【毎日の食卓に小さなご褒美を】

朝晩の空気が少しずつ冷たくなり、秋の深まりを感じる季節になりました。

仕事や家事で忙しい毎日。
そんな日々の中でも、おいしいものをゆっくり味わう時間を大切にしたいですね。

今回は、いつもの食卓やくつろぎのひとときにおすすめしたい、2つの商品をご紹介します。

【無添加 玉ねぎドレッシング プレミアム】

健康サポート農園で育てた玉ねぎを使用し、原材料にもこだわって仕上げた自慢のドレッシング。

玉ねぎの自然な甘みとコク、ほどよい酸味が、野菜のおいしさを引き立てます。
いつものサラダはもちろん、かぼちゃやれんこん、きのこなどの焼き野菜にもおすすめ。お気に入りのドレッシングがあるだけで、いつもの一皿がちょっと楽しみになります。

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【希輝（きらら）酵素飲料】

80種類以上の植物素材を用いた発酵エキスに、甘酒や玉ねぎ酢などを組み合わせた、こだわりの酵素飲料です。

朝食と一緒に。
休日のゆったりとした午後に。
一日の用事がひと段落した時間に。
自分のための一杯として、お好みの飲み方でお楽しみください。

※希輝（きらら）酵素飲料は300mlと720mlの2サイズをご用意。

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【毎日の暮らしに、少しだけ自分の好きなものを。】

食卓には、お気に入りのドレッシング。
くつろぎの時間には、希輝酵素飲料。
何気ない毎日を、ちょっと楽しみに変えてみませんか？

【玉ねぎって、こんなに甘いの？】

秋も深まり、朝夕の空気に少しずつ冷たさを感じる季節となりました。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
健康サポート農園でも、季節の移ろいを感じながら、自然の恵みと向き合う日々が続いています。
農薬・化学肥料・除草剤を使わず、土の力を大切にしながら野菜を育てる私たちの農園。
その中でも、特に思い入れのある野菜のひとつが「玉ねぎ」です。
実は、この玉ねぎから、私たちが自信を持っておすすめできる、とっておきのドレッシングが生まれました。
今回は、そんな玉ねぎドレッシングの誕生秘話と、自然の素材を活かしてつくった「希輝（きらら）酵素飲料」をご紹介します。
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★「玉ねぎって、こんなに甘かったの？」その驚きを食卓へ
みなさまは、普段お使いのドレッシングが、どんな玉ねぎからつくられているかをご存じでしょうか。
私たちが玉ねぎを育てるうえで大切にしているのは、種をまく前の「土づくり」です。
大阪府茨木市にある健康サポート農園では、地元の箕面ビールから分けていただいた麦粕や、米ぬか、タヒボ茶の茶殻などを土づくりに活用。
微生物の働きにも目を向けながら、時間と手間をかけて畑を整えています。
農薬や化学肥料、除草剤を使わない農法は、決して楽なことばかりではありません。
雑草が生えれば手をかけ、虫や天候とも向き合わなければなりません。
それでも、この方法を続けているのは、「毎日の食事に使うものだからこそ、育て方から納得できるものを届けたい」という想いがあるからです。
そんな畑で育った玉ねぎは、甘みが豊かで、玉ねぎ特有の辛みとの違いを感じさせてくれる自慢の素材。
「この玉ねぎのおいしさを、もっと多くの方に届けることはできないだろうか」
そんな想いから、商品開発が始まりました。
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★何度も試作してたどり着いた「無添加 玉ねぎドレッシング プレミアム」
ドレッシングをつくると決めてからも、道のりは決して平坦ではありませんでした。
玉ねぎの甘みはしっかり活かしたい。
でも、味がぼやけてしまっては意味がない。
酸味が強すぎても、毎日の食卓では使いにくい。
そこで、製造業者の方々にも協力していただきながら、何度も試作と試食を繰り返しました。
そして完成したのが、玉ねぎの甘みとコク、やさしい酸味が調和した「無添加 玉ねぎドレッシング プレミアム」です。
何と、原材料の約36％に自社農園産の玉ねぎを使用！
さらに、玉ねぎ酢や米黒酢、てんさい糖、本みりんなどを組み合わせ、素材の味わいを引き立てています。
青パパイヤ発酵食品や乳酸菌生産物質も配合しました。
また、乳化剤を使用していないことも、私たちのこだわりのひとつ。
油分が分離することがありますが、お使いになる前によく振っていただければ、おいしく召し上がれます。
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★サラダだけではもったいない！食卓を彩る万能ドレッシング
おすすめの使い方は、実はサラダだけではありません。
例えば、こんがり焼いた鶏肉にさっとかければ、玉ねぎの甘みが引き立つ一皿に。
蒸した豚肉や焼き魚、温野菜に合わせてもおいしく、いつもの料理にひと工夫を加えられます。
また、冷ややっこや、きのこのソテーなどに使うのもおすすめです。
商品ページには、実際にお試しいただいたお客様から、
「ナスが苦手な子ども達もペロリと食べてくれました」
という、うれしいご感想も寄せられています。
いつもの食材にかけるだけで、料理の楽しみが広がる。
忙しい日でも、手軽に食卓へ変化をつけられる。
そんな一本を、ぜひご家庭の定番に加えてみませんか。

