【新商品8品入荷！】

「これ、おいしそう！」
「ちょっと食べてみたい！」

そんな新商品が、健康サポート専門店に仲間入りしました！

今回ご紹介するのは、ご飯のお供から、こだわりのおやつ、香り豊かな調味料まで、全部で8品！

毎日の食卓やおやつ時間が、ちょっと楽しみになる商品を集めました。

ぜひ、気になるものをチェックしてみてくださいね！

■ ご飯がもっとおいしくなる！ こだわりの和の味

【ふわふわ削り 天日うるめ（20g）】

江良水産 ふわっと軽やかな削り節で、うるめならではの旨みを楽しめる一品。 炊きたてのご飯にふんわりのせたり、冷奴やおひたしに添えたり。 いつものお料理が、ちょっと楽しみになるおいしさです！

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https://www.kenkousupport.com/shopdetail/000000032805

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【ふわふわ削り さば節（20g）】

江良水産 さば節ならではの豊かな旨みと風味が魅力！ 温かいご飯はもちろん、うどんやお味噌汁、和え物のトッピングにもおすすめです。 うるめとさば節、2種類の味わいを食べ比べてみませんか？

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https://www.kenkousupport.com/shopdetail/000000032806

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【梅香るふりかけのり・こめどろぼう（25g）】

みえぎょれん 「こめどろぼう」なんて、なんとも気になる名前ですよね！ 海苔の風味と梅のさわやかな香りが楽しめる、ご飯のお供です。 炊きたてご飯にふりかけたり、おにぎりに使ったり。 毎日のご飯が楽しみになりそうな一品です！

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https://www.kenkousupport.com/shopdetail/000000032835

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■ おやつ時間が待ち遠しい！ こだわりスイーツ

【OG小麦粉のもっちりあんぱん（1個）】

ノースカラーズ あんぱん好きの方に、ぜひチェックしていただきたい新商品！ オーガニック小麦粉を使った、もっちり食感が魅力のあんぱんです。 朝食や小腹がすいたときのおやつにもぴったり！ お茶と一緒に、ほっとひと息いかがでしょうか？

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https://www.kenkousupport.com/shopdetail/000000032807

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【プラスフリー・米粉マドレーヌ（1個）】

ノースカラーズ 米粉を使ったマドレーヌが新登場！ お気に入りの紅茶やコーヒーを用意して、ちょっと贅沢なおやつ時間を。 家事やお仕事の合間の、小さなご褒美にもおすすめです

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https://www.kenkousupport.com/shopdetail/000000032808

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【米粉バウムクーヘン（1個）】

米粉を使ったバウムクーヘンも仲間入りしました！
ちょっと甘いものが欲しくなったときや、ゆっくりくつろぎたい時間のお供に。
マドレーヌと一緒に、米粉のおやつを楽しんでみるのもいいですね！

https://www.kenkousupport.com/view/item/000000032809

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■ ひと振りで料理が変わる！ 香り豊かな調味料

【香辛料（国産ゆず七味）（10g）】

向井 国産ゆずの香りを楽しめる七味唐辛子。 うどんやお鍋、お味噌汁など、いつもの料理にひと振り！ ピリッとした辛みと、ゆずのさわやかな香りが食欲をそそります。 これからの季節、温かいお料理のお供にもおすすめです！

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https://www.kenkousupport.com/shopdetail/000000032804

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【有機生姜粉末（10g）】

後藤製菓 生姜をもっと手軽に使いたい方におすすめ！ 有機生姜を使った粉末タイプなので、必要なときにサッと使えて便利です。 紅茶に加えたり、お料理の風味づけに使ったり。 これから肌寒くなる季節にも、常備しておきたくなる一品ですね！

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https://www.kenkousupport.com/shopdetail/000000032839

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━━━━━━━━ ■ あなたは、どの商品が気になりましたか？ ━━━━━━━━

