食べ方で【酸化・糖化・慢性炎症】を防ぐ

全日本健康自然食品協会から、『けんこう370』のコミュニケーション紙が届きました。
普段の食生活から病気を予防できることは、皆さま十分にご存じかと思います。
このコミュニケーション紙から、食材・食べ方について新情報がございましたので、この記事でまとめたいと思います。

私たちの体内では『酸化・糖化・慢性炎症』という3つの反応が日常的に起こっていることはご存じでしょうか。
この反応は多くの病気の根本になっているようで、この3つを予防すれば病気のリスクが下がり免疫も高まるとされています。

●3つの反応が引き起こす病気●

『酸化』…呼吸によって体内に酸素が取り込まれると、その一部が活性酸素という物質に変わります。
活性酸素は、ウイルスや細菌と戦う大切な役割がありますが、体内で増えすぎると正常な細胞まで攻撃し、体を守る機能が低下。
これが「酸化」です。体が酸化するとウイルスや細菌が侵入しやすくなり、感染症にかかりやすくなります。

『糖化』…「糖化」とは、糖質とたんぱく質が結びつき、たんぱく質が劣化すること。
糖化されたたんぱく質からできるのが、「AGE」という悪玉物質で、体内にたまると老化をすすめてしまいます。
また、食品の中にも、もともとAGEを多く含むものがあり、それを食べることによっても糖化が進みます。

『慢性炎症』…「炎症」とは、体によくないものを取り除こうとする体の防御反応。
たとえば、虫刺されで一時的に起こるかゆみや腫れは「急性炎症」です。
一方、体内でじわじわと長く起こるのが「慢性炎症」。慢性炎症は気づかないうちに体のあちこちで進み、がんや心筋梗塞、認知症などの病気
を引き起こします。

これらはまったく別の反応ですが、互いに関係しあっていて、例えば体内で酸化が起るとほぼ同時に糖化が進み、糖化が進むと酸化が進みます。
また、酸化が起きると慢性炎症を招き、その反対も起こります。
つまり、1つが起こるとほかの2つの反応も促される関係にあるのです。
けれども逆に考えれば、どれか1つを防げば、ほかの2つの予防につながるということ。
ポイントになるのが「食べ方」です。

『酸化』が気になる人は抗酸化物質を多く含む食材を食べましょう!
体を酸化から守る、抗酸化物質は、野菜や果物、大豆類、魚介類に多く含まれています。

その中で今回注目したいのは、大豆!
世界には、健康で長寿の人が多く暮らす地域、通称「ブルーゾーン」がありますが、そのなかの4地域を調べた研究で共通する食生活の特徴が明らかになりました。
それは、豆をよく食べるということ。

豆は良質なたんぱく質と食物のほか、大豆イソフラボンなどのファイ5トケミカルが含まれています。
大豆イソフラボンはLDLコレステロールの酸化を防いで血管を健康に保つほか、
体内で女性ホルモンと似た働きをするので、骨量減少を抑え骨を丈夫にする効果も期待できます。

また、最近注目されているる抗酸化物質に「スルフォラファン」があります。
野菜に含まれる抗酸化物質の多くは、数時間から1日程度で抗酸化作用が消えてしまうのですが、スルフォラファンの作用は3日も持続して体を酸化から守ってくれます。
スルフォラファンを多く含む食材は、ブロッコリーやカブ、大根等のアブラナ科の野菜。
特にブロッコリーの新芽であるブロッコリースプラウトには含有量が多いので、おすすめですよ。

今週はここまで。『酸化』を防ぐ食品についてでした!
次週に『糖化』と『慢性炎症』についてまとめましたので、引き続きご覧ください。

サポーター佐藤
フリーダイヤル0120-14-1417

今週の新商品(8月25日)

