終わったら下剤で直ぐに出さなければいけません。上手く排出できないとバリウムが固まり腸閉塞になったり気管に詰まったりして危ないそうです。

胃カメラの方が安全に検査が出来るそう。

私は初めてでいきなりカメラを飲むのは怖かったのでバリウムにしてしまいましたが、その後の下剤がしんどく胃カメラにしたらよかったと後悔💦不味いと噂のバリウムは飲むヨーグルトっぽくて思ったより普通に飲めました。

自分に合った検査方法を選ぶことが出来るのは助かります。

施設によっては人間ドックの後、近隣施設で使えるサービス券をくれる所もあります。私はケーキセットにしました♪人間ドックのため食事も水も制限された後の食べ物だったのでひときわ美味しく感じます。

皆さんも身体のメンテナンスとして検査をしてみるのはいかがでしょうか。

webサポーター 織田