「いつものご飯をもっとおいしくしたい！」 「素材にこだわったおやつを楽しみたい！」 「毎日のお料理に新しい味わいを取り入れたい！」

そんな方に、ぜひお試しいただきたい8商品です。

新しいおいしさとの出会いを、ぜひこの機会にお楽しみください！

皆さまのご利用を心よりお待ちしております。

【玉ねぎって、こんなに甘いの？】

秋も深まり、朝夕の空気に少しずつ冷たさを感じる季節となりました。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか。
健康サポート農園でも、季節の移ろいを感じながら、自然の恵みと向き合う日々が続いています。
農薬・化学肥料・除草剤を使わず、土の力を大切にしながら野菜を育てる私たちの農園。
その中でも、特に思い入れのある野菜のひとつが「玉ねぎ」です。
実は、この玉ねぎから、私たちが自信を持っておすすめできる、とっておきのドレッシングが生まれました。
今回は、そんな玉ねぎドレッシングの誕生秘話と、自然の素材を活かしてつくった「希輝（きらら）酵素飲料」をご紹介します。
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★「玉ねぎって、こんなに甘かったの？」その驚きを食卓へ
みなさまは、普段お使いのドレッシングが、どんな玉ねぎからつくられているかをご存じでしょうか。
私たちが玉ねぎを育てるうえで大切にしているのは、種をまく前の「土づくり」です。
大阪府茨木市にある健康サポート農園では、地元の箕面ビールから分けていただいた麦粕や、米ぬか、タヒボ茶の茶殻などを土づくりに活用。
微生物の働きにも目を向けながら、時間と手間をかけて畑を整えています。
農薬や化学肥料、除草剤を使わない農法は、決して楽なことばかりではありません。
雑草が生えれば手をかけ、虫や天候とも向き合わなければなりません。
それでも、この方法を続けているのは、「毎日の食事に使うものだからこそ、育て方から納得できるものを届けたい」という想いがあるからです。
そんな畑で育った玉ねぎは、甘みが豊かで、玉ねぎ特有の辛みとの違いを感じさせてくれる自慢の素材。
「この玉ねぎのおいしさを、もっと多くの方に届けることはできないだろうか」
そんな想いから、商品開発が始まりました。
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★何度も試作してたどり着いた「無添加 玉ねぎドレッシング プレミアム」
ドレッシングをつくると決めてからも、道のりは決して平坦ではありませんでした。
玉ねぎの甘みはしっかり活かしたい。
でも、味がぼやけてしまっては意味がない。
酸味が強すぎても、毎日の食卓では使いにくい。
そこで、製造業者の方々にも協力していただきながら、何度も試作と試食を繰り返しました。
そして完成したのが、玉ねぎの甘みとコク、やさしい酸味が調和した「無添加 玉ねぎドレッシング プレミアム」です。
何と、原材料の約36％に自社農園産の玉ねぎを使用！
さらに、玉ねぎ酢や米黒酢、てんさい糖、本みりんなどを組み合わせ、素材の味わいを引き立てています。
青パパイヤ発酵食品や乳酸菌生産物質も配合しました。
また、乳化剤を使用していないことも、私たちのこだわりのひとつ。
油分が分離することがありますが、お使いになる前によく振っていただければ、おいしく召し上がれます。
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★サラダだけではもったいない！食卓を彩る万能ドレッシング
おすすめの使い方は、実はサラダだけではありません。
例えば、こんがり焼いた鶏肉にさっとかければ、玉ねぎの甘みが引き立つ一皿に。
蒸した豚肉や焼き魚、温野菜に合わせてもおいしく、いつもの料理にひと工夫を加えられます。
また、冷ややっこや、きのこのソテーなどに使うのもおすすめです。
商品ページには、実際にお試しいただいたお客様から、
「ナスが苦手な子ども達もペロリと食べてくれました」
という、うれしいご感想も寄せられています。
いつもの食材にかけるだけで、料理の楽しみが広がる。
忙しい日でも、手軽に食卓へ変化をつけられる。
そんな一本を、ぜひご家庭の定番に加えてみませんか。