今週はオーサワの新規取扱商品のご紹介です。


緊急事態宣言も長引き、外でお酒を飲む機会がめっきり減っていることと思います。
今回はおうちで気軽に飲めるノンアルコールのワインテイスト飲料のご紹介です。
フランス産有機ブドウ使用で、心地よい酸味とフレッシュな果実味
クリーミーな泡、青りんごと梨のようなさわやかな香りです。


さまざまなお料理とマッチするので、お家で少し贅沢ディナーをお楽しみ頂けるのではないでしょうか。

種類は下記の二種類あります。

0002-00-9576:OPIAシャルドネ スパークリングオーガニックノンアルコール(ワインテイスト飲料) 200ml

販売価格:646円(税込) 

ポイント:64






0002-00-9577:OPIAシャルドネ スパークリングオーガニックノンアルコール(ワインテイスト飲料) 750ml

販売価格:1490円(税込)

 ポイント:149

お問い合わせはお気軽に
0120-14-1417

Webサポーター 岡本

「女性自身8月31日号でご当地の愛されドレッシングとして紹介されました

自社農園で作った自慢の玉ねぎがたっぷり入った当店の玉ねぎドレッシングも3年目を迎え、1年経つごとに1枚増える葉っぱのデザインも数も3枚になりました。

名前も「プレミアム玉ねぎドレッシング」となってリニューアルし、おかげ様で全国のたくさんのお客様にご愛顧いただきリピートしていただけるようになってきました。本当に有難うございます。

そんな私たちのドレッシングがこの度あの「女性自身」8月31日号に紹介されました✨

リニューアルのポイントは、KSメルト(乳酸菌生成物質)という自分の善玉菌を育成する育菌調味料が入って腸活にもよりパワフルになった点です。私たちの健康へのこだわりりに着目していただき、全国誌で「ご当地愛されドレッシング」として紹介していただけてとても光栄です。進化した当店の玉ねぎドレッシングをこれからもどうぞよろしくお願いいたします<m(__)m>

無添加 玉ねぎドレッシング【プレミアム】 490ml バイオノーマライザー+乳酸菌生産物質(バイオジェニックス)入り

商品コード : 0000-00-0181
製造元 : きせんコミュニケーションズ
定価 : 1,411円
価格 : 1,411円(税込)
ポイント : 42

お客様サポーター 加谷

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夏休み企画2 ミネラルたっぷり『ねじめびわ茶のぷるぷるゼリー』

当店でもロングセラー商品の『ねじめびわ茶』。
当店の根占びわ茶は、他の国産びわ茶と比べてもミネラルが3倍!
その秘密は、焙煎に独自に作ったトルマリン石を使っているのです。
このトルマリン石と茶葉を一緒に高温焙煎するとびわの葉の持つ有用成分が最大限に。 ミネラル豊富で滋味豊かなねじめびわ茶を生み出します。

夏バテ予防、健康維持にはミネラルは大切な栄養素。

このお茶を使って、つるんと食べやすいゼリーにして、暑い夏を乗り越えてみませんか。

ねじめびわ茶は、カフェインも防腐剤も一切使っていない体に刺激の少ない健康茶なので、赤ちゃんから妊婦さん、お年寄りの方まで安心して飲んでいただくことができるおすすめのお茶です。

今回は、弱火で5~10分ぐつぐつ煮だしたねじめびわ茶に、甘味をプラス。キビ糖を大さじ2ほど入れました。
赤ちゃんのいらっしゃるご家庭でしたら、オリゴ糖に変えるのもおすすめですよ。
その後は、寒天の粉を少しずつ入れて、冷蔵庫で冷やしました。

出来上がりは、ねじめびわ茶の綺麗な琥珀色。
クラッシュさせてベリーをのせていただくと、さっぱりして満足感もある!
離乳食が始まった赤ちゃんには、水分摂取や便秘対策にも良いかも。

食べていると、これは…きな粉とあんこ餅が合うのでは?!と思い、早速試してみました。

あんこ餅と一緒に食べると、あんこの甘さとゼリーのさっぱり感がほど良くて美味しい~!
冷たいのどごしが、夏の日にぴったり~!