●無添加 玉ねぎドレッシング プレミアム（490ml）
商品番号：0000-00-0181
価格：1,688円（税込）
▼土づくりからこだわった自慢の味はこちら
https://www.kenkousupport.com/view/item/000000024861
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★玉ねぎへのこだわりは「希輝（きらら）酵素飲料」にも
私たちが大切に育てた玉ねぎは、ドレッシングだけでなく、毎日の飲み物にも活かされています。
それが「希輝（きらら）酵素飲料」です。
希輝に使われている玉ねぎ酢は、玉ねぎ自体から出る水分を利用して酢発酵させた、まろやかで奥行きのある味わいが特徴。
さらに、ヨモギ、ウコン、ドクダミなどの野草をはじめ、果物・野菜・海藻類など、80種類以上の植物素材を使った発酵エキスを組み合わせています。
そして、日本の伝統的な発酵食品である甘酒もブレンド。
さまざまな素材の風味を重ねながら、毎日のおいしい一杯として楽しめる飲料に仕上げました。
発酵食品を食生活に取り入れたいと思っていても、毎日いろいろな食品を用意するのは大変です。
そんな方にこそ、手軽に楽しめる希輝酵素飲料をおすすめしたいと思います。
まず味を試してみたい方には300ml。
ご家族で楽しみたい方や、日々の習慣として取り入れたい方には720ml。
それぞれの暮らしに合わせてお選びください。
●希輝（きらら）酵素飲料（300ml）
商品番号：0000-00-0254
価格：3,600円（税込）
青パパイヤ発酵食品3袋付き
▼初めての方はこちら
https://www.kenkousupport.com/view/item/000000030477
●希輝（きらら）酵素飲料（720ml）
商品番号：0000-00-0238
価格：6,480円（税込）
▼毎日の一杯におすすめ
https://www.kenkousupport.com/view/item/000000029245
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「食を通じて、みなさまの健康をサポートしたい。」
健康サポート専門店が大切にしているこの想いは、農園で土を耕すときも、商品を企画するときも変わりません。
食べておいしいこと。
素材や製法に納得できること。
そして、毎日の食卓で無理なく楽しんでいただけること。
秋の味覚がおいしいこの季節に、ぜひ私たちのこだわりが詰まった商品をお試しください。

先日、メルマガにて配信させていただきました
酵素ドリンクのお話を
学び日記でもご案内したいと思います。

酵素飲料をおすすめする人

当店でちょーおすすめの
酵素ドリンク『希輝（きらら）酵素飲料』を上手に
生活に取り入れてもらえるように
酵素ドリンクの耳より情報をお伝えしたいと思います。

酵素って、なんとなく身体にいいのよね？

でも、どういいの？
どんな人におすすめなの？については
よく分からない。といった方が多いと思います。
今日は、そんな方にズバリお応えします！！

ズバリ希輝酵素飲料は、どんな人におすすめなのか。

☑野菜不足が気になる人

希輝酵素飲料には厳選された野草・野菜・果物・海藻など
80種類の自然素材が使われており
それらを、手作業で２時間攪拌し、植物エキスを抽出しています。
８０種類の自然素材は以下の通りです。
ヨモギ、ウコン、スギナ、ドクダミ、トチュウ葉、クコの実、クコの葉
ハト麦、アマチャヅル、タンポポの根、ツユ草、クマザサ、オトギリソウ
ナンテンの葉、アカメガシワ、ハブソウ、ビワ葉、マタタビ、アムラの実
高麗人参、ナツメ、イチョウ葉、エゾウコギ、サラシア、アガリクス
田七人参、エンメイソウ、アマドコロ、カキの葉、カミツレ、カンゾウ
キキョウ根、キャッツクロー、ハスの葉、イチジクの葉、センシンレン
セッコツボク、シソ葉、ツルナ、エビス草の種子、トンカットアリ
ニンドウ、ベニバナ、マカ、マツ葉、メグスリの木、モモの葉、ラカンカ、ルイボス
レンセンソウ、桑葉、紅参、オオバコ、霊芝、カリン、ウメ、グレープ、メロン
リンゴ、パイナップル、イチジク、レモン、ミカン、アンズ、グレープフルーツ
キンカン、トウガラシ、タマネギ、タマネギ外皮、ゴボウ、ニンジン、ショウガ
モロヘイヤ、ニンニク、パセリ、キャベツ、モヤシ、シイタケ、コンプ、フノリ
が、入っています。