●無添加 玉ねぎドレッシング プレミアム（490ml）
商品番号：0000-00-0181
価格：1,688円（税込）
▼土づくりからこだわった自慢の味はこちら
https://www.kenkousupport.com/view/item/000000024861
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★玉ねぎへのこだわりは「希輝（きらら）酵素飲料」にも
私たちが大切に育てた玉ねぎは、ドレッシングだけでなく、毎日の飲み物にも活かされています。
それが「希輝（きらら）酵素飲料」です。
希輝に使われている玉ねぎ酢は、玉ねぎ自体から出る水分を利用して酢発酵させた、まろやかで奥行きのある味わいが特徴。
さらに、ヨモギ、ウコン、ドクダミなどの野草をはじめ、果物・野菜・海藻類など、80種類以上の植物素材を使った発酵エキスを組み合わせています。
そして、日本の伝統的な発酵食品である甘酒もブレンド。
さまざまな素材の風味を重ねながら、毎日のおいしい一杯として楽しめる飲料に仕上げました。
発酵食品を食生活に取り入れたいと思っていても、毎日いろいろな食品を用意するのは大変です。
そんな方にこそ、手軽に楽しめる希輝酵素飲料をおすすめしたいと思います。
まず味を試してみたい方には300ml。
ご家族で楽しみたい方や、日々の習慣として取り入れたい方には720ml。
それぞれの暮らしに合わせてお選びください。
●希輝（きらら）酵素飲料（300ml）
商品番号：0000-00-0254
価格：3,600円（税込）
青パパイヤ発酵食品3袋付き
▼初めての方はこちら
https://www.kenkousupport.com/view/item/000000030477
●希輝（きらら）酵素飲料（720ml）
商品番号：0000-00-0238
価格：6,480円（税込）
▼毎日の一杯におすすめ
https://www.kenkousupport.com/view/item/000000029245
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「食を通じて、みなさまの健康をサポートしたい。」
健康サポート専門店が大切にしているこの想いは、農園で土を耕すときも、商品を企画するときも変わりません。
食べておいしいこと。
素材や製法に納得できること。
そして、毎日の食卓で無理なく楽しんでいただけること。
秋の味覚がおいしいこの季節に、ぜひ私たちのこだわりが詰まった商品をお試しください。

毎年恒例の玉ねぎドレッシングプレミアムが
今年も出来上がりました。

商品のご購入はこちらから➡玉ねぎドレッシングプレミアム

毎年、当店では
農園で育った
農薬・化学肥料・除草剤不使用の玉ねぎを使って
玉ねぎドレッシングを作っています。

毎年恒例の玉ねぎ切り

当店には、スタッフ総出で行う
毎年恒例行事の玉ねぎ切り。という
行事が存在します。

これは、農園から土のついたまま届く
玉ねぎを手作業で丁寧に皮をむき
ひとつひとつ下処理をしてから
食品加工業者さんにお願いして
ドレッシングにしてもらっています。

当農園自慢の玉ねぎですが
農薬・化学肥料・除草剤不使用のため
なかには、個性的な形や大きさのものも存在します。

１００ｇ以下の小さなものから
６００ｇ以上の大きなものまでさまざまなので
こういった個性的な玉ねぎもそれぞれ処理してあげるために
手作業で行うことが大切なのです。

さらに玉ねぎを増やして玉ねぎパワー全開へ！！

そして、今年は玉ねぎドレッシングが
さらにパワーアップです！！

例年は穀物酢を使っていたのですが
今年からは、同じく当農園で育った玉ねぎのみで作った
玉ねぎ酢に変更しました。

さらに玉ねぎ感UPで
玉ねぎの旨味、効能をたっぷりと
味わっていただける逸品となりました。

また、こちらの玉ねぎ酢にももちろん
農薬・化学肥料・除草剤不使用の当農園自慢のオーガニック玉ねぎだけを使用し
じっくり発酵熟成させた玉ねぎ１００％のお酢です。

一般酢に比べ、アルギニン５倍、アミノ酸２倍が含まれ
玉ねぎを長時間、手間暇かけて発酵させているため
玉ねぎ本来の高い栄養価、酢酸、有機酸、ミネラル、ビタミンを多量に含む健康酢になります。

玉ねぎのすごいところ！知っていましたか？

玉ねぎには言わずと知れた血液サラサラ、血栓症の予防、動脈硬化予防のみではなく
疲労回復、免疫力アップなどさまざまな効能があります。
また、女性に嬉しいデトックス作用によってむくみ解消にも役立ちます。

さらには、ケルセチンが豊富に含まれており
これらは、健康や美容に欠かせない成分です。

他にも、水に溶けやすい食物繊維やオリゴ糖が豊富で
善玉菌を増やし腸内環境を整える効果があるので
便秘解消に効果的です。
まさに女性の味方ですね。

しかし、玉ねぎの有効成分である硫化アリルは
熱で成分が変化してしまいますので
生のままサラダで召し上がっていただくことで
より栄養をあますことなくとることが出来ます。

当店の玉ねぎは、甘味が強く
生でもおいしく召し上がっていただけますので
ぜひ、こちらもお試しください。

新しく生まれ変わった２０２４年度のドレッシングぜひお試しください。