自宅でカフェ気分を味わえました。

前回の記事同様、こちらのびわ茶もそのまま飲むだけでなく、アレンジしたおすすめレシピがたくさんありますよ。 ぜひ商品ページものぞいてみてください。

■商品名:十津川農場 ねじめびわ茶120 (2gティーバック 120包入)

商品コード : 0274-00-0003
製造元 : 十津川農場
価格 : 3,600円(税込)
※送料無料※
ポイント : 252

サポーター 佐藤
フリーダイヤル0120-14-1417

夏休み企画1 子どもと一緒に作ってみよう♪『 ケールクッキー』

今年は、気温もオリンピックも熱い夏ですね。
コロナ禍で自粛生活の中、暑い夏に子供たちと一緒に、お家でできるケールクッキーを紹介します。

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今回使ったのは、『Green Kale Powder KaLOHAS+』です。
この商品は、ケールをパウダーにしたもので、手軽に栄養摂取できるおすすめ商品です。

北ドイツ~南ノルウェーの地域で栽培されているケールで、国内産ケールパウダーと比べても、食物繊維・タンパク質・ビタミンC・葉酸が多く含まれています。
さらに嬉しいのは、ビタミンA,E,K・カリウム・カルシウム・リン・鉄・セレンなどのビタミン・ミネラルもしっかり含まれていますよ。
ビタミンは身体を調節するために大切な栄養素!
夏バテ防止に、ビタミンやミネラル・タンパク質が多く含まれるケールパウダーは、手軽に摂れて美味しくておすすめです。

そのまま水で溶かしても、牛乳や豆乳で割ってケールラテにして飲むのも、と~っても美味しい!
苦味も気にならず、お子様でもゴクゴク飲めてしまうさっぱりした味わい。

今回はこのケールパウダーで、毎度登場する2歳の娘と絵本『はらぺこあおむし』のあおむしクッキーを作ってみました。

クッキー生地に、このケールパウダーをささっとまぜると可愛らしい黄緑色に。
コップの飲み口で顔と胴体部分にくり抜き、娘が目や手足をつけてくれるお手伝い。
余った生地で、葉っぱクッキーを作ったり星形にくり抜いたり楽しい時間でした。

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焼けたクッキーを見て、娘は大興奮!はらぺこあおむしの歌を歌いだし、何やらツンツン、それから出来たクッキーをあおむしに食べさせている様子…笑
たくさん作ったのに、ほとんど食べられてしまいました。
お味はというと、ケールの苦味は全く感じなく、子どもから大人まで美味しく召し上がっていただけると思います。

今回はクッキーを作りましたが、餃子の生地に入れたり、白玉団子にしたり、マッシュポテトに入れても面白いですよ。
誕生日やクリスマスなど、イベントや季節に合わせてアレンジするのも楽しいですよね。

■商品名:有機グリーンケールパウダー(スティックタイプ)2gx25

商品コード : 0123-00-e142
価格 : 1,850円(税込)
ポイント : 55

皆さまのアレンジレシピも是非お聞かせください。

サポーター佐藤
フリーダイヤル 0120-14-1417

今週の新商品(8月5日)

今週は創健社の新規取扱商品のご紹介です。

マスクスプレーに新しい商品ができました

毎日マスクをつける生活が1年以上続いていますね。
ワクチンを打ち終わったからと言ってもまだまだマスクは外せません・・・。

大人気のマスクスプレーに新しい商品が登場!
九州産のクスノキを通じて、やさしい暮らしをお届けしている「KUSU HANDMADE」と、オーガニック&ナチュラルなライフスタイルを提案している「たかくら新産業」がコラボレーション。
希少価値の高い「和精油」を贅沢にブレンドした、深呼吸したくなる「マスクスプレー」
どこか懐かしい3つの香りをラインナップしました。