これだけたくさんの自然素材が含まれています。
野菜を摂りたいけど、なかなか難しいなと思っている方。
また、８０種類のうちほとんどは、日常生活で取り入れることが難しい野草です。
野草にはさまざまなうれしい効果があるとされているので
そんな野草をたっぷり含む希輝酵素は
野菜はもちろんのこと
野草を積極的に取り入れるのにも便利な酵素飲料となっています。

☑胃もたれしやすい人

食べ過ぎてしまったり、消化に悪い食事を摂りすぎてしまうせいで
胃がもたれたり、消化器官に負荷がかかってしまうことがあります。
希輝酵素飲料には、たっぷりと食物酵素が含まれているため
飲むことで、食物酵素を補うことが出来ます。
食物酵素を摂ると、体内の消化酵素の働きを助けてくれます。
消化酵素が不足することで起こる消化不良を防ぐためにも
食物酵素を補ってあげましょう。
また、希輝酵素飲料は約一年かけてじっくりと発酵熟成されているので
すでに栄養素が分解されており
消化や吸収に負荷がかかることなく、吸収することが可能ですので
疲れた消化器に負担をかけることなく栄養を補うことが出来ます。

☑疲れやすくなってしまった人

疲れてしまう原因はさまざまですが
酵素が不足してしまうと
疲れやすくなってしまったり
免疫力の低下、便秘などさまざまな影響があるとされています。
酵素を補ってあげることで
体内に元々ある酵素を元気にして
本来の代謝や消化の機能を助ける働きがあります。
また、希輝酵素飲料には
自然由来にこだわり、合成保存料、合成着色料、防腐剤、人工甘味料、香料といった
添加物は一切使用しておりません。
ほかにも乳化剤、酸化防止剤、増粘剤、遺伝子組み換え原料、動物性脂質
動物性たんぱく質、白砂糖、化学調味料も不使用ですので
安心して、お召し上がりいただけます。

まとめ

希輝酵素飲料をはじめとした酵素ドリンクは
ファスティングをはじめとした
ダイエットのためのドリンクと
思っていた人も多いかと思いますが
それだけではないということが
お伝え出来たかなと思います。

・野菜不足が気になる人
・胃もたれしやすい人
・疲れやすくなってしまった人

は、ぜひご検討ください。

健康サポート農園の仲間たち

各種SNSでも情報発信しています。

１dayファスティングにチャレンジしてみませんか？

食生活を見直してみよう。

食事は一般的に１日３食がいいとされています。
理由は、３食に分けることで１日に必要な栄養素を十分に摂取できるということや
こまめに食事をとることで、胃腸の働きを活性化させ
血糖値も安定させやすい為とされています。

しかし、欠点もあります。
つい食べ過ぎてしまう人は過剰なカロリー摂取につながるため
３食食べると食べ過ぎで肥満や糖尿病、高血圧のリスクにつながるとされます。
また、晩ご飯は就寝前になってしまった場合、睡眠の質が落ちたり、消化に負担をかけてしまう恐れがあります。

ファスティングをして胃や腸、肝臓などを休ませてあげることで
働きすぎていた胃腸の回復を促し、腸内環境を整えてくれることが期待できます。

また、酵素ドリンクは固形物ではないので、消化酵素を使用せずに栄養を摂取することができることができるので、腸の働きを休めながら、ファスティング中も安心してお召し上がりいただけます。

また、ファスティング明けの復食期にもおすすめです。

ファスティング明け、一気に食事を摂ると、体調を崩してしまう恐れがあるため、徐々にもどしていくためにも希輝酵素飲料を活用ください。

希輝酵素飲料をおすすめするポイント

また、１dayファスティングは難しそうだな。と感じる方は
まずは、１食置き換えから始めてみて下さい。

ファスティングは、上手に行うと
胃腸を休め、デトックスやダイエットへのj効果も見込めますし
腸内環境の改善や食生活の見直しにも期待が持てます。

ファスティングを上手に取り入れ
健康づくりに役立ててください。

【　お知らせ！！　】

例年、ご好評いただいております
健康サポート農園の
無農薬・無化学肥料・除草剤不使用で育った
生でもおいしい玉ねぎ！！

いままでも、注文いただいた場合
１割増しで梱包させていただき、お送りさせていただいておりましたが
この度、７月より２割増しでの梱包とさせていただいております。

さらにお得になった、今が旬の玉ねぎ！！
ぜひ、ご賞味ください。

また、玉ねぎ一玉あたりのサイズによって
バリエーションも豊富にございますので
ぜひ、お気に入りのサイズでご注文下さい。