0162-0191341:アロママスクスプレー ゆず&ホウショウブレンド 30ml 【たかくら新産業】

販売価格 : 1,210円(税込)ポイント :48

ほっとするような落ち着きのある香り。ホウショウの香り(リナロール)には優しくいたわってくれるような効果があります。
国産のゆず精油とホウショウ精油で香りづけしたマスク用アロマスプレーです。
落ち着きのあるさわやかな香りでマスクをリフレッシュします。

0162-0191342:アロママスクスプレー クロモジ&レモンブレンド 30ml 【たかくら新産業】

販売価格 : 1,210円(税込)ポイント :48

クロモジの甘い香りとレモンの爽やかさ。クロモジの高い除菌効果が期待できます。国産のクロモジ精油とレモン精油で香りづけしたマスク用アロマスプレーです。
ほんのり甘くさわやかな香りでマスクをリフレッシュします。

0162-0191343:アロママスクスプレー 和ハッカ&クスノキブレンド 30ml 【たかくら新産業】

販売価格 : 1,210円(税込)ポイント :48

メントー ルによる清涼感あふれるすっきりした香り。クスノキの香りで、ゆったりくつろぐ効果があります。
国産の和ハッカ精油とクスノキ精油で香りづけしたマスク用アロマスプレーです。メントールのようなすっきりした香りでマスクをリフレッシュします。

マスクのわずらわしさが少しでも解消できますように!

ご注文お待ちしております。

お問い合わせはお気軽に
0120-14-1417

Webサポーター 奥

生活習慣によるむくみにおすすめの靴下!

家でも、職場でもエアコンの下でデスクワークをしていると、足が重くなったりしませんか?
それは「むくみ」なのです!

運動不足や長時間同じ姿勢を続けるデスクワークなどのむくみは、主にふくらはぎのポンプ機能が低下することでむくみが生じます。
また、エアコン等で温度変化が少ない環境下で長時間過ごしていると体温調整にかかわる自律神経の働きが鈍って水分の代謝が滞り、むくみが起きてしまうのです。

思い当たる方もいらっしゃるのでは?
本日は夏こそおすすめ!靴下でむくみ対策をしてみませんか。

☆当店おすすめのむくみ改善☆
『5本指ソックス【コンフォートサポートソックス】をおすすめします』

このソックスは綿100%でできており、初めて履くときは指が指袋に入らなくて苦労する程、サポート力が強力!
普通の5本指ソックスと違うのは、踵の部分をしっかりフィットさせ、指が伸びた状態が保たれるので矯正力があること。また、靴の中で足がすべってしまい、足の指が曲がってしまうのも防ぎます。

履きなれていけば、足の指を伸ばすことで血行が良くなるので、むくみ改善にもつながりますよ。

長さも色々あり、くるぶしまでのショートタイプ、ふくらはぎをサポートするロングタイプ、強度の強いストロングタイプ、冷え性の方が就寝中に使用するシルクタイプがあります。色も7種類と豊富!

【あす着対応】コンフォートサポートソックス レギュラーロング(546WH)【ホワイト】【L】【CSソックス】 【ファイブコンフォート】【宅配便のみ】

商品コード : 0142-0l-0145
価格 : 4,828円(税込)
ポイント : 144

※糖尿病の方は壊疽・壊死の誘発となりますので、ご使用はお控えください。

むくみ以外にも、外反母趾やO脚に方にもおすすめです。

他にもむくみ改善には、体を温めるも大切です。靴下を履く以外にも夏の時期はクーラー、冬時期は外気の冷えを避けるような服装を心がけましょう。
湯舟につかる、体を温める食材を意識して食べましょう!

サポーター佐藤
フリーダイヤル 0120-14-1417

摩訶不思議?!魔訶ゴールドクリーム

梅雨が明け、暑い日が続いていますね。

コロナ禍での2度目の夏が来ました。
昨年は夏のマスクに慣れず、汗やマスクの摩擦によって吹き出物が出たり肌が乾燥したりと、肌トラブルに悩んでいました。
今年はだんだん自分に合うマスクも見つけ、マスク生活にも慣れてきたので、マスクの下こそ美肌!を目指してお手入れしていきたいと思います。

先日、漢方堂様から摩訶不思議「魔訶ゴールドクリーム」をいただいたので、10日ほど使わせていただきました。

摩訶GOLDクリーム 100g 【漢方堂本舗】 ※送料無料(一部地域を除く)

商品コード : 0031-00-0021
製造元 : 漢方堂本舗
定価 : 10,780円
価格 : 10,780円(税込)
ポイント : 1,293

この魔訶ゴールドクリームは、和漢植物の石薬として知られている
①聖徳石(植物ミネラルが豊富。お肌の表面を引き締めてなめらかに整えます。)
②珍珠(チベットで門外不出の秘薬とされている。お肌をもっちりしっとりプリプリに整えます。)などを約0.1ナノという超微粒子にイオン化。
③素粒子磁気液(火山ガス抽出液。めぐりの管を広げて流れをスムーズにし、身体の入れ替わりサイクルを活性化)
 
これらを加えた贅沢な逸品。ミネラルイオンを肌からグングン補給してくれます。

その他、10種以上の薬用植物のエキスを配合。
無香料・無着色・無界面活性剤で安心してご使用いただけます。

私は初めて魔訶ゴールドクリームを試させていただいたのですが、
この商品は「ホントに摩訶不思議!」と実際声が出てしまうくらい肌感が変わるのを実感しました。

使った感想ですが、3日目からいつもの肌と違う!と驚きました。
3日目の朝、水だけの洗顔をしてタオルで顔を拭いた後、まだクリームが残っている感じがしているのです。
普段は水洗顔をした後はパリパリになってしまう顔がしっとりとした膜に覆われていて、今まで使ったことのある化粧クリームとは全く違うのを感じました。

そのクリームが残っている感じ、しっとりとした膜というのは、素肌感というより化粧下地を塗っているかのような、既にお化粧後のような肌が整えられているように見えました。

使用7日後になると、夜のみのクリームで、1日中皮膚の油分や水分の潤いが保たれている感じ。
このクリームを使っている事を知っている同僚からは、肌が輝いている!と嬉しい言葉をもらいました。

このクリーム、面白いのが、シミや乾燥、肌荒れだけでなく、髭剃り後、あかぎれ、顔や身体のむくみや肩こりにまで塗っていただけます。
私が一番嬉しかったのは、マスクをつけているのに肌が乾燥せずに潤っていると感じられるところ!\(◎o◎)/
そして油分が抑えられて、マスクの下の化粧崩れが気にならなくなりました。

今回お試ししたのは、魔訶ゴールドクリームですが、他にも泡スキンソープやホワイトニングローションも販売されています。

商品名:摩訶ゴールド泡スキンソープ

商品コード : 0031-00-0046
製造元 : 漢方堂本舗
定価 : 4,235円
価格 : 3,850円(税込)
ポイント : 462


ホワイトニングローションは、弱酸性のローションが肌呼吸をスムーズにしてイオン交換を活発にしてくれます。
さらに不要な老廃物を外に吐き出すのと同時に、ミネラルイオンの栄養素が身体に届きます。

■商品名:薬用 摩訶ゴールドホワイトニングローション

商品コード : 0031-00-0045
製造元 : 漢方堂本舗
定価 : 6,353円
価格 : 5,775円(税込)
ポイント : 693

この3点ともに、「聖徳石」「珍珠」「素粒子磁気液」がたっぷり入っていますから、理想的な美肌を実感していただけると思います。

驚きいっぱいの魔訶ゴールドシリーズ!私は魔訶ゴールドクリーム大満足でした♪

サポーター 佐藤
フリーダイヤル0120-14-1417

今週の新商品(7月21日)

今週はオーサワの新商品のお知らせです。

梅雨も明け、すっかり夏本番暑い日が続いていますね。
毎日しっかり水分をとって熱中症を予防しましょう。

0002-00-4217日本元気ゴクゴクもち麦茶
販売価格:427円(税込)ポイント:44
国産もち麦100%
甘みがあり、ほんのり香ばしい
煮出し・水だし両用

お米と一緒に食べるイメージが強いもち麦ですが、お茶になっても美味しくお飲みいただけるんです!香ばしく甘みがあり、とても飲みやすいので、暑い時期もゴクゴク飲むことが出来ます。

0002-00-4215オーサワの徳島産よもぎ茶
販売価格:615円(税込) ポイント : 61
よもぎの香りがとても豊かで、ほのかな甘みが特徴の飲みやすいお茶です。
ティーバッグなので、煮出しでもカップにそのまま入れても手軽にお飲みいただけます。

お問い合わせはお気軽に

ご注文お待ちしております。

Webサポーター 岡本

無農薬玉ねぎの嬉しいお声をいただきました

弊社坂井店長が家族ぐるみでお世話になっている方が、スタッフの皆様と弊社玉ねぎを召し上がっていただき、丁寧なお手紙と感想をいただきました。


美容の化粧品販売や学校などを経営されている方で、店長の奥様も化粧品を使っていらっしゃり、美しさに磨きがかかっているようです♡

毎年リピートしてくださる方がいらっしゃる程人気の、弊社の無農薬玉ねぎ。
それでもなかなか感想をお伺いできる機会がないので、お声をいただいてとても嬉しかったです。

□玉ねぎを生のサラダで食べましたが、新鮮なので甘く美味しく頂きました。それと、角煮の時に甘みを出すように活用。コクが出て大変美味しく出来上がりました。

□オニオンスライスと南蛮を作りました。
皮まで柔らかく、するんと剥けて驚きました。つやつや瑞々しい玉ねぎだったので、まずはそのままサラダを作りました。スライスしていると玉ねぎらしく涙は出ましたが、マイルドな辛さで食べやすく、私も主人もモリモリいただきました。
私は玉ねぎ特有のにおいがあまり得意ではないのですが、気になる事もなくとても美味しかったです。玉ねぎが苦手な方でも、この玉ねぎは美味しく食べれるのではないかと思います。

□皮を剥いてまるまるをヘタと上だけ切り落とし、十字線に切り目を入れて、上にオリーブオイルとお塩を少しだけかけて、アルミホイルに包んで、魚焼きグリルで15分焼きました。出来上がりにネギとゴマとゴマだれをかけて食べました。甘くて美味しかったです。ありがとうございました。

□蒸し野菜にして美味しく頂きました。
いただいた玉ねぎを薄くスライスにして、耐熱容器に他のお野菜と一緒に入れ、だしの素とお醤油を少しかけて、電子レンジで3分ほど加熱した後、駆節を振っていただきました。簡単な調理法ですが、玉ねぎが甘くてとっても美味しかったです。お酒と一緒に私の好きなつまみメニューなのですが、たまに電子レンジだけだと玉ねぎの辛さが残ったりすることがあります。いただいた玉ねぎは少しの加熱だけでもとても甘くて本当に美味しかったです。

色々なメニューで召し上がっていただき、私たちも嬉しいです。
私も今年はサラダと玉ねぎスープとお味噌汁でいただきました。

土からこだわった無農薬の玉ねぎなので、家族で安心して食べました。安心できる食材って温かい気持ちになりますね。

つやつやで加熱されると甘さが引き立つ自慢の玉ねぎです♪一緒にかけて食べると美味しい玉ねぎドレッシングや、ごはんの共に玉ねぎみそとセットの販売もございますので、お気軽にお問い合わせください。

■商品名:無農薬・無化学肥料・畜産堆肥、除草剤不使用で循環農法 玉ねぎ2kg 

商品コード : 0000-00-0092
製造元 : きせんコミュニケーションズ
価格 : 1,600円(税込)
ポイント : 16

サポーター佐藤
フローダイヤル0120-14